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여왕의 과일
제철 무화과 드셔보세요~!
이마트


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이마트가 가을 전령사 무화과를 선보입니다. 이마트는 오는 11월까지 국내 최대 무화과 산지인 전라남도 영암산 무화과를 판매하는데요. 판매 가격은 9,980원(박스/1.3kg 내외)으로 전년보다 25% 가량 저렴한 가격에 마련했습니다.

 

무화과는 하루만 지나도 쉽게 짓무르고 곰팡이가 피기 시작해 선도 관리가 까다로운 작물이지만, 이마트는 새벽에 수확해 선별, 운송, 온도조절 등 철저한 관리를 통해 양질의 무화과를 선보일 수 있게 되었습니다.

 

한편, 무화과는 고대 이집트 여왕 클레오파트라가 즐겨 먹었다고 해서 ‘여왕의 과일’이라고 불리우며, 꽃이 피지 않는 과실이라고 해서 무화과(無花果)라고 알려졌지만 실제로는 과실 내에 꽃을 피웁니다. 칼슘과 무기질이 풍부하고 섬유질이 다량 함유돼 있어 여성들에게 인기가 좋으며 피신이라는 효소가 있어 소화작용 촉진에도 도움이 되는 것이 특징입니다.

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식이섬유질, 칼슘, 철분 등 무기질 성분 풍부
제철 맞은 백년초 드셔보세요~!
이마트
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이마트가 제철 맞은 겨울철 백년초를 선보입니다.

 

이마트는 2일부터 전국 점포에서 제주도 한림읍 지역에서 생산된 백년초를 100g당 780원에 판매합니다.

 

백년초는 매년 4~5월경에 작고 파란 열매가 열려 5~6월경에는 열매에 꽃이 핍니다. 이후 꽃이 지면서 열매가 커져 11~12월경에 자주색으로 열매가 익어 수확하게 됩니다.

 

줄기 모양이 손바닥처럼 넓적한 형상을 하고 있어 손바닥 선인장이라고 불리며, 식이섬유질, 칼슘, 철분 등 무기질 성분이 풍부한 것으로 알려져 있습니다.

 

설탕에 재워내 효소로 만들어 먹어도 좋고 요구르트 등과 함께 믹서기에 갈아 주스로 먹는 것도 별미입니다.