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6월은 육肉월이다
한우부터 삼겹살까지! 육류 할인행사
이마트
#이마트


이마트가 나들이, 바캉스 등으로 육류 소비가 늘어나는 6월을 맞아 육류 40% 할인 행사에 나선다.


이마트는 오는 5월 31일(목)부터 6월 6일(수)까지 브랜드 한우와 브랜드 삼겹살 전 품목 행사카드로 구매 시 40% 할인 혜택을 제공한다. 


대표상품인 횡성 한우 등심(1+등급)은 100g당 11,800원, 국거리/불고기용(1+등급)은 100g당 6,100원, 더느림 삼겹살은 100g당 3,080원에 선보이며 행사 카드로 구매 시 40% 할인된 각 7,080원/3,660원/1,848원에 구매 가능하다.


이마트는 이른 무더위와 나들이 수요 증가로 인해 육류 소비가 살아나는 6월을 대비해 300톤 물량의 대규모 육류 할인 행사를 준비했다.


6월 들어 날씨가 더워지면서 바캉스나 캠핑 등 야외 활동이 많아져 대표적인 구이 음식인 삼겹살, 한우 등의 소비량이 늘어나기 때문이다.


실제, 2017년 기준 이마트 월별 육류 매출 비중을 살펴보면 2월이 연중 가장 낮은 6.2%를 보이고 이어 3월부터 5월까지는 여전히 낮은 7%대에 분포하며, 6월에 8%대로 올라서면서 육류 소비가 회복되는 양상을 보인다.


한편, 가장 대표적인 육류인 삼겹살과 한우 등심 시세는 최근 5년간 최저시세와 최고시세를 각각 기록하는 등 양 극단의 양상을 보이고 있다.


5월 육류 시세를 살펴본 결과 올해 5월 삼겹살 평균 가격은 18,264원으로 최근 5년새 가장 낮은 수치를 기록했다. 반면 한우의 경우 올해 5월 한우 등심(1등급) 평균 가격은 79,873원으로 최근 5년새 가장 높았다 


돼지의 경우, 사육 마릿수가 증가하면서 생산량이 전년에 비해 늘고, 국제 가격 하락으로 인해 냉동 돼지고기 수입량이 증가하면서 가격이 하락한 반면, 한우는 날씨가 풀리면서 수요가 급격히 늘어나는 가운데 출하 물량이 줄면서 가격이 오름세라는 설명이다.


이마트 홍성진 축산 팀장은 “육류 소비가 많아지는 6월을 앞두고 사전 기획을 통해 약 300톤의 돼지고기, 소고기를 매우 저렴한 가격에 선보이게 됐다. 오랜만에 선보이는 대규모 행사인 만큼 소비자들의 반응이 좋을 것으로 예상된다.”고 말했다.



2018.5.30 (수)

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도매가 보다 싼 한우 등심이 온다
11월 이마트 한우DAY 할인 행사
이마트


#이마트



수입 쇠고기 매출이 한우 매출을 크게 앞지른 가운데 이마트가 대대적인 한우 소비 촉진 행사에 나섰다.


이마트는 10월 29일부터 11월 1일까지 나흘 간 ‘한우 잡는 날’ 한우데이 행사를 열고 총 200톤의 물량을 준비해한우 전 품목을 30% 할인 판매한다. 이번 ‘한우 잡는 날’ 행사는 1++ 등급을 포함한 모든 등급을 할인 판매하며, 횡성한우•김해한우•상주한우 등 고가의 브랜드 한우도 모두 할인 가격으로 구입할 수 있다.


또한, 이마트는 이번 행사에 경쟁 대형마트와 달리 유일하게 소포장 한우 상품까지 모두 할인 품목에 포함한 것이 특징이다. 특히 올해는 행사 기간을 지난해 이틀이었던 것을 두 배로 늘려 나흘 동안 벌여 소비자들이 한우를 시간에 크게 구애 받지 않고 구입할 수 있도록 준비했다.


이와 같이 이마트가 한우 소비 촉진에 팔을 걷어 부치고 나선 까닭은 지속적인 소비 감소로 수입산에 밀리고 있는 한우 자급률을 확보하기 위해서다. 현재 한우 자급률은 이미 심각 단계에 와 있다. 1~10월 기준 <한우:수입 소고기> 매출 비중은 2014년 <53.5:46.5>에서 2015년 <49.6:50.4>, 2016년 <43.1:56.9>로 점차 벌어지고 있다.명절로 인해 한우 선물세트 수요가 많은 9월 역시 마찬가지로 지난해 <52.6:47.3>에서 올해 <45.2:54.8>로 역전 현상이 벌어졌다.


이를 반영하듯 고공행진을 벌였던 한우 시세가 꺾이고 있다. 애초 한우는 2014년 10월 1kg당 도매 평균 가격이 14,758원이었지만 점차 오름세를 기록해 지난해 10월 19,186원으로 상승했다. 올해 들어서도 9월까지 18,000원대를 유지하다 10월에 들어서자 17,000원 선으로 내려 앉았다. 10월 26일 기준으로는 17,028원으로 전년 동월 평균 대비 8.6% 낮은 시세다. 그렇지 않아도 비싸 소비가 워낙 이뤄지지 않았던 데다 최근 소비가 더욱 줄어들면서 시세 하락을 이끌고 있는 것으로 전문가들은 분석하고 있다. 여기에 한우 시세가 하락하기 시작하자 소를 팔러 나오는 농민들이 늘어나면서 시세 하락은 더욱 이어지고 소비는 부진하면서 한우 자급률은 더욱 떨어질 전망이다. 올해 1~10월 이마트의 한우 전년 대비 신장률은 -9.2%를 나타내고 있다.


한편 이번 한우데이 행사에서 특히 관심을 끄는 상품은 구이용 등심이다. 1등급 등심의 경우 5130원(100g)으로 한우 등심 도매 시세인 5474원(10월 평균)보다도 저렴하다. 이 밖에도 국거리 불고기는 3430원(100g), 사골(2.5kg 팩)은 27860원에 판매한다.


이마트는 과거 한우데이 행사 기간 동안에 등심, 안심, 채끝 등 구이류 상품이 우선적으로 매진된 점을 감안해 구이류 물량 구성비를 50%로 넉넉하게 준비했다. 또한 대형마트 3사와 백화점 3사에서 유일하게 운영하고 있는 ‘직접 경매-직접 소분’ 시스템을 통해 질 좋은 한우만을 엄선해 공급할 예정이다.


이마트 오현준 한우 바이어는 “도매가보다도 저렴한 등심을 맛볼 수 있는 1년 중 유일한 기회”라며 “한우 소비 촉진을 통해 축산업계에 활력이 불 수 있길 바란다”고 밝혔다.

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한우의 발명
김준현의 비법전수 편
이마트


 

이마트 촬영팀의 즉석 요청에 한 번의 NG도 없이 촬영한 김준현의 등심 굽는 비법 전격 공개!  

※ 주의 : 이 영상은 침샘이 폭발하는 지글지글 영상을 포함하고 있습니다. 다이어터분들은 주의하세요

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한우의 발명
김준현의 한우선택 편
이마트


이 시대 최고의 육식주의자 김준현이 골라주는 이마트 한우 선물세트 끝판왕!  

제주 흑한우 드라이에이징부터 미경산 한우까지 김준현이 직접 먹어보고 입맛별로 추천해주는 취향저격 한우 선물세트 6종을 만나보세요.

  

※ 주의 : 이 영상은 침샘이 폭발하는 지글지글 영상을 포함하고 있습니다.

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명절 선물세트 핵심 상품으로 키운다
국산의 힘
이마트
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설명절 국산의 힘 선물세트 지원 강화해 추석대비 3배 규모로 키울 계획





이마트가 국산의 힘 프로젝트 상품을 명절 선물 세트 핵심 상품으로 키웁니다.

이마트는 이번 설날 선물세트 행사에서 ‘국산의 힘 프로젝트’ 선물세트 규모가 지난 추석 대비 3배 커질 수 있도록 선정 상품수를 늘리고, 상품 마케팅, 홍보 등 지원 강화에 나섭니다.


국산의 힘 프로젝트란, 이 땅의 농부와 어부들이 생산한 좋은 국산 농수축산물을 발굴해 성장할 수 있도록 지원하는 이마트의 상생 프로젝트로, 지난해 추석에는 이 땅의 농수축산 상품으로만 선별한 ‘국산의 힘 프로젝트’ 선물세트 6종을 처음 선보여 4억 이상의 판매실적을 기록했습니다.

먼저 이마트는 국산의 힘 우수 상품들이 명절 대목을 통해서 더욱 성장할 수 있도록, 지난 추석행사보다 2종 더 늘린 총 8종을 이번 설행사 국산의 힘 프로젝트 선물세트로 선정해 선보입니다.


이번 설행사에 국산의 힘 프로젝트 선물세트로 선정된 상품은 ‘제주한우’와 ‘임자도 갯벌김’, ‘횡성한우 육포’, ‘한라산 건표고’, ‘완도 활전복’ 등 기존 선정 상품 5종과 신규로 선정된 ‘경주 천년 한우’, ‘상주 명실상감 한우’, ‘밀양 얼음골 사과’ 3종입니다.


상품수 확대와 함께, 국산의 힘 프로젝트 선물세트에 대한 마케팅과 홍보 등 지원도 더욱 강화했습니다.

먼저, 이마트 설 선물세트 카다로그의 상품면 중 가장 앞면에 국산의 힘 선물세트를 배치했으며, 상품면수도 지난 추석 대비 2배늘린 4면(page)을 국산의 힘 선물세트로 채웠습니다.






또, 상품별로 국산의 힘 프로젝트 파트너(생산자) 사진과 농가 스토리, 상품 우수성을 알리는 설명을 게재해 소비자들이 카다로그만으로도 충분히 상품에 대한 정보를 얻을 수 있게 했습니다.


매장 내에서도 국산의 힘 프로젝트 선물세트에 대한 홍보를 강화합니다.


이마트 설 선물세트 매장에서 국산의 힘 선물세트를 상품군별 주요 진열대에 배치하고, 포스터 등 파트너(생산자)의 모습을 담은 고지물 제작과 매장 내 게시를 지원할 계획입니다. 이마트 신선식품담당 민영선 상무는 “민족 최대 명절이자 농가와 어가에서는 최대 대목인 설 명절을 통해 국산의 힘 프로젝트 농가들이 더욱 성장할 수 있도록, 국산의 힘 프로젝트 선물세트에 대한 이마트의 지원을 한층 강화했다”며, “이마트는 앞으로도 명절 행사 기간 국산의 힘 선물세트 지원을 지속 실천해  국산 우수 농가들의 성장은 물론, 소비자들이 우수 국산 상품을 선물할 수 있는 기회를 제공할 것”이라고 말했습니다.



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추석 명절 위해 국산종자 배, 국산 건표고, 활전복 신규 선정
‘국산의 힘’ 프로젝트 상품 출시
이마트
#이마트





이마트가 이번 추석 명절을 맞아 ‘국산의 힘 프로젝트’ 선물 세트를 처음 선보입니다.

 

국산의 힘 프로젝트란, 이 땅의 농부와 어부들이 생산한 좋은 국산 농수축산물 발굴해, 더욱 성장할 수 있도록 지원하는 이마트의 상생 프로젝트입니다. 이마트는 국산 농수축산물의 경쟁력 강화를 위해 지난 3월부터 ‘국산의 힘 프로젝트’ 가동에 나섰으며, 이번 추석 명절을 맞아 이 땅의 농수축산 상품으로만 선별한 ‘국산의 힘 프로젝트’ 선물세트를 준비했습니다.

 

특히, 수확의 기쁨을 공감하는 추석의 의미를 담은 선물 세트를 만들기 위해 기존 국산의 힘 프로젝트 상품들은 귀한 상품만으로 엄선했으며, 처음으로 선보이는 상품은 엄격한 심사를 거쳐 국산의 힘 선물세트 상품으로 선정했습니다.

 

이번에 선보이는 국산의 힘 선물세트는 총 6종으로, 이마트는 기존 선정 상품인 제주한우와 임자도 갯벌김, 횡성한우 육포 3종과 함께 국내 개발 종자인 황금배와 제주에서 재배된 한라산 건표고, 완도 활전복 등 3종을 이번 추석을 위해 국산의 힘 프로젝트 신규 상품으로 선정했습니다.

 

신규로 선정된 황금배는 국내에서 개발한 토종 품종으로 황금빛 색깔에 얇은 껍질, 부드러운 과육, 풍부한 과즙이 특징으로 해외 수출까지 이뤄지지만, 까다로운 재배 방법과 유통의 어려움 등으로 일본품종인 신고배에 밀리며 국내에서는 판로를 제대로 확보하지 못하는 현실이었습니다.

 

이에 이마트는 국산품종 배 경쟁력을 높이기 위해 황금배만 33년간 재배한 상주 지한진 파트너 농가와 사전 계약재배를 통해 판로를 열어줬으며, 이번 추석 행사기간 동안 1,000세트 한정물량으로 ‘국산의 힘 황금배 세트’(배 13입 이내/국내산)를 42,800원에 판매합니다.

 

‘국산의 힘 한라산 건표고 세트’(백화고 300g,흑화고 300g/국내산)는 해발 700m 이상에서 원목 재배해 표고 고유의 향과 맛이 높은 것이 특징이며, 제주에서 3대에 걸쳐 50년간 표고를 재배해온 이성애 파트너 농가에서 재배된 상품으로 세트당 158,000원에 준비했습니다.

 

‘국산의 힘 활전복 세트’(1kg 13~15미/국산)는 대표적인 전복 양식지인 청정 바다 완도에서 전복의 먹이인 미역, 다시마까지 직접 양식해 전복을 키우는 주상민 파트너 어가에서 생산하는 상품으로 세트당 92,000원에 판매합다.

 

지난 4월에 4일간 진행된 행사기간동안 130두 물량이 완판된 ‘국산의 힘 제주한우 세트’(등심,불고기,국거리 각1kg/국내산)은 240,000원에 600세트 한정으로 준비했으며, 국산의 힘 프로젝트 선정 이후 기존 대비 매출이 3배 가량 높아진 ‘국산의 힘 임자도 갯벌김 세트’(50g캔*4입/국산)는 28,000원에 판매합니다.

 

한편, 횡성한우 한마리당 2세트만 제작할 수 있는 귀한 육포인 ‘국산의 힘 횡성한우 육포 세트’(50g*10입/국내산/138,000원)는 100세트 한정물량이 사전예약판매를 통해 완판된 것으로 나타났습니다.