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이마트, 일반 삼겹살 대비 4배 두꺼운 30mm 에어프라이어 삼겹살 출시!
에어프라이어 전용 삼겹살 등장!
 
#이마트


‘에어프라이어 조리에 가장 적합한 삼겹살 두께는 30mm’


이마트 6월 2일(일)부터 에어프라이어 조리에 특화된 ‘에어프라이어 삼겹살/목심(500g, 11,800원, 국내산)’을 전점으로 확대해 본격 판매에 돌입한다.

  

‘에어프라이어 삼겹살/목심’은 에어프라이어 조리에 최적화된 두께와 칼집 등의 작업이 완료된 상태로, 동봉된 시즈닝만 바르면 간편하게 에어프라이어 조리가 가능하다.

  

에어프라이어 전용 삼겹살/목살의 비결은 두께에 있다. 


시중에 판매되는 일반 삼겹살의 두께는 6~7mm이고, 이마트 칼집삼겹살의 경우 13mm이나, 에어프라이어 삼겹살/목심의 경우 일반 삼겹살 대비 4배 두꺼운 30mm이다.

  

이마트 축산 바이어들은 에어프라이어로 삼겹살/목심을 요리하는 사람들이 늘어나자 3개월전부터 70여차례의 테스트를 거치며 에어프라이어에 가장 적합한 삼겹살과 목심 두께와 구웠을 때 맛이 가장 좋은 밑간, 시즈닝 등의 배합을 찾아냈다.

 

35mm로 잘랐을 경우 수육처럼 구워지고, 25mm로 조리했을 경우에는 겉이 타는 점을 고려, 에어프라이어 조리 시 최적 두께는 30mm라고 판단한 것이다. 


30mm두께에서 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 최적의 상태 된 것이다.


또한, 테스트 결과 이번에 출시한 에어프라이어 삼겹살/목심의 경우 180도로 맞춘 에어프라이어에 삼겹살 양쪽 면을 각 12분씩 총 24분 조리했을 때 가장 맛있다고 밝혔다.


이마트가 이처럼 에어프라이어 전용 삼겹살/목심을 출시한 이유는 에어프라이어가 주방 필수 가전으로 등극했고, 에어프라이어 삼겹살 조리 레시피가 SNS상에서 인기를 끌자 아예 전용 상품으로 출시한 것이다. 

  

실제 이마트의 2019년 1월부터 5월 30일까지 에어프라이어 매출은 전년 동기 대비 404% 신장했으며, 이마트 인기 상품인 일렉트로맨 대용량 에어프라이어 5.5L의 경우 지난해 6월 출시 이후 올해 5월까지 11만대 이상 판매됐다.

또한 이마트는 삼겹살/목심 이외에도 오는 6월 6일(목)부터 에어프라이어 전용 치킨인 ‘굽닭 한마리(680g, 국내산)’를 출시할 예정이다.

  

굽닭 한마리는 염지된 국내산 651g~750g(7호 사이즈) 닭을 14조각이상 담고, 숯불 바비큐소스를 동봉해 별도 양념이 필요 없다.

  

집에서도 간편하게 치킨을 조리해 먹을 수 있으며, 튀김 옷이 입혀지지 않아 아이들에게도 건강 간식으로 제공하기 좋다.

  

한편, 최근 튀김, 너겟 등의 제품들을 기름에 튀기는 것이 아닌 에어프라이어로 조리하는 가정이 늘면서 이제는 신규 상품이 출시되는 경우 포장지에 에어프라이어 조리법도 함께 표기되는 경우가 늘었다.

  

대표적으로 ‘피콕분식 오사카식 오코노미야끼(2개입, 522g, 7,980원)’가 있다.

  

지난 3월 출시한 피콕분식 오사카식 오코노미야끼는 포장지에 전통 조리법인 팬, 오븐, 전자레인지 조리법과 함께 에어프라이어 조리법도 함께 병기됐다.

  

피콕분식 오코노미야끼는 냉동상태의 제품을 170도~180도로 맞춘 에어프라이어에서 약 12분~15분 조리를 통해 간단하게 즐길 수 있다. 


동봉된 오코노미야끼 소스, 마요소스, 가쓰오부시를 뿌리면 완성된다. 

  

이 밖에도 이마트는 오는 6월 12일까지 ‘피콕포차 훈제막창(600g, 12,980원)’, ‘피코크 케이준 프라이(700g, 6480원)’, ‘피코크 맥시칸 치킨윙(500g, 7,980원)’ 등을 포함한 피코크 에어프라이어 행사상품 2개 이상 구매 시 20% 할인 행사를 진행한다. 

  

이마트 노승민 축산 바이어는 “이제는 고기도 에어프라이어로 구워먹는 사람들이 늘어 에어프라이어 전용 상품을 출시했다”며, 


“앞으로도 소비자들이 필요로 하는 상품을 선제적으로 파악해 다양한 상품들을 기획하겠다”고 밝혔다.



2019.06.03 (월)

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이마트 삼성카드와 손잡고 다양한 먹거리, 여름 상품 할인 행사 기획
이마트, 주말 먹거리 할인 나선다
 
#이마트


이마트가 삼성카드와 공동 마케팅에 나선다.

  

이마트에서 5월 29일(수)까지 삼성카드로 행사상품을 구매할 경우 최대 40% 할인을 받을 수 있으며, 삼성카드로 7만원 이상 구매 시 신라면 블랙(4입)을 추가로 증정한다. (비신선 상품의 경우 6월 5일(수)까지 진행)

  

이밖에도 점 내 비치된 리플렛 쿠폰 지참 고객이 삼성카드로 10만원 이상 결제 시 추가 5천원 할인하는 행사도 동시에 진행한다. 

  

우선 온가족 먹거리인 ‘초이스 살치살’(100g, 냉장, 미국산)의 경우 기존 3,500원에서 삼성카드 구매 시 2,100원으로 40% 할인된 가격에 판매한다. 

  

‘LA갈비’(2kg, 냉동/팩, 미국산)도 기존 7만2,800원에서 약 40% 할인된 4만3,680원에 판매하며, 국내산 브랜드 삼겹살/목심은 20% 할인된 가격에 구매할 수 있다. 

  

육류와 함께 구워먹을 수 있는 버섯, 파프리카 등의 상품도 함께 저렴하게 판매한다. 

  

‘GAP뿌리없는 새송이’, ‘한가득 새송이’ 상품들을 약 30% 할인된 2,080원에 판매하며(묶음, 봉, 국내산), 국내산 파프리카(2입/봉)도 1,800원으로 30% 할인 판매한다. 

  

이른 무더위 날씨에 한여름 대비 상품들도 할인 판매한다.

  

우선 삼성카드로 이마트에서 삼성 에어컨을 구매하면 최대 30만원까지 할인을 받을 수 있다. 

  

무더위를 앞두고 기력증진에 좋아 선물용으로도 인기있는 ‘이마트 청년홍삼정 스틱’도 저렴하게 구매할 수 있다. 

  

이마트 청년홍삼정 스틱(10g*21포)를 삼성카드로 구매 시 기존 3만 9,000원에서 30% 할인된 2만 7,300원에 판매한다. 

  

한편 이마트는 무더위를 이길 시원한 ‘피코크 냉면 가족세트(1,348g/4인)를 행사카드(이마트e/삼성/국민/현대/NH/우리/IBK기업/씨티) 구매 시 20% 저렴한 5,984원에 판매한다. 


KB국민카드로 결제하면 추가로 10% 할인이 적용된다. 

  

또한 이마트는 5월 29일(수)까지 여름용 이너웨어인 ‘데이즈 쿨리즘’ 상품을 행사카드로 2매 구매 시 50% 할인하는 행사를 진행하고 있다. 

  

최훈학 이마트 마케팅담당은 “여름 무더위를 앞두고 온가족이 함께 즐길 수 있는 먹거리와 여름 상품들을 저렴한 가격에 기획했고, 이후에도 무더위가 예상되는 만큼 다양한 여름 먹거리 할인 행사를 준비하겠다”고 밝혔다.



2019.05.24 (금)

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이마트, 15일까지 ‘봄날 피크닉’, ‘디저트’, ‘중화요리’ 테마로 ‘한끼밥상’ 프로모션
피코크로 한 상 차리고 할인 받자!
 
#이마트


“피코크로 식탁 차려볼까?”


이마트가 오는 15일(수)까지 ‘피코크 한끼밥상 프로젝트’를 열고, 총 17종의 행사 상품 중 2개 이상을 행사카드로 구매 시 20% 할인하는 행사를 진행한다.

※행사카드: 이마트e, 삼성, KB국민, 현대, NH농협, 우리카드. (단, KB국민BC, NH농협BC카드 제외)


‘피코크 한끼밥상 프로젝트’는 피코크 제품으로 맛있고 간편한 ‘한끼 밥상’을 제안하는 것으로, ‘피크닉’, ‘디저트’, ‘중화요리’ 등 총 3가지 테마로 구성했다.


우선 피크닉 시즌인 5월을 맞이해, 피크닉에서 빠질 수 없는 메뉴인 치킨, 피자와 함께 간단히 즐길 수 있는 간식거리인 샐러드와 스낵류 등 총 6종을 준비했다.


대상 상품은 ‘피코크 숯불그릴치킨 500g(8,980원)’, ‘피코크 레티스컷 700g(6,480원)’, ‘피코크 나쵸칩 오리지널 100g(1,980원)’, ‘피코크 아보카도 퓨레 200g(6,480원)’, ‘피코크 후레쉬콘 샐러드 110g(1,980원), ‘피코크 오이 피클 절임 300g(5,680원)’이다.


또한 이와 별도로 지난 2월 출시 후 3개월 만에 8만 판이 판매된 ‘피코크 잭슨피자 3종(슈퍼잭슨/페페로니/하와이안)’에 대해, 행사카드로 구매 시 1판만 구입해도 40% 할인된 가격에 구매 할 수 있다.

※행사카드: 이마트e, 삼성, KB국민, 현대, NH, 우리, 기업, 씨티카드. (단, KB국민BC, NH농협BC, 씨티BC카드 제외)


두 번째 테마는 ‘디저트로 떠나는 세계여행’이다. 일본, 대만, 파리 등 인기 여행지를 대표하는 피코크 인기 디저트 6종을 선정했다.


행사 상품은 ‘피코크 모찌 아이스 디저트 망고 26g*6개입(4,480원)’ ‘피코크 다크초콜릿 버터비스킷 150g(2,480원)’, ‘피코크 대만 펑리수 9개입(4,980원)’, ‘피코크 와플 2종(각 3,980원)’, ‘피코크 브라질세라도 200g(분쇄 커피원두, 4,480원)’이다.


마지막 테마는 ‘집에서 즐기는 정통 중화요리’ 5종이다. 메인 요리 짜장면, 짬뽕과 함께, 이와 곁들여먹는 만두, 단무지까지 준비했다.


대상 상품은 ‘피코크 피콕반점 고추쟁반짜장 760g(7,980원)’, ‘피코크 피콕반점 짬뽕 1,200g(6,980원)’, ‘피코크 바삭촉촉 군만두 400g*2(5,680원)’, ‘피코크 물만두 700g(6,450원)’, ‘피코크 반달단무지 200g(1,580원)’다.


한편 이처럼 피코크가 ‘한끼 밥상 프로젝트’를 기획한 이유는 피코크 간편식 상품을 활용해 소비자들에게 트렌디한 라이프스타일을 제안하고자 하는 것이다.


과거 상온 레토르트 상품이 대표하던 초기 HMR은 바쁜 시간에 간단히 끼니를 때우는 개념이었다. 


그러나 현재는 ‘간편함’은 물론 집밥과 외식 수준의 맛과 영양을 잡은 ‘제대로 된 한끼’가 됐다.


이에 이마트는 지난 3월부터 10~20여 개의 피코크 제품으로 차린 ‘한끼 밥상’을 제안하고, 계절감과 외식 트렌드 등을 반영한 테마 식단을 스토리와 함께 선보이고 있다.


일례로 피코크 서울요리원 냉동국밥을 활용한 ‘퇴근 후 10분만에 차리는 밥상’, ‘홈술족’을 위한 냉동 안주 브랜드인 ‘피콕포차’의 돼지불막창, 야채곱창볶음 등으로 차린 ‘집에서 즐기는 이자카야’ 등을 선보인 바 있다.


이에 오승훈 이마트 피코크 개발팀장은 “가정간편식 시장이 급속도로 성장하고 라이프스타일도 개인화되면서, 간편식 제품만으로도 든든한 한끼 밥상을 차릴 수 있게 됐다”며, 


“스토리가 담긴 기획을 통해 다양한 식문화를 제안하겠다“라고 말했다.



2019.05.10 (금)

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이마트 국민가격
‘초저가’ 프리미엄 원두커피 출시
 
#이마트


이마트가 국민가격 상품으로 콜롬비아 100% 싱글오리진 원두커피를 선보인다.


이마트는 ‘피코크 콜롬비아 안티오키아 수프리모’ 원두커피 1kg(홀빈)을 12,980원, 500g/200g(분쇄)을 각 7,480원/3,480원에 판매한다.


이마트가 새롭게 선보이는 ‘피코크 콜롬비아 안티오키아 수프리모’는 블렌딩하지 않은 100% 싱글 오리진 원두임에도 불구하고 저가형 커피 수준으로 저렴한 것이 특징이다.


이마트는 유통 방식 간소화를 통해 기존 유사 상품 대비 가격을 약 40% 저렴하게 낮췄다.



2019.05.10 (금) 

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이마트, 8일(수)까지 수박/삼겹살/한우/랍스터 등 온가족 먹거리 할인 행사
이마트, 온가족 먹거리 할인 행사
#이마트


이마트가 가정의 달 5월을 맞아 온가족 먹거리 할인 행사를 선보인다.


먼저 이마트는 오는 5월 8일(수)까지 대표적인 가족 먹거리 삼겹살, 한우, 랍스터, 수박 등 신선식품 대표 상품들을 ‘국민가격’ 상품으로 채택해 저렴하게 준비했다.


일반 삼겹살에 비해 식감과 풍미가 뛰어난 국내산 ‘칼집/웻에이징(Wet aging) 삼겹살’은 신세계 포인트 적립 시 20% 할인한 가격인 100g당 1,800원에 판매한다.


또한, 11브릭스 이상의 당도를 가진 수박만 선별한 ‘당도선별 수박(6kg미만~9kg미만)’은 13,800원부터 18,800원에, 이번에 처음으로 선보이는 ‘500g 대용량 자숙랍스터(캐나다산)’은 1팩 당 15,800원에 마련했다.


이 외에도 고급 과일의 대명사인 애플망고를 얼린 ‘냉동 페루애플망고’는 2.27kg 1봉 당 7,980원에, ‘경기 고시히카리 10kg’은 30,900원에 선보인다.


특히 KB국민카드로 국민가격 행사상품 결제 시 10% 추가 할인 혜택도 제공한다.


이마트가 철저한 기준을 통해 엄선해 안심하고 먹을 수 있는 ‘국산의 힘 프로젝트’ 과일도 행사 카드로 구매 시 30% 할인한다.

행사 카드 : 이마트e/삼성/KB국민/현대/NH농협/우리카드 (KB국민BC/NH농협BC카드 제외)


행사 카드로 구매 시 ‘국산의 힘 산청장희딸기(750g)’는 1팩에 8,960원, ‘국산의 힘 무지개 방울토마토(900g)’는 1팩에 6,230원, ‘국산의 힘 아라꿀 참외(1.5kg)’는 1봉에 11,060원에 판매한다.


특히 5월 피크닉 시즌을 맞아 이마트 대표 먹거리인 피코크 행사 상품들을 3만 원 구매 시 4천 원 할인 하는 행사도 5월 1일(수)부터 5월 15일(수)까지 진행한다. 


‘피콕포차 훈제막창(600g, 12,980원)’, ‘피코크 초마짬뽕(1,240g, 8,480원)’ ‘피코크 스윗&솔트 팝콘 스낵(140g, 1,980원)’, ‘피코크 생와사비(35g, 2,290원)’이 대표 상품들이다. 


한편 이마트는 이밖에도 ‘아모레 골라담기’ 행사를 5월 1일(수)부터 8일(수)까지 진행하며, 미장셴 퍼팩트 트리트먼트/프로 트리트먼트/아모레 해피바스 바디워시/핸드워시비누/훼이셜폼 등 인기 상품들을 3개 구매 시 8,900원에 판매한다. 


최훈학 이마트 마케팅담당은 “어린이날 연휴 및 본격적인 나들이 시즌이 다가오면서 가족 먹거리에 대한 수요가 늘 것으로 예상해 풍성한 먹거리 할인 행사를 준비했다”고 말했다.



2019.05.03 (금)

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[쓱큐멘터리] 
회삿돈으로 간식 사먹는 남자!
이마트 피코크 개발팀 신경수 바이어

#이마트



신세계그룹을 만들어가는 파트너들의 이야기, 쓱큐멘터리!

EP.05 이마트 신경수 바이어


출시만 하면 화제! 

인싸들의 냉장고를 가득채운 주범!

피코크 간식 시리즈


스트리트푸드와 휴게소를 사랑하는 남자

이마트 피코크 개발팀의 신경수 바이어가 말하는 간식의 신세계!


그의 이야기를 지금 영상으로 확인하세요.