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신세계푸드, 팔도 한식, 세계 요리, 라이브 그릴 등 메뉴 수준 높여
‘올반 프리미엄’으로 미식의 신세계를 열다
#신세계푸드


신세계푸드가 한국식 캐쥬얼 다이닝 뷔페 ‘올반’의 대표 매장인 서울 센트럴시티점을 ‘올반 프리미엄’으로 리뉴얼 오픈하고 고급화 전략에 나섰다.


신세계푸드는 최근 ‘소확행’(작지만 확실한 행복 추구)과 ‘가심비’(가격 대비 마음의 만족 추구)로 대표되는 가치소비 트렌드의 확산으로 고급스러운 분위기에서 수준 높은 맛과 서비스를 즐기는 고객들이 늘고 있는 것에 주목했다. 


이에 기존 운영해 온 올반 센트럴시티점에 대한 시장분석을 통해 교통, 인구, 상권 등 가치소비에 있어 필요한 3가지를 모두 갖췄다는 것을 발견하고 맛, 서비스, 인테리어 등의 수준을 대폭 올린 ‘올반 프리미엄’으로 리뉴얼 해 운영에 나선 것이다.


28일 서울 서초구 반포동 센트럴시티 파미에스테이션 1층에 709m2(215평) 규모로 문을 연 ‘올반 프리미엄’은 팔도의 진귀한 한식을 맛볼 수 있는 ‘한옥(HANOK)’, 시그니처 메뉴를 주문 즉시 만드는 ‘더 라이브(THE LIVE)’, 불 맛의 진수를 느낄 수 있는 BBQ 코너 ‘붓처스(BUTCHERS)’, 신선한 샐러드와 해산물을 즐길 수 있는 ‘그린 테라스(GREEN TERRACE)’, 세계 각국의 요리를 맛볼 수 있는 ‘고메 베누(GOURMET VENUE)’ 등 5개 코너의 메뉴 85종을 마음껏 즐길 수 있는 것이 특징이다.


특히 국내 최대 규모의 라이브 그릴 뷔페라는 콘셉트에 맞춰 매장 곳곳에서는 주문 즉시 만들어 제공하는 홈메이드 철판 함박스테이크를 비롯해 장어 솥밥, 찹스테이크, 양념목살구이, 삼겹살, 새우구이, 한치구이 등을 선보이며 맛의 수준을 끌어 올렸다.


또한 디저트를 중시하는 고객들을 위해 프리미엄 커피 전문점 ‘폴바셋’과 53년 전통의 떡 전문점 ‘종로복떡방’과 제휴해 운영하는 ‘디저트 숍(DESSERT SHOP)’ 코너를 매장에 설치하고, 주문 시 즉석으로 갈아 제공하는 블렌드 주스를 비롯한 베이커리, 음료, 과일 등을 선보였다.


인테리어도 기존 매장에 비해 더욱 고급스럽게 바꾸고, 편안한 분위기에서 모임, 파티 등을 할 수 있도록 별도의 독립 공간을 구성했다.


신세계푸드 관계자는 “가격보다 가치를 중시하며 품격 있는 맛과 분위기를 외식 선택의 기준으로 선택하는 고객들을 위해 올반 프리미엄을 선보이게 됐다”며,


“앞으로도 맛과 분위기, 인테리어, 서비스 등 모든 부문에 있어 고객들에게 감동을 줄 수 있는 프리미엄 외식 브랜드로 육성해 갈 계획이다”고 말했다.



2018.12.28 (금)

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신세계인터내셔날 비디비치, 럭셔리 화장품 시장 본격 공략
비디비치, ‘뉴오더(New Order)’ 출시
#신세계인터내셔날


신세계인터내셔날(코스메틱부문 대표: 이길한)의 프리미엄 코스메틱 브랜드 비디비치(VIDIVICI)가 럭셔리 화장품 시장에 도전한다.


비디비치는 이달 14일 최상위 스킨케어 라인 ‘뉴오더(New Order)’를 출시한다. 


뉴오더(New Order)는 기존 비디비치 제품보다 약 2배 가량 가격이 높은 고가의 라인으로 최근 성장세가 높은 럭셔리 화장품 시장을 정조준 했다.


BNK투자증권이 리포트에 인용한 로레알의 조사 자료에 따르면 2017년 글로벌 화장품 시장은 전년 대비 4~5% 성장한 반면 럭셔리 스킨케어 시장은 전년 대비 12% 성장했다. 


또한 BNK투자증권은 향후 중국인 관광객 성장에 힘입어 럭셔리 화장품 시장이 지속적으로 성장할 거라고 전망했다.


신세계인터내셔날은 중국 시장에서 프리미엄 브랜드로 자리잡으며 빠르게 성장하고 있는 비디비치의 이미지를 이용해 럭셔리 화장품을 좋아하는 중국 고객층을 본격 공략한다는 계획이다. 


실제로 비디비치는 중국 고객들에게 큰 인기를 얻으면서 올해 매출이 작년보다 5배 이상 증가한 1,200억원을 넘어설 것이 확실시 되고 있다.


뉴오더(New Order)는 피부에 새로운 질서를 잡아준다는 콘셉트로 개발됐으며, 비디비치의 현대적이고 세련된 이미지를 더욱 고급스럽게 표현했다. 


바쁜 현대 여성의 라이프스타일에 맞춰 피부에 즉각적으로 효능이 나타날 수 있도록 고기능에 초점을 맞췄다. 


동양 고유의 피부 정화 비법과 연꽃 추출물을 통한 생기 부여, 비타민 복합체가 주는 영양 공급 등의 효능을 과학적으로 조합해 피부를 맑고 건강하게 가꿔주는 것이 특징으로 토너, 세럼, 크림, 에센스 등 6가지 제품으로 구성된다.


비디비치는 각 성분이 가장 효과적으로 발현되는 포뮬라 개발과 이를 안정적으로 담아내는 패키지 디자인에 2년 이상의 공을 들였다.


특히, 내년 1월 출시될 예정인 ‘뉴오더 듀얼 액티브 세럼’은 국내 최초 듀얼 챔버 기술로 개발된 비디비치의 야심작이다. 


하나의 용기 내에 분리된 2개의 공간에는 우수 해양성분과 수분 강화성분이 배합된 슈퍼SEA세럼과 고농축 비타민C가 15% 함유된 세럼이 각각 담겨 있으며, 사용할 때마다 최적의 배합으로 섞여서 나와 두 가지 세럼을 한번에 간편하게 사용할 수 있다. 


고농축 비타민C가 단독으로 담겨 있어 보존력이 우수하며, 슈퍼SEA 세럼이 비타민C의 피부 흡수를 도와줘 환하고 생기 있는 피부를 만들어 준다.


신세계인터내셔날 비디비치 담당자는 “글로벌 럭셔리 브랜드의 고가 라인과 경쟁할 수 있을 만큼 뛰어난 품질의 제품을 만들기 위해 심혈을 기울였다”며,


“럭셔리 화장품 시장이 전세계적으로 높은 성장률을 보이고 있고, 비디비치가 프리미엄 브랜드로서 중국에서 성공을 거두고 있기 때문에 뉴오더의 빠른 시장 안착을 기대하고 있다”고 말했다. 



2018.12.13 (목)

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이마트24, 9일(일) 부대찌개 라면, 삼계 라면, 짬뽕 라면 등 프리미엄 냉동라면 3종 출시
편의점에서 전문점 수준의 라면을 만나다!


이마트24가 편의점 업계 최초로 프리미엄 냉동라면을 출시한다고 9일(일) 밝혔다.


이번에 선보이는 eYOLI(이요리) 프리미엄 냉동라면은 이마트24가 자체개발 상품(PL)으로 부대찌개 라면, 삼계 라면, 짬뽕 라면 등 총 3종이다. 판매 가격은 3,900원이다.

*eYOLI(이요리) ? 이마트24의 HMR 전문 PL(Private Label)로, ‘e곳에서 요리를 만나다’라는 뜻을 담고 있다.  

 

이마트24는 업계 최저가 봉지라면부터 프리미엄 냉동라면까지 상품구색을 다양화해 고객의 세분화된 수요를 만족시키겠다는 계획이다.

 

프리미엄 냉동라면에는 일반 용기면의 건조후레이크가 아닌 원물을 통째로 넣어 풍부한 맛과 식감을 구현했다.

 

부대찌개 라면에는 햄, 소시지, 대파, 삼계 라면에는 닭의 살코기, 야채, 짬뽕 라면에는 오징어, 새우 등의 원물이 그대로 들어있다.


또한, 상품의 품질을 유지하기 위해 면과 원물에 급속냉동 기술을 적용했다.


조리방법은 간단하다. 용기 개봉 후 뜨거운 물을 붓고 뚜껑을 살짝 얹어 전자레인지에 4분간 돌리면 된다.

 

이마트24는 프리미엄 냉동라면 3종 출시를 기념, 12월 10일(월)부터 31일(월)까지 선착순 2,000명에게 냉동라면 무료 교환권을 증정하는 프로모션 ‘오늘 먹으면 내일은 무료’를 진행한다.


프리미엄 냉동라면 구매 후 이마트24 모바일 앱 스탬프 행사에 참여하면 냉동라면 1종 교환권을 받을 수 있다.  


이마트24 MD담당 백지호 상무는 “프리미엄 냉동라면은 든든하고 푸짐한 한 끼 식사를 원하는 고객의 입맛을 만족시킬 것으로 기대한다”며,


“앞으로도 이마트24 HMR 전문 브랜드 eYOLI(이요리)를 통해 전문점 수준의 프리미엄 상품을 지속적으로 선보일 계획” 이라고 말했다.



22018.12.10 (월)

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美 ‘굿푸드 홀딩스’ 인수키로, 유통지주회사로 서부지역서 운영중
이마트,美 현지 유통기업 인수한다
#이마트


이마트가 미국 현지 유통기업을 인수한다.


이마트는 미국 서부지역을 거점으로 운영중인 ‘굿푸드 홀딩스(Good Food Holdings)’를 인수키로 했다고 7일 밝혔다. 


인수금액은 2억7,500만 달러다.  


‘굿푸드 홀딩스’는 '브리스톨 팜스(Bristol Farms)', '레이지 에이커스(Lazy Acres)','메트로폴리탄 마켓(Metropolitan Market)' 등 3개 유통 브랜드를 보유한 지주회사다.


이마트는 이 기업이 LA, 씨애틀 등 美 서부 지역에 총 24개 매장을 운영하고 있으며 고급스러운 내부 인테리어 뿐 아니라 신선, 헬스, 식음서비스 등에 차별화된 콘텐츠를 갖췄다고 설명했다.


먼저 ‘브리스톨 팜스’는 프리미엄 그로서리 스토어로서 LA와 샌디에고에 12개 매장을 운영하고 있다.


‘메트로폴리탄 마켓’ 역시 프리미엄 그로서리 스토어로 씨애틀에 7개 매장을 영업중이며 ‘레이지 에이커스’는 건강식품과 뷰티 상품군에 강점을 둔 내츄럴 그로서리 스토어로서 LA와 샌디에고에 5개 매장을 보유중이다.


굿푸드 홀딩스의 연매출은 6,700억원, 임직원 수는 3,100명 정도다. 


이마트는 인수 후에도 현지 경영진을 그대로 유지해 운영할 방침이다.


이마트측은 이마트의 해외 현지기업 인수가 이번이 처음이라며, 미국사업을 체계적으로 준비하고 안정적으로 운영할 수 있는 계기가 될 것이라고 밝혔다.


전세계 유통의 메이저리그격인 미국 대도시 상권에서 20~40년 이상 실제로 매장을 운영해 온 실력 있는 유통기업 인수를 통해 미국사업 연착륙을 이루겠다는 취지다.


한편 이에 앞서 이마트는 지난 8월 LA 다운타운 지역에 프리미엄 그로서란트 매장인 'PK마켓(가칭)'을 열기 위한 임대차 계약을 체결한 바 있다. 


현재 내년 하반기 개점을 목표로 오픈 작업을 진행 중이다.


이마트 이갑수 사장은 "미국 시장에 새롭게 도전하는 만큼 차근차근 준비해 장기적 관점에서 가시적인 성과를 도모할 계획"이라고 밝혔다.



2018.12.07 (금)

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신세계인터내셔날 인수 후 지난해 매출 229억원 대비해 5배 이상 급성장
비디비치, 연매출 1천억원 돌파!
메가 브랜드 등극
#신세계인터내셔날


프리미엄 코스메틱 브랜드 비디비치(VIDIVICI)가 연매출 1,000억원대 메가 브랜드에 등극했다.

(주)신세계인터내셔날(대표 차정호)은 이달 13일 자체 화장품 브랜드 비디비치의 연간 누적 매출이 1,003억원을 기록하며 매출 1,000억원을 돌파했다고 밝혔다. 

이는 지난해 매출 229억원 대비 5배 이상 성장한 놀라운 성과로, 연말을 한달 이상 남겨두고 목표 매출을 조기 달성한 것이어서 더욱 의미가 깊다. 

비디비치는 올 연말까지 1,200억원 이상 매출을 올릴 것을 기대하고 있다.

비디비치는 2012년 신세계인터내셔날이 인수한 토종 화장품 브랜드다. 인수 후 끊임없는 투자와 제품 개발을 통해 지난해 처음으로 5억 7천만원의 영업이익을 내며 흑자 전환에 성공했으며, 올해는 신세계인터내셔날의 화장품 사업 중 단일 브랜드로는 가장 큰 매출을 올린 브랜드로 자리매김했다. 

비디비치가 이처럼 단기간에 놀라운 성과를 낼 수 있었던 것은 중국 고객의 마음을 사로잡았기 때문이다. 중국 시장을 분석해 제품을 개발하고 브랜드 모델을 선정한 것이 연이은 히트를 치면서 중국 내 인기가 급상승하기 시작했다. 

중국인들의 피부 타입과 성향, 선호하는 효능, 제형을 철저히 분석해 출시한 페이스 클리어 퍼펙트 클렌징폼은 올해만 200만개, 조명을 켠 듯한 광채 효과를 주는 스킨 일루미네이션(메이크업 베이스)은 100만개 판매를 눈앞에 두고 있다.

이 제품들은 해외 럭셔리 브랜드와 비교해도 손색이 없을 정도의 우수한 품질에 가격은 럭셔리 브랜드의 절반 수준으로 책정해 중국 고객들에게 큰 인기를 얻었다.

실제로 비디비치는 중국 내에 오프라인 매장이 없음에도 불구하고 지난 3분기 중국 대표 검색엔진인 바이두에서 검색 건수가 전년동기 대비 470% 이상 폭발적으로 증가할 만큼 주목 받고 있다. 

또한 중국판 인스타그램으로 불리는 중국 최대 커뮤니티형 전자상거래 플랫폼인 ‘샤오홍슈’에는 비디비치에 대한 중국 고객들의 자발적인 제품 후기가 줄이어 올라오고 있다. 비디비치 클렌징폼에 대한 리뷰 글에 ‘좋아요’가 16만건 넘게 달릴 정도다.

비디비치는 이 외에도 중국에서 인기가 높은 한채영에 이어 송지효를 모델로 발탁해 인지도를 높이며 K-뷰티를 대표하는 프리미엄 화장품 브랜드의 이미지를 확고하게 굳혔다. 

본격적인 성장을 위한 발판을 마련한 비디비치는 내년 매출 목표를 1,500억원으로 올리고 적극적인 사업 확장에 나선다. 

동양인의 피부에 잘 맞는 다양한 스킨케어 제품으로 연이은 히트작을 개발한 비디비치는 올해 말 30~40대 글로벌 여성들을 겨냥한 최상위 럭셔리 스킨케어 라인을 선보인다. 

또한 면세점을 중심으로 신규 매장을 추가로 오픈해 내년 말까지 백화점 14개, 면세 15개 등 총 29개의 국내 유통망을 확보할 계획이며, 중국 내 오프라인 매장 오픈도 검토 중이다.

신세계인터내셔날 비디비치 관계자는 “비디비치는 대내외 어려운 환경 속에서 매출액 1,000억원을 달성한 만큼 앞으로의 성장 가능성 또한 높다”면서, 

“글로벌 시장에서 K뷰티의 위상을 높이는데 기여할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.


2018.11.14 (수)


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1년에 단 한번 열리는 초대형 쇼핑 축제, 11월 첫 주말(3, 4일) 전점 동시 개최 
수퍼 새터데이(SUPER SATURDAY)가 온다


1년에 단 한번 뿐인 연중 최대 규모의 초대형 쇼핑 축제가 프리미엄 아울렛에서 개최된다.


신세계사이먼은 오는 11월 첫 주말인 3일(토), 4일(일) 양일간 여주, 파주, 시흥, 부산 프리미엄 아울렛에서 ‘수퍼 새터데이(SUPER SATURDAY)’를 개최한다.


2014년 첫 개최부터 호평을 받으며 올해로 5회째를 맞은 ‘수퍼 새터데이(SUPER SATURDAY)’는 신세계사이먼의 미국 합작사인 사이먼 프로퍼티 그룹이 매년 개최하고 있는 ‘미드나잇 매드니스(Midnight Madness : 미국 최대의 시즌 오프 기간인 블랙프라이데이가 시작되는 자정 종이 울리는 순간 시작하는 세일 행사)’를 한국식으로 재탄생시킨 행사이다. 


입점 브랜드의 약 70% 이상이 행사에 참여해 25~65% 상시 할인하는 아울렛 가격에서 20% 추가 할인하고, 다양한 사은행사와 이벤트로 테마파크 이상의 즐거움을 제공한다. 


[ ‘수퍼 새터데이’가 제공하는 세 가지 즐거움]


SUPER BRAND      ≫  전체 입점 브랜드의 약 70%인 600여 개 브랜드 참여

SUPER PRICE        ≫  아울렛 가격에서 20% 추가 할인

SUPER FUN         ≫  다채로운 사은행사와 이벤트로 테마파크 이상의 즐거움 제공



‘수퍼 새터데이’가 제공하는 파격적인 할인 혜택과 특별한 즐거움은 고객분들의 호평으로 이어져, 2017년 수퍼 새터데이 당시 매출이 11월 주말 평균 대비 약 110% 신장한 바 있다. 


올해 행사에서도 전점 600여 개의 브랜드가 참여해, 아울렛 가격에서 20% 추가 할인을 실시할 예정이다. (일부 브랜드 및 품목 제외. 브랜드 별 할인율 상이) 


특히, 구매 금액별 상품권 증정 행사도 진행해 전점에서 삼성 또는 KB국민카드로 50/100만원 이상 구매 시 각각 2/5만원 상품권을 증정한다. (선착순)


대표적으로 전점에서 아르마니, 디케이앤와이, 마쥬, 산드로, 질스튜어트 등 디자이너 브랜드와 폴로 랄프로렌, 빈폴, 브룩스 브라더스, 라코스테, 헤지스 등 트래디셔널 캐주얼 브랜드가 참여한다. 


또한, 아디다스, 언더아머, 뉴발란스, 푸마, 테일러메이드, 콜맨, 컬럼비아스포츠웨어 등의 스포츠, 아웃도어 브랜드와 캠퍼, 락포트, 슈콤마보니 등의 슈즈 브랜드도 참여한다. 


이밖에도 여주 프리미엄 아울렛에서는 브리오니, 브루넬로쿠치넬리, 닐바렛, 분더샵, 이자벨마랑, 쟈딕앤볼테르, 올세인츠, 아페쎄, 제이린드버그, 타이틀리스트 등이 참여한다. 


또한, 파주 프리미엄 아울렛에서는 에스티듀퐁, 쟈딕앤볼테르, 올세인츠, 마크제이콥스, 분더샵, 제이린드버그, 타이틀리스트 등이 참여한다. 이와 함께 시흥 프리미엄 아울렛에서는 지 보티첼리, 오일릴리, 분더샵, 럭키슈에뜨, 제이린드버그, 아디다스키즈 등이 참여하며, 부산 프리미엄 아울렛에서는 에트로, 올세인츠, 이자벨마랑, 막스마라, 타이틀리스트, 나이키골프 등이 참여한다. 


브랜드 할인 혜택과 함께 제공되는 다양한 사은행사와 현장 이벤트로 ‘수퍼 새터데이’가 개최되는 양일간 신세계사이먼 프리미엄 아울렛은 화려하고 즐거운 축제의 장이 될 전망이다.


우선 전점에서 가족 단위 고객들을 위해 회전목마, 미니트레인 등의 놀이시설을 무료로 개방하고, 특별 제작한 수퍼 새터데이 풍선을 무료로 제공할 예정이다. 


또한, 센터별로도 특색있는 이벤트가 진행된다. 



여주 프리미엄 아울렛에서는 아름다운 재즈 공연과 함께 ‘윈터 빌리지’ 컨셉의 플리마켓, 푸드마켓으로 유럽에 온 듯한 낭만을 느껴볼 수 있다. 또한, 테슬라 ‘모델X’ 출시 기념 콜라보 이벤트를 열어 시승권 추첨 이벤트 등을 진행할 예정이다. 


파주 프리미엄 아울렛에서는 옛날 도너츠, 찐빵 등 옛날 간식과 7080가요, 디스코 등을 즐기며 과거로의 추억 여행을 떠나볼 수 있다. 


이와 함께 시흥 프리미엄 아울렛에서는 ‘수퍼 매직쇼’가 진행되어 아이들을 위한 버블쇼, 마술쇼, 저글링쇼 등을 만나볼 수 있으며, 부산 프리미엄 아울렛에서는 키즈송 콘서트와 BBQ 파티 컨셉의 푸드트럭을 즐길 수 있다.   


한편, 1년에 단 한번 뿐인 초대형 쇼핑 축제를 고객분들이 충분히 즐기실 수 있도록 신세계사이먼 프리미엄 아울렛은 11월 3, 4일 양일간 밤 10시까지 1시간 연장 영업을 시행할 예정이다.


조병하 신세계사이먼 대표이사는 “수퍼 새터데이는 신세계사이먼만이 제공할 수 있는 최고의 가치들을 엄선해 제공하는 연중 최대 규모의 쇼핑 축제”라며, 


“향후에도 전 연령층의 고객분들이 힐링할 수 있는 한층 더 여유롭고, 즐거운 쇼핑 문화 공간으로 자리잡을 수 있도록 노력할 것”이라고 강조했다.



2018.11.01 (목)