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신세계푸드 ‘더 메나쥬리’, 미용 과일로 주목받는 ‘푸룬’ 활용한 타르트, 스콘 등 6종
‘더 메나쥬리’, 푸룬 빵 출시!
 
#신세계푸드


신세계푸드가 운영하는 프리미엄 베이커리 '더 메나쥬리(THE MENAGERIE)'가 다이어트 계절 여름을 맞이해 말린 서양 자두 '푸룬(Prune)'을 활용한 빵을 선보인다.


식이섬유와 비타민이 풍부해 대표적인 미용 과일로 꼽히는 푸룬은 쫄깃한 식감은 물론 변미 예방, 피부 미용 효과가 뛰어나 건강한 다이어트를 원하는 고객들이 즐겨 찾는 식품이다. 


미국 캘리포니아 푸룬 협회에 따르면 지난 2018년 푸룬 한국 수출량은 2017년에 비해 45% 증가했다.


이처럼 미용 과일로 푸룬을 즐기는 소비자들이 늘고 있는 것에 주목해 신세계푸드는 미국 캘리포니아 푸룬 협회와 손잡고 푸룬으로 만든 타르트, 브라우니, 스콘 등 6종의 제품을 선인 것이다. 


오는 7월 31일까지 신세계백화점 본점, 강남점, 영등포점 등 9개 점포 내 '더 메나쥬리'에서 판매하는 푸룬 빵의 가격은 푸룬 타르트 3만 2,000원, 푸룬 스콘 2,800원, 푸룬 브라우니 2,700원 등이다. 


신세계푸드 관계자는 “소비자들의 건강 지향 트렌드가 지속되면서 다양한 영양소가 함축된 푸룬의 수요가 지속적으로 늘고 있는 것에 주목해 푸룬 빵을 선보이게 됐다”며,


“앞으로도 다양한 건강 재료를 활용한 빵을 지속적으로 선보이겠다”고 말했다.



2019.06.14 (금)

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연말연시, 홈파티엔 케이크로 완성!
내 취향에 딱 맞는 크리스마스 케이크는?!
SSG 공식 홈페이지

성큼 다가온 크리스마스 시즌! 

사랑하는 가족, 연인, 친구와 함께 추억만들기에 

달콤한 크리스마스 케이크가 빠지면 섭섭하죠?

여기 특별한 케이크를 모두 모았습니다! 

한번 살펴볼까요?



세계백화점 

보기만 해도 현기증 난다~ 크리스마스 케이크 사주라 줘~! 맛있기만 한 케이크는 이제 안녕~! 달콤하고 부드러운 맛 만큼이나 눈요깃거리 가득한 크리스마스 케이크가 여기있어요! 신세계백화점 내 '더 메나쥬리'에서 선보인 다채로운 컬러의 케이크! 이번 크리스마스 시즌을 맞아 특별히 선보였다고 하니 이번 크리스마스는 여기다!

1 새콤 달콤 과일바구니를 연상시키는 타르트 케이크 블루밍   2 동화 속 저녁 식사 테이블에 올라와있을 것 만 같은 트리팡팡   3 생크림을 활용해 삐에로의 얼굴 모양으로 만든 보기좋고 맛좋은 크리스마스 삐에로맨




▍이마트

케이크가 이렇게 귀여울 수 있다니! 이마트에서 보기도 좋고 맛도 좋고 게다가 가격까지 훌륭한 케이크를 선보였어요. 가격이 1~2만원대로 실속 가득! 지금 당장 이마트에서 구매해보아요!

일렉트로마트의 캐릭터 일렉트로맨을 활용해 보는재미까지 더한 2단 생크림 케이크 일렉트로맨과 파티  눈사람 모양의 생크림 케이크에 제철과일인 딸기를 올려 만든 아기 스노우맨




▍서울 웨스틴조선호텔

이번 크리스마스를 로맨틱하게 추억하고 싶다면 서울 웨스틴조선호텔에서 즐기자! 크리스마스 선물 상자를 열면 티라미슈가 들어있는 시크릿 박스와 달콤한 머랭트리, 하얀 눈 소복이 쌓인 노엘 드 블랑 케이크가 준비되어 있어요. 시크릿 박스, 머랭 트리, 노엘 드 블랑 3종류의 케이크는 모두 한정판으로 양영주 셰프가 직접 개발했어요. 크리스마스 케이크 3종은 12월 17일(월)부터 25일(화)까지 판매하며, 예약은 12월 23일(일)까지 가능하니 놓치지 마세요!

입 안에서 사르르 녹는 솜털처럼 가볍고, 달콤함으로 기분까지 좋아지는 크리스마스 머랭 트리 케이크   2 화이트 초콜릿으로 만든 상자안에 마스카포네 무스로 만든 티라미슈까지! 하나부터 열까지 모두 먹을 수 있는 시크릿 박스    초록 트리위에 하얀 눈이 소복히 쌓인, 입안에서 부드럽게 녹는 노엘 드 블랑




▍이마트24

한입 가득 떠 먹으면 입안에 행복이 가득~! 이마트24에서 신세계푸드 '밀크앤허니'의 크리스마스 케이크 3종세트 선보였어요. 홈파티용으로 4-5인이 충분히 즐길 수 있는 넉넉한 사이즈의 케이크를 2만원대 초반으로 선보였다고 하니 그야말로 가성비 갑! 12월 23일 부터 25일까지는 점포에서 직접 살 수 있고 예약도 가능해요. 예약은 12월 10일(월)부터 15일(금)까지 이마트24 어플리케이션을 이용하면 됩니다. 현대카드로 결제하면 50% 청구 할인이 되고, 이마트24 점포를 방문해서 KB국민카드로 크리스마스 케이크 예약 후 결제하면 역시 할인이 된다고 하니 얼른 서두르자구요!

1 부드럽고 달콤한 고구마 무스위에 슈가파우더 솔솔 뿌려진 스노우 산타고구마 2  제철과일 딸기로 상큼함과 달콤함을 동시에 즐길 수 있는 스노우 딸기 생크림 레드와 그린으로 크리스마스 분위기 물씬 풍기는 스노우 레이어 생크림




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로지 로맨틱 밸런타인데이 & 화이트데이(Rosy Romantic Valentine’s Day & White Day)’ 프로모션
“로즈 머랭 부케를 받아줘”
신세계 조선호텔
#신세계조선호텔


핑크빛 장미와 바닐라 머랭으로 장식한 로즈 머랭 타워 케이크





서울 웨스틴조선호텔은 2016년 2월 11일(목)부터 3월 14(월)까지 로맨틱한 사랑을 전하는 장미를 컨셉트로 잡은 ‘로지 로맨틱 밸런타인데이 & 화이트데이(Rosy Romantic Valentine’s Day & White Day)’ 프로모션을 진행합니다. 프로모션을 기획한 차승희 식음기획 파트장은 “로맨틱한 밸런타인데이와 화이트데이에 빠지지 않는 것이 바로 장미입니다. 장미꽃은 사랑을 전하는 것에 그치지만, 달콤한 사랑의 메신저가 될 장미 케이크는 둘이 함께 나눠 먹으며 행복한 시간을 함께 즐길 수 있다”라고 밝혔습니다. 연인이 나눠먹을 수 있도록 사이즈도 2인용으로 맞췄습니다. 


이종현 페이스트리 셰프가 개발한 ‘로즈 머랭 타워 케이크’는 핑크빛 장미와 솜털처럼 가벼운 하얀 머랭이 마치 신부의 부케를 연상시킵니다. 초콜릿 케이크에 바닐라 아이스크림 또는 바닐라 소스를 곁들여 먹는 것에서 착안해 카카오 함량이 높은 진한 다크 초콜릿 가나쉬 케이크에 고소하고 향긋한 바닐라 풍미의 바삭한 머랭을 더하고, 아름다운 핑크빛 식용 장미로 마무리했습니다. 


‘로즈 타르트’는 달콤한 화이트 초콜릿 가니쉬 위에 새콤달콤한 산딸기와 리치, 그리고 장미 향을 차례대로 넣었다. 마지막에 바닐라 샹티 크림과 장미를 얹어 우아하고 세련된 타르트를 완성했습니다.   


새롭게 선보이는 ‘로즈 머랭 타워 케이크’와 ‘로즈 타르트’는 2월1일(월)부터 예약 가능하며, 2월11일(목)부터 판매합니다.