케일

Home > 케일
Home > SSG DAILY/PRESS
주요리 10종, 샐러드 6종, 브런치 4종, 수프 1종 등 신메뉴 21종 선보여
베키아에누보, 신메뉴 21종 출시
신세계푸드
#신세계푸드





종합식품기업 신세계푸드 레스토랑 베키아에누보(Vecchia e Nuovo)의 10주년을 맞아 새롭게 개편한 메뉴를 13일부터 선보인다고 밝혔습니다.

 

신메뉴는 주요리(Entrée) 10종, 샐러드 6종, 브런치 4종, 수프 1종 등 총 21종입니다.

 

뉴욕 스트립 스테이크(V&N NEW YORK STRIP STEAK), 크리미 랍스터 파스타(CREAMY LOBSTER PASTA), 미트볼 서브 파니니(MEATBALL SUB PANINI)케일 그린빈 샐러드(KALE&GREEN BEAN SALAD), 프리제 베이컨 샐러드(FRISEE-BACON SALAD), 펌프킨 수프(PUMPKIN SOUP) 등이 개편된 대표 신메뉴입니다.

 

특히 이번에 개편된 메뉴에는 케일, 그린빈스, 바질페스토, 토마토, 해바라기씨앗 등 수퍼푸드(Super Food)를 활용한 샐러드 메뉴 4종을 추가하여 8종으로 확대한 것이 특징이다. 수퍼푸드 샐러드 메뉴 3종을 주문하면 곁들여 먹는 피타빵(Pita Bread)을 함께 제공합니다.

 

 

신메뉴 주문시 서비스 메뉴 제공, 전시회관람 무료티켓 증정 등 프로모션 풍성



 


베키아에누보는 10주년 기념 프로모션으로 신메뉴 베키아에누보 뉴욕 스트립 스테이크(V&N NEW YORK STRIP STEAK)를 주문하는 고객에게는 하우스 와인 한 잔 또는 바나나파운드케이크 1조각을 제공합니다.

 

이와 함께 신메뉴를 주문한 고객에게는 예술의 전당에서 열리는 ‘풍경으로 보는 인상주의’ 전시회 관람 무료 티켓을 증정합니다.

 

베키아에누보는 2005년 신세계백화점 본점에 개점한 이후 베이커리&카페, 커피스테이션, 델리숍 등 3가지 형태의 콘셉트로 상권의 특성에 맞게 차별화된 메뉴와 서비스를 제공하고 있는 컴포트 푸드(Comfort Food) 레스토랑입니다. 현재 9개 매장이 운영 중이며 개편된 신메뉴는 신세계백화점 본점과 강남점 그리고 한남점, 도산점, 서래점 등 베이커리&카페 형태의 5개 매장에서 선보입니다.

 

자세한 내용은 베키아에누보 홈페이지(www.vecchiaenuovo.co.kr)에서 확인할 수 있습니다.

Home > SSG DAILY/PRESS
몸의 독소를 제거하고 몸에 휴식을 주는 <클렌즈 샐러드> 출시
독소제거를 도와주는 클렌즈 샐러드 출시
스타벅스코리아
#스타벅스코리아




위에서부터 스타벅스 렌틸 단호박 샐러드, 스타벅스 케일 아보카도 샐러드

 


스타벅스커피 코리아가 8월 26일부터 전국 800여개 매장에서 퀴노아와 렌틸 등 슈퍼 푸드와 신선한 야채를 넣은 <클렌즈 샐러드>를 새롭게 소개합니다.

 

클렌즈 샐러드는 녹색 채소와 슈퍼 푸드로 몸의 휴식과 균형을 잡는데 도움을 주는 신개념의 샐러드인데요. 우리 몸의 독소를 제거하는데 일조하고 자연스러운 식생활을 추구하는데 기여한다는 의미에서 ‘클렌즈 샐러드’로 명명하였습니다.

 

스타벅스가 새롭게 선보이는 <클렌즈 샐러드>는 ‘퀴노아&치킨 샐러드’, ‘렌틸&단호박 샐러드’ 등 2종이다. <클렌즈 샐러드>는 녹색채소를 기본으로 하고 슈퍼 푸드와 기타 식재료로 식감과 색상을 돋보이게 한 후 위에 토핑과 드레싱으로 마무리해 간단한 한끼 식사로 충분한 상품입니다.

 

‘퀴노아&치킨 샐러드’는 식물성 단백질과 미네랄, 식이섬유 등이 풍부한 퀴노아와 신선한 시금치, 적근대, 치커리를 주재료로 방울토마토와 오렌지로 색감을 더했습니다. 뿐만 아니라 단백질이 가득한 구운 치킨과 영양이 풍부한 아마씨를 위에 올려 영양성분까지 고려했습니다. 여기에 채소와 토핑에 잘 어울리는 미소레몬드레싱으로 상큼하고 담백함을 더한 것이 특징입니다.

 

‘렌틸&단호박 샐러드’는 시금치, 적근대, 치커리, 비트어린잎을 주재료로 당근, 단호박, 방울토마토로 색감을 더했습니다. 여기에 단백질과 식이섬유의 함량이 높아 면역력, 소화능력 개선에 효과적인 렌틸콩을 위에 올렸습니다. 이와 함께 깔끔하고 담백한 맛이 특징인 시트러스 허니드레싱을 함께 제공합니다.

 

가격은 ‘퀴노아&치킨 샐러드’, ‘렌틸&단호박 샐러드’ 2종류 모두 1개당 5,500원에 제공됩니다.

 

또한 스타벅스가 푸드 메뉴를 특별히 차별화해서 선보이고 푸드 컨셉 5개 매장 (스타벅스 시청플러스점, 동부이촌동점, 파미에파크, 소공동점, 서소문로점)에서는 ‘퀴노아&머쉬룸 샐러드’와 ‘케일&아보카도 샐러드’ 2종을 새롭게 소개합니다.

 

스타벅스의 푸드 컨셉 매장은 일본, 홍콩, 싱가포르에 이어 아시아에서 4번째로 한국에서 2012년에 소개한 푸드 특화 매장입니다. 푸드컨셉 매장에서는 40여종 이상의 차별화된 푸드 메뉴를 스타벅스 커피와 함께 제공하고 있습니다.

 

스타벅스 이은정 카테고리 푸드팀장은 “요즘 고객들은 슈퍼 푸드를 포함해 자연에 가까운 식재료로 구성된 안전하고 건강한 먹거리를 찾는 것이 특징”이라고 전하며 “새롭게 소개하는 스타벅스 클렌즈 샐러드와 함께 웰빙 라이프를 경험해보시길 바란다”고 전했습니다.