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이마트, 핫 이슈템이었던 ‘치즈몽땅’을 ‘뉴치즈몽땅’으로 업그레이드해 새롭게 출시!
고객이 바꾼 ‘뉴치즈몽땅’ 선보인다.
#이마트


이마트가 2017년 핫 이슈템이었던 ‘치즈몽땅’을 ‘뉴치즈몽땅’으로 업그레이드해 새롭게 출시했다.


뉴치즈몽땅은 단단하고 달콤한 브리오쉬빵에 플레인 치즈크림으로 맛을 냈으며 한 박스(4개)에 5,980원이다.


기존 치즈몽땅은 17년 2월 출시, 그 해 이마트에서만 80만 개가 판매되며 이마트에서 판매한 전체 빵 중 매출 1위를 기록했다. 


트레이더스와 백화점 매출까지 포함하면 총 110만 개가 판매됐다.


이마트는 독특한 비주얼과 가용비(가격 대비 용량)로 SNS에 이슈가 되면서 젊은 세대에게 인기를 끌었던 치즈몽땅을 올해 6월 고객 의견을 반영해 뉴치즈몽땅으로 새롭게 선보인 것이다.


뉴치즈몽땅은 기존 치즈몽땅이 “너무 커 먹기가 불편하다”, “치즈 신맛이 강해 먹기 부담스럽다”, “빵 안에 치즈가 옆으로 흐른다”는 SNS 고객 의견을 제품에 반영했다.


기존 지름 30cm의 빵을 4등분해 팔던 것을 지름 7cm로 줄이는 대신 나눠먹기 편하게 4개입으로 구성했으며 치즈의 신맛을 줄이고 단맛을 강화해 대중성을 높였다.


또, 빵 속 치즈 양을 줄이는 대신 빵 위에 치즈를 올려 비주얼을 강화하는 한편 먹기 편하게 개선했다.


뉴치즈몽땅이 개당 크기는 줄였지만 한 개 중량 150g 중 60%인 90g이 치즈크림으로 구성 돼있어 진한 치즈 맛은 그대로 느낄 수 있다.


이마트가 이처럼 가용비 높고 독특한 비주얼의 상품을 출시하는 이유는 상대적으로 소득이 적고 SNS로 일상 공유를 즐기는 젊은 소비자를 잡기 위해서다.


실제, 17년 출시한 치즈몽땅은 SNS상에 6만건 이상 관련 게시물이 생성되며 이를 통해 상품을 접한 고객이 치즈몽땅을 구매하기 위해 마트를 찾는 등 젊은 고객을 마트에 유입시키는 역할을 했다.


또한, 식품 등 상품의 품질이 상향 평준화 되고 불황에 저렴하면서도 풍성함을 느끼고 싶어하는 소비자들의 욕구를 충족시켜기 위해서이다.


한편, 치즈몽땅 이외에 이마트가 가용비를 극대화한 ‘몽땅 시리즈’ 상품이 소비자들에게 잇따라 좋은 반응을 얻고 있다.


이마트는 올해 2월 기존 슈크림빵보다 슈크림 양을 2배 이상 늘린 슈크림몽땅을 출시 4개월만에 30만 개의 판매고를 올렸으며, 5월에는 일반 소시지 빵 대비 1.5배 큰 14cm의 소시지가 통으로 들어간 소시지몽땅을 출시 1달만에 10만 개를 판매했다.


이마트 유병희 베이커리 바이어는 “고객의 불만에 귀 기울여 상품을 개선해 뉴치즈몽땅을 선보이게 됐다”며,


“올해 몽땅 시리즈를 5탄까지 확대하는 등 젊은 고객을 이마트에 유입시킬 수 있는 특색 있는 상품을 지속 개발해 나갈 계획이다”고 했다. 



2019.06.20 (목)

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“가즈아! 이마트로~”
봄맞이 대규모 할인행사 시작
이마트
#이마트


이마트가 3월 한 달 놀라운 가격의 행사상품을 선보인다.


오는 8일(목)부터 14일(수)까지 1주일간 진행되는 이번 행사에서 이마트는 주요 생필품 중심으로 ‘1+1’행사와 최대 ‘50% 할인’ 행사를 진행하고, 봄을 맞아 제철 신선식품과 봄 의류 등 총 400여품목을 행사상품으로 준비했다.


우선, ‘1+1’행사 상품은 반복구매 빈도가 높은 가공∙일상 용품을 중심으로 20여개를 엄선했다. 대표 상품으로는 오뚜기 리얼치즈라면(4+1입)을 4,980원에, 매일 뼈로가는 칼슘치즈(270g*2)는 6,600원에, 크라운 크림블화이트(384g)와 참크래커(15개입)은 각 4,080원과 3180원에 1+1 행사상품으로 선보이고, 오가니스트 너츠 바디워시(마카다미아베리/피스타치오, 900ml 각)은 10,900원에, 케라시스 스위트&플라워리 퍼퓸샴푸/퍼퓸린스(1L, 각)은 9,900원에 1개 가격에 하나 더 가져갈 수 있는 혜택을 담아 판매한다.


많은 양이 필요 없는 고객들을 위해서는 가격 할인 폭을 키워 50% 할인 혜택 상품을 대거 준비했다. 남양 프렌치카페 1/2칼로리(100개입)은 기존가격 18,400원에서 50% 할인한 9,200원에 행사상품으로 준비했고, 뉴트로지나 릴랙싱 바디모이스춰(450ml)와 화이트 수퍼롱(20p)등도 각각 50% 할인해 8,450원과 5,150원에 판매한다.


이외에도 봄을 맞아 입맛을 당기는 제철 신선식품부터 의류까지 이번 행사의 대표 품목으로 구성했다. 봄이 제철인 성주참외(1.5kg봉)은 기존대비 22% 할인해 9,980원에, 딸기(1.2kg/팩)는 10% 가격을 낮춰 8,900원에 판매하고, 미국산 네이블 오렌지(특대/대)는 행사카드로 구매 시 개당 100원을 할인해 890원/800원(특대/대)에 선보인다. (※행사카드: 삼성,kb국민,신한,BC,NH농협,우리,롯데,IBK기업,이마트SC)


더불어 신세계포인트카드 회원에게는 달링다운 와규 불고기를 100g당 1,890원에 기존대비 30% 할인해 판매하고, 한우 안심과 한우 채끝, 브랜드 돈 앞다리와 뒷다리, 브랜드 돼지갈비는 모두 20% 할인혜택을 제공한다.


봄 맞이 가벼워지는 옷차림을 대비해 데이즈는 출근길은 물론 일상생활에 잘 어울리는 비즈니스캐주얼 코디로 데이즈 남성 블록셔츠와 코튼 스판팬츠를 각 1만원 할인해 19,900원에 판매하고, 활동성을 높여주는 데이즈 브라탑은 2개 이상 구매 시 30%할인하는 행사를 진행한다.


이마트 최훈학 마케팅담당은 “경칩(驚蟄)을 넘어 본격적인 봄을 맞이 함에 따라 제철 먹거리부터 패션상품까지 행사상품의 폭을 넓혀 대규모로 준비했다”며, “소비자 수요가 많은 품목을 중심으로 1+1 행사상품은 물론, 최대 50% 할인한 상품을 대거 선정해 장바구니 물가를 낮추고 고객 혜택을 키울 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다.



2018.3.8 (목)

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클래식 컨템포러리 와인 & 다인 콘셉트로 리뉴얼 오픈
웨스틴조선호텔 나인스 게이트, 리뉴얼 오픈
신세계조선호텔
#신세계조선호텔

서울 웨스틴조선호텔 나인스 게이트 와인 바

 

100여년의 전통과 역사를 지닌 서울 웨스틴조선호텔의 대표 레스토랑 ‘나인스 게이트(The Ninth Gate)’가 9월 20일(수)클래식 컨템포러리 와인 & 다인 콘셉트로 리뉴얼해 오픈한다. 이번 나인스 게이트 리뉴얼은 서울 웨스틴조선호텔이 가지고 있는 역사성과 변화하고 있는 고객의 니즈를 반영해 전통과 현대적인 감각이 조화롭게 이루어질 수 있는 방향으로 기획해 진행했다.
 
새롭게 변신한 나인스 게이트의 특징은 소믈리에와 소통하는 ‘와인 바’, 와인 한 잔의 가치를 담은 특별한 ‘글라스 와인’과 ‘카라페 서비스’, 장인 정신의 혼을 담은 ‘아티잔 치즈와 샤쿠테리’다. 나를 위한 경험적 가치 소비를 지향하는 트렌드를 반영했다. 나인스 게이트는 사대문과 사소문을 비롯해 서울로 통하는 아홉번째 문이라는 의미를 지닌 곳으로 1924년 국내 최초로 문을 연 양식당 ‘팜코트’가 전신이 되는 레스토랑이다. 국내 최초로 수입 치즈를 카트에 담아 소개한, 약 100년의 시간 동안 한 자리를 굳건히 지킨 국내 양식당의 역사이기도 하다.
 
시대를 거쳐 국내 미식의 변천사를 보여줬던 나인스 게이트는 이번 리뉴얼을 통해 새로운 개념의 클래식 컨템포러리 와인 & 다인을 선보인다. 와인 바와 다이닝 홀을 겸비하고 있어 혼자 또는 함께 소믈리에와 소통하며 즐거운 시간을 가질 수 있다.

 

기존의 와인 리스트를 전면 개편해 개인 생산자의 철학이 반영된 개성있는 RM(Recoltant Manipulant)샴페인 24종을 포함한 115종의 와인 리스트를 준비했으며, 조금씩 다양하게 즐기기 원하는 현대인들의 니즈에 맞춰 와인 디스펜서를 설치하고 국내 호텔 업계에서 최초로 18종의 와인을 ‘스페셜 카라페(Carafe:포도주를 담는 유리물병) 서비스’로 즐길 수 있도록 했다. 나인스 게이트가 선보이는 ‘스페셜 카라페 서비스’는 와인 한 잔의 가치를 느낄 수 있도록 플레이트에 와인 라벨을 붙여 와인에 대해 알 수 있도록 하고, 카라페에 디켄팅 한 후 테이블에서 따라주는 방식으로 제공해 특별함을 더했다.

 

서울 웨스틴조선호텔 나인스 게이트 카라페

 
또한, 세계적인 치즈의 명장인 안단테 데어리 김소영 장인이 직접 구성한 치즈 프로그램을 국내 최초로 선보인다. 나인스 게이트의 와인 리스트와 가장 잘 어울리는 치즈와 샤쿠테리(charcuterie: 수제 육가공품) 셀렉션 메뉴를 선보여 완벽한 조합의 와인과 다인을 경험할 수 있다. 김소영 장인은 한국 미식 문화를 선도해 온 서울 웨스틴조선호텔 나인스 게이트에서 아티잔 치즈 문화를 소개함으로써 국내 치즈 시장의 수준을 높이고자 한다는 포부를 밝혔다.
 
한편, 나인스 게이트 와인 & 다인 오픈을 기념해 10일 9일(월)까지 와인과 다인을 즐긴 후 설문을 작성해준 고객에게 스파클링 와인 1잔을 무료로 제공하는 오프닝 프로모션을 진행한다. ‘나인스 게이트의 마지막 완성은 100년 역사를 함께 해 온 고객이 한다’는 의미를 담고 있으며, 고객 의견을 취합해 시그니처 메뉴를 구성할 예정이다.
 
서울 웨스틴조선호텔 노상덕 총지배인은 “나인스 게이트는 100여년의 역사를 지닌 만큼 맛과 서비스에 깊이가 있는 곳이다. 이번 나인스 게이트의 리뉴얼은 세련된 분위기와 함께 누구나 편안하고 자유롭게 미식을 향유할 수 있도록 하는데 초점을 맞췄고, 즐거움이 가득한 소통의 공간으로 자리잡길 바란다”고 전했다.
 
서울 웨스틴조선호텔은 과거와 현대가 공존하는 완벽하고 조화로운 공간으로 재탄생 하기 위해 ‘헤렌디(Herrendy)’라는 콘셉트 하에 조선델리,라운지 & 바, 루브리카에 이어 나인스 게이트까지 전반적인 식음업장 리뉴얼을 마무리했다. 헤렌디는 역사와 전통을 간직한 미식 유산을 뜻하는 ‘헤리티지(Herritage)’와 현대적인 감각과 최신의 미식 트렌드를 의미하는 ‘트렌디(Trendy)’의 합성어이다.

 

 

2017.09.25 (월)

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기존에 없던 새로운 디저트인 피코크 떠먹는 치즈를 선보인다.
디저트의 진화, 떠먹는 치즈까지!
이마트


#이마트


이마트가 기존에 없던 새로운 디저트인 피코크 떠먹는 치즈를 선보인다.


 이마트는 4월 11일부터 전국 이마트 점포 및 이마트몰에서 피코크 떠먹는 치즈 2종을 본격 판매한다.  플레인 메이플 총 2가지 맛이 있으며 가격은 각각 2,980원(65g*2)이다.  이번에 선보이는 피코크 떠먹는 치즈는 프랑스산 치즈를 이용한 달지 않은 디저트로, 담백하고 고소한 맛을 자랑한다. 먹는 방법도 다양해 요거트처럼 떠먹거나 잼처럼 빵이나 크래커 등에 발라 먹을 수도 있다.


 이마트는 디저트의 인기가 높아져감에 따라 기존에 없던 새로운 유형의 디저트인 피코크 떠먹는 치즈를 개발하게 됐다.

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마음까지 빛내는 신세계기프트
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