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에일과 라거의 장점 살린 ‘데블스 어메이징 아이피엘’ 선보여
데블스도어, 한정판 수제맥주 출시
#신세계푸드


신세계푸드(대표이사 최성재)가 운영하는 아메리칸 스타일의 게스트로펍 ‘데블스도어(DEVIL’s DOOR)’가 수제맥주 전문업체 ‘어메이징 브루잉 컴퍼니’(이하 어메이징 브루잉)와 협업을 통해 한정판 수제맥주 ‘데블스 어메이징 아이피엘(DEVIL’s Amazing IPL)’을 선보였다.

신세계푸드는 급격히 성장하고 있는 국내 수제맥주 시장의 성장세에 주목했다. 최근 3년간 국내 수제맥주 시장은 매년 40% 이상 성장하고 업체 수도 2014년 54개에서 지난해 95개로 증가했다. 

이에 신세계푸드는 일반 국산 맥주보다 1.5배 비싼 가격에도 불구하고 가치 소비 성향이 증가하면서 큰 인기를 끌고 있는 수제맥주에 대한 소비자들의 관심을 증가시키기 위해 어메이징 브루잉과의 협업을 통해 한정판 수제맥주를 출시하기로 한 것이다.

데블스도어와 어메이징 브루잉의 협업을 통해 출시한 ‘데블스 어메이징 아이피엘’은 에일과 라거의 만남이라는 콘셉으로 각 맥주들의 장점을 담은 것이 특징이다. 

에일 맥주에 주로 쓰이는 심코(Simcoe) 홉을 사용하여 은은한 솔, 감귤, 레몬그라스 향이 조화롭고, 라거 효모로 발효하여 상쾌한 목넘김을 동시에 즐길 수 있다.

‘데블스 어메이징 아이피엘’은 데블스도어(센트럴시티점, 하남점, 코엑스점)와 어메이징 브루잉(성수점, 잠실점, 송도점) 매장에서 총 4,000잔 한정 판매한다.

신세계푸드 관계자는 “국내 수제맥주 시장이 커지는 만큼 매니아들에게 새로운 맛을 제시하고 동시에 소비자들의 관심을 높이기 위해 협업을 진행하게 됐다”며,

“앞으로도 국내 수제맥주의 대중화를 목표로 다양한 활동을 펼쳐가도록 하겠다”고 말했다.



2018.08.23 (목)

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맥주가 가장 맛있는 시즌
시원한 여름나기를 위한 맥주 바이블
신세계백화점
#신세계백화점


맥주의 재료, 양조 과정에 따라 다른 다양한 맥주의 맛을 일목요연하게 정리했다. 내 입맛에 맞는 맥주, 그리고 그와 어울리는 안주도 함께 만나보자.



당신이 몰랐던 진짜 '맥주의 맛'


여름철 갈증을 해소하는 짜릿한 맥주 한 잔도 소중하지만, 맥주의 풍부한 맛과 섬세한 향에 주목하자. 국제 공인 맥주 전문가(CERTIFIED CICERONE) 석진영 어드바이저가 알려주는 다양한 맥주의 세계! 구수하면서도 쌉쌀하고, 달콤하거나, 시큼한 맥주. 새로운 맥주 맛의 매력에 빠져들 것이다.




내 입맛에 딱 맞는 궁극의 맥주를 찾아라!


내 입맛에 맞는 궁극의 맥주를 찾고 싶을 때! 각 맥주의 맛별로 엄선한 맥주 리스트를 확인해보자.


* 모든 맥주는 신세계백화점에서 구매 가능합니다.(일부 점포 제외)



맥주 맛 살리는 찰떡궁합 푸드 페어링


훌륭한 요리와 좋은 맥주는 함께할 때 더 빛을 발하는 법. 맛있는 요리에 잘 어울리는 맥주를 찾아보자. 칼럼니스트이자 요리연구가인 박준우 셰프가 추천하는 맥주 페어링.




신세계백화점에서 즐기는 한 여름의 BEER FEST!


신세계백화점에서 간편하게 찾을 수 있는 맥주&푸드 페어링을 소개한다. 바삭한 튀김 안주부터 부담 없이 먹을 수 있는 한 입 안주까지! 궁합이 잘 맞는 요리와 맥주를 매칭해 즐긴다면, 무더운 여름 밤이 더는 지루하지 않을 것이다.





언제 어떻게 마셔도 좋은 맥주지만, 정말 제대로 알고 마신다면 그 즐거움은 단순히 먹는 것 이상이 될 것이다. 맥주가 선사하는 수만가지 즐거움과 함께, 이 계절을 만끽해보자.




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에일맥주의 트렌드 메카, 데블스도어
데블스도어 맥주가 맛있는 진짜 이유!
데블스도어



"Mecca for trendy beers and ales. An American-style gastropub"
"에일맥주의 트렌드 메카, 아메리칸 스타일의 게스트로펍 데블스도어"

국내 최고의 양조 전문가(Brew Master)가 개발한 맥주 레시피를 
230여년 전통의 독일 카스파리(Caspary) 양조설비로 데블스도어 매장에서 직접 생산합니다.
데블스도어 맥주가 맛있는 진짜 이유를 지금 확인하세요!


매장안내
센트럴시티점(서울)
일~목 11:30 ~ 24:00
금~토 11:30 ~ 02:00

센텀시티점(부산)
일~목 11:00 ~ 24:00
금~토 11:00 ~ 01:00

하남점(스타필드하남)
일~목 10:00 ~ 24:00
금~토 10:00 ~ 01:00



#신세계푸드