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어르신 바리스타 체계적인 교육 위한 전문 강사단 '출격 준비 완료'
스타벅스, 어르신 바리스타 위한
전문 강사단 발대식 진행
#스타벅스커피코리아




스타벅스가 어르신 바리스타들의 체계적인 교육 지원을 위한 강사단 구성을 마무리하고 본격적인 교육 준비에 들어간다.

 

㈜스타벅스커피 코리아(대표이사 송호섭)는 10월 2일 경기도 군포시 금당로 69번길 29에 위치한 군포시니어클럽(관장 김정호) 내 시니어 바리스타 전문 교육장인 스타벅스 상생 교육장에서 어르신 바리스타 전문 교육을 위한 강사단 발대식을 진행했다.

 

이 교육장은 올해 9월 10일 스타벅스가 보건복지부와 한국시니어클럽협회와 함께 지속 가능한 양질의 어르신 일자리 창출이라는 상생 경영 실천의 일환으로 개설한 바 있다.

 

현재 전국시니어클럽에서 어르신 바리스타들로만 구성된 시니어 카페를 150여곳에서 운영 중에 있으며, 이 곳에서 근무하고 있는 시니어 바리스타들은 약 2,100여명에 이른다. 향후 이 시니어 바리스타들은 스타벅스 상생 교육장에서 스타벅스 전문 강사단에 의해 체계적인 교육 지원을 받게 될 예정이다.

 

교육을 담당할 전문 강사단은 스타벅스 사내 커피 전문가 자격인 ‘스타벅스 커피마스터’ 인증을 갖추고, 서울과 경기도 지역에서 근무하고 있는 바리스타 30여 명으로 구성됐다. 이 강사단은 어르신 바리스타들을 대상으로 커피 교육뿐만 아니라 실질적으로 매장에서 필요한 운영 관련 교육을 진행한다.

 

어르신 전용 바리스타 교육장은 군포시가 제공한 73평(241제곱미터) 규모로 다목적 강의실과 교육장 등으로 준비됐으며, 특히 실습 교육장은 한번에 20명의 바리스타들이 다양한 음료 제조 실습 교육을 효율적으로 받을 수 있도록 에스프레소 머신, 제빙기, 커피교육 가구, 냉난방 시설, 시청각 장비 등 실제 스타벅스 바리스타들이 받고 있는 교육시설과 동일한 형태로 꾸며졌다.

 

스타벅스는 상생 교육장에서 실력을 겸비한 시니어 바리스타를 양성해서 양질의 어르신 일자리 활성화와 시니어 카페 발전의 토대를 위한 상생 활동을 이어나갈 예정이다.


2019년 10월 4일 (금)

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신세계그룹의 핫한 소식을 전하는 SCS뉴스
실버 바리스타를 위한
스타벅스커피코리아의 재능기부
 
#SCS뉴스


인생 2막을 꿈꾸는 실버 세대를 위한

스타벅스커피코리아의 적극 지원!

실버 바리스타 경쟁력 강화를 위한 전문 교육장이 오픈하였습니다~ 짝짝


2,100여명의 실버 바리스타들에게

스타벅스 파트너들이 정기적으로 방문하여

재능기부 교육을 진행하게 되었습니다!


꿈을 위해 노력하는 실버 바리스타,

그리고 그 꿈을 이룰 수 있게 도와주는

스타벅스커피코리아의 멋진 콜라보!

앞으로 더욱 기대되지 않나요?

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스타벅스, 10년째 이어오는 사랑의 김장김치 나눔 활동 전개
“바리스타의 정성으로 담근 김치 나눠요”
#스타벅스커피코리아


㈜스타벅스커피코리아(대표이사 이석구)가 올해로 10년째 이어오고 있는 ‘사랑의 김장김치 나눔 활동’을 지난 30일 서대문구 남가좌동에 위치한 서대문종합사회복지관에서 전개했다. 


이날 스타벅스 파트너(임직원) 50여 명은 서대문지역 자원봉사 단체회원들과 함께 700포기의 김치 김장을 진행 했으며, 이 김치는 서대문지역 저소득 가정 200여 가구에 전달됐다.


봉사활동에 참여한 스타벅스 이석구 대표이사는 “어느덧 10년째 매해 연말이면 서대문복지관과 함께 김장 봉사활동을 진행하고 있어 의미가 남다르다”며, 


“스타벅스 파트너들이 지역 이웃들을 위해 따뜻한 마음과 정성을 보낼 수 있는 뜻 깊은 시간”이라고 소감을 밝혔다.


한편, 스타벅스는 지난 2012년 서대문종합사회복지관에서 운영하는 카페 이스턴의 시설과 인테리어를 리뉴얼하고 바리스타 교육을 지원해 재능기부 카페 1호점으로 재단장했다. 


카페 이스턴은 리뉴얼 이후 매년 월평균 매출이 약 20% 이상 증가하고 있으며, 실버 바리스타(60세 이상 어르신)를 6명 추가 고용으로 현재 10명이 근무하고 있다. 


또한, 2014년부터 매해 기금 모금 행사를 통해 지금까지 누적 5,800만원의 기부금을 전달한 바 있다.



2018.12.02 (월)