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신세계푸드 ‘쓰리트윈즈’, 고급 디저트 선호도 높아지며 매출액 130% 증가
프리미엄 아이스크림, 인기는 '앗 뜨거'
 
#신세계푸드



가치지향 소비 확대에 따라 고급 디저트 시장이 성장하고 있는 가운데 프리미엄 아이스크림이 인기를 끌고 있다.


20일 신세계푸드에 따르면 신세계푸드가 수입 판매하는 미국 유기농 아이스크림 ‘쓰리트윈즈(three twins)’의 지난해 매출액이 2017년 대비 130% 증가했다. 


쓰리트윈즈 아이스크림과 쿠키, 쉐이크 등을 조합해 첫 선보인을 쓰리트윈즈 디저트 카페도 2017년 스타필드 고양점 1개에서 현재 코엑스점, 스타필드 하남점까지 3개로 늘었다. 


또한 신세계푸드가 일본 시로이치사와 기술제휴를 맺고 운영 중인 프리미엄 우유 아이스크림 ‘오슬로(Oslo)’의 매장도 지난해 6개가 늘어 총 16개가 운영 중이다.



이 같은 프리미엄 아이스크림의 인기는 '소확행(소소하지만 확실한 행복)'과 '가심비(가격 대비 마음의 만족 추구)'를 추구하는 소비자들이 가격에 대한 부담 없이 맛과 품질이 뛰어난 프리미엄 아이스크림을 디저트로 선호하는 경향이 높아졌기 때문으로 신세계푸드 측은 분석했다. 


이처럼 프리미엄 아이스크림에 대한 선호도가 증가하는데다 집에서 디저트를 즐기는 홈디족(홈디저트족)이 늘어나는 것에 주목해 신세계푸드는 가정에서 쓰리트윈즈 아이스크림을 합리적인 가격으로 즐길 수 있도록 대용량 제품으로 선보였다.


이번에 선보인 ‘쓰리트윈즈 맥신스 초콜릿’ 대용량 제품은 신선한 우유, 크림 등 유기농 원료를 사용해 만들었을 뿐 아니라 먹고난 후 입안에 단맛이 남지 않아 깔끔하다. 


또 기존 470ml(16온스) 제품에 비해 양은 3배 이상 많은 1,419ml(48온스)로 높였지만 가격은 용량대비 약 40% 수준으로 낮췄다. 


신세계푸드는 프리미엄 아이스크림에 대한 소비자들의 관심을 높이기 위해 23일부터 26일까지 트레이더스 전매장에서 제품 시식행사를 펼친다.


신세계푸드 관계자는 “가치지향 소비 확대에 따른 프리미엄 아이스크림 시장의 성장 가능성을 확인하고 프리미엄 디저트 사업을 확대하고 있다”며,


“앞으로도 소비자들의 요구에 부합하면서도 차별화된 아이스크림을 선보여 경쟁력을 높여갈 계획이다.”



2019.05.20 (월)

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신세계푸드, 필리핀 민다나오섬 해발 1000m 이상에서 재배한 프리미엄급 고산지 바나나 선보여
‘바나밸리 스카이’ 론칭
 
#신세계푸드


신세계푸드가 해발 1,000m 이상에서 재배한 프리미엄급 고산지 바나나 ‘바나밸리 스카이(Bana Valley Sky)’를 선보인다.  


신세계푸드는 지속적으로 성장하는 국내 바나나 시장에 주목했다. 


식사대용으로 간편하게 바나나를 즐기는 1~2인 가구, 고령인구의 증가에 따라 바나나 시장도 함께 성장하고 있기 때문이다. 


관세청에 따르면 바나나 수입량은 2016년 36만 4580톤에서 2017년 43만 7380톤으로 약 20% 증가했다. 


또 최근에는 대형마트 뿐 아니라 편의점, 커피전문점에서 바나나를 구입해 즐기는 소비자들이 증가하고 있다. 


이에 신세계푸드는 현재 선진국 대비 80% 수준인 국내 바나나 소비량의 향후 성장 가능성이 높다고 판단하고 프리미엄급 고산지 바나나 브랜드를 새롭게 론칭한 것이다.

 

신세계푸드의 바나밸리 스카이는 바나나 주산지인 필리핀 민다나오섬 해발 1,000m 이상 고지대에 위치한 청정농장에서 재배한 고산지 바나나다. 


일반 바나나에 비해 1~2주 더 긴 10~12주 동안 재배해 과육이 크다. 


또 고산지에서 강한 광합성 작용을 거쳐 당도가 높고, 큰 일교차를 견뎌내 과육은 쫀득하고 씹었을 때 풍부한 식감이 느껴진다. 


일반 바나나에 비해 비타민, 칼륨 등의 영양소가 많이 함유되어 있어 건강한 다이어트에도 효과적이다.


신세계푸드는 바나밸리 스카이를 통해 여름철 다이어터 뿐 아니라 식사대용으로 바나나를 즐기는 소비자들을 공략한다는 계획이다. 


이를 위해 5월 말부터 전국 주요 대형마트에서 시식행사를 펼치고 본격적인 판매에 들어간다. 가격은 크기에 따라 5,480~5,980원이다.


신세계푸드 관계자는 “바나밸리 스카이는 천혜의 자연 환경을 지닌 필리핀 민다나오섬 아포산에서 자라 최고의 맛과 향, 영양을 지닌 프리미엄급 바나나”라며, 


“앞으로도 다양한 종류의 바나나를 선보이며 바나밸리의 인지도를 높이고 국내 바나나 시장을 확대해 가겠다”고 말했다.   


한편 신세계푸드는 고산지 바나나 ‘바나밸리 스카이’의 론칭으로 껍질이 빨간 ‘바나밸리 레드’, 몽키 바나나로 불리는 ‘바나밸리 미니’, 요리용 바나나 ‘바나밸리 쿠킹’ 등 다양한 라인업을 갖추게 됐다. 



2019.05.08 (수)

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스무디킹, 이국적인 맛, 영양 디저트로 제격인 베트남 인기음료 ‘코코넛 커피’, ‘멍빈’ 스무디로 출시
“스무디킹으로 베트남 미식 여행 떠나요”
 
#신세계푸드


신세계푸드가 운영하는 건강하고 활기찬 라이프스타일 브랜드 ‘스무디킹(SMOOTHIE KING)’이 베트남 인기음료인 코코넛 커피와 멍빈을 스무디로 만든 코코 스무디 2종을 출시했다.


코코커피 스무디는 코코넛밀크, 코코넛크림, 유기농 더치커피를 블렌딩해 은은한 커피향과 고소하면서도 부드러운 코코넛의 맛이 느껴지는 것이 특징이다. 


또한 코코멍빈 스무디는 필수 아미노산이 풍부한 멍빈(녹두)과 코코넛밀크를 블렌딩해 고소한 맛과 한끼 식사로 든든한 포만감을 준다. 


특히 두 메뉴의 주요 원재료인 코코넛밀크는 섬유질과 칼슘이 풍부해 소화와 뼈 건강을 도와줄 수 있다. 가격은 사이즈에 따라 4,900~6,900원이다.


스무디킹은 코코 스무디 2종의 출시를 기념해 오는 30일까지 ‘코코플라워 인증샷 이벤트’를 진행해 여행상품권(100만원), 스무디 365일 이용권(스몰 사이즈) 등을 증정한다. 


참여 방법은 코코 스무디 주문 시 제공하는 페이퍼 코코 플라워를 이용해 SNS 인증샷과 필수 해시태그를 남기면 된다.


스무디킹 관계자는 “최근 미식 여행지로 떠오르고 있는 베트남에서 인기 음료로 각광받고 있는 코코넛 커피와 멍빈을 스무디로 새롭게 해석해 트렌디한 신메뉴를 선보이게 됐다”며,  


“코코 스무디를 통해 베트남 현지의 맛을 느끼며 얼리 바캉스를 즐기길 바란다”고 말했다. 



2019.05.07 (화)

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“스무디킹과 국가대표 선수들이 소아암 환우들을 응원합니다!”
스무디킹, 소아암 환우 희망 나눔행사 펼쳐
#신세계푸드


신세계푸드가 운영하는 건강음료 브랜드 스무디킹이 가정의 달을 맞아 국가대표선수협회 (회장 박노준)와 함께 소아암 환우들을 위한 희망 나눔행사를 펼쳤다.  


2일 서울 종로구 연건동 서울대학교 어린이병원에서 열린 희망 나눔행사에는 남현희(펜싱), 진종오(사격), 양동근(농구) 등 국가대표 선수협회 소속 선수 16명과 스무디킹 임직원들이 함께 소아암 환우들의 치유를 응원하기 위한 사인회를 열었다. 



또한 국가대표 선수들이 직접 소아암 환우들이 입원해 있는 어린이 병동을 방문해 스무디킹 음료와 타요 선물세트를 전달하며 격려하는 시간도 가졌다.  


스무디킹 관계자는 “이번 행사는 소아암으로 고통 받는 어린이들에게 좋은 기운을 불어 넣어주기 위해 스무디킹과 국가대표선수협회가 힘을 합쳐 진행하게 됐다”며,


“앞으로도 건강한 라이스 스타일을 지향하는 스무디킹의 정신을 살린 다양한 행사를 펼쳐 고객들에게 받은 많은 사랑을 꾸준히 환원하겠다”고 말했다. 



2019.05.03 (금)

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신세계푸드, “소외계층 청소년에게 ‘셰프의 꿈’ 이뤄 드립니다”
'키다리 아저씨' 2기 발대식 실시
 
#신세계푸드


신세계푸드가 조리사를 꿈꾸는 소외계층 청소년들의 꿈을 돕는 키다리 아저씨 프로그램 2기 발대식을 실시했다.


신세계푸드의 키다리 아저씨 프로그램은 조리사 또는 제빵사를 꿈꾸는 소외계층 청소년들에게 관련 자격증의 취득을 지원해주는 연 단위 사회공헌 프로그램이다. 


신세계푸드는 지난해 3월 초록우산어린이재단과 협약을 맺고 1기 고등학생 20명에게 자격증 취득 비용 전액을 지원했을 뿐 아니라 종합식품연구소 올반LAB의 셰프들이 직접 청소년들의 멘토가 되어 매월 조리지도, 맛집 탐방, 공장견학 등을 함께 진행했다. 


특히 자격증을 취득한 졸업생 가운데 취업 희망자는 현재 신세계푸드의 외식 매장에서 근무하고 있다.


지난 27일 서울 성동구 성수동 신세계푸드 본사에서 열린 키다리 아저씨 2기 발대식은 향후 1년간 자격증 취득을 도와 줄 임직원과 소외계층 고등학생 등 20여 명이 참가한 가운데 진행됐다. 


발대식은 멘토, 멘티가 모여 친근감을 형성하는 레크레이션을 비롯해 1기 프로그램 동영상 시청, 포부 발표, 조리복 증정 등의 순서로 진행됐다. 


이후에는 신세계푸드가 운영하는 외식 사업장을 방문해 매장 운영에 대한 설명과 메뉴를 시식하며 궁금한 점을 묻고 답하는 시간도 가졌다.


김진규 신세계푸드 CSR팀장은 “키다리 아저씨 프로그램은 외식, 베이커리 사업을 하는 신세계푸드의 특성과 노하우를 적용한 핵심 사회공헌활동이다”며,


“물고기를 주는 일회성 기부가 아닌 물고기 잡는 법을 가르치는 진정성 있는 사회공헌활동으로 육성해 가겠다”고 말했다.