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4개 대학과 산학협력 MOU 체결, 80여명 선발 15주 동안 이론 및 실습교육 진행
청년 일자리 창출 앞장선다
신세계푸드
#신세계푸드




신세계푸드가 산학 협력을 통해 청년 일자리 창출에 앞장서고 있습니다.

 

종합식품기업 신세계푸드는 대전보건대, 인천재능대, 한국관광대, 영남이공대 등 4개 대학과 ‘신세계푸드 취업 특별반’ 개설을 위한 산학협력 업무협약(MOU)을 각각 체결하고 대학별 조리 및 베이커리 학과에서 80 여명의 대상인원을 선발, 교육 과정을 본격 진행한다고 6일 밝혔습니다.

 

신세계푸드는 지난 3월부터 8월까지 5개월 동안 청년 일자리 창출을 위한 산학연계 맞춤형 인재양성 프로그램 개발 TFT(Task Force Team)를 구성하고 외식조리 및 제빵 관련 커리큘럼을 운영하는 대학의 의견 수렴과 협의를 통해 대상 학교 선정은 물론 내부 강사진 선발과 교육 내용 수립을 완료했습니다.

 

이에 따라 지난 9월 대전보건대와 인천재능대를 시작으로 10월 6일 한국관광대 그리고 2016년 3월 영남이공대 등 각 대학별로 15주 동안 신세계푸드와 브랜드 이해, 서비스 기본 등 공통 이론 및 직무실습 교육 과정을 순차적으로 진행할 계획입니다.

 

신세계푸드 취업 특별반은 신세계푸드 R&D(연구ㆍ개발)센터의 메뉴 및 베이커리개발 연구원들로 강사진을 구성하고, 현장 업무에 바로 투입시킬 수 있는 인재 육성을 목표로 신세계푸드의 대표 외식 및 베이커리 브랜드 실무업무를 중심으로 커리큘럼을 개발했습니다.

 

강의는 각 대학에서 진행되며 매주 1회 4시간씩 진행됩니다. 평가 방법은 출석 30%, 과제 및 실기평가 30%, 학습 태도 40% 등을 종합 평가하여 80점 이상이 돼야 수료할 수 있습니다.

 

신세계푸드는 내년 상반기 신입사원 공채 채용시 수료 대상자가 지원할 경우 서류전형은 자동 합격시키고 면접 전형시에도 가산점을 부여한다는 방침입니다.

 

채용된 신세계푸드 취업 특별반 학생들은 이론 및 실습교육을 통해 익숙한 올반, 베키아에누보, 딘앤델루카, 그래머시홀, 보노보노, 밀크앤허니 등 외식 및 베이커리 사업 현장에서 근무하게 됩니다.

 

신세계푸드는 맞춤형 인재를 직접 육성해 채용할 수 있는 취업 특별반 교육을 점진적으로 심화시켜 대학과 선발 인원을 확대한다는 방침을 세우고 청년 일자리 창출에도 자연스럽게 기여하는 모범적인 산학협력 모델로 발전시켜 나갈 계획입니다.

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이마트, 이색채소 방울다다기 양배추 선보여
양배추가 주렁주렁
이마트
#이마트





이마트가 이색채소 방울다다기 양배추를 선보입니다.

 

이마트는 전국 점포에서 벨기에산 방울다다기 양배추를 판합니다. 가격은 1,490원(100g/벌크), 4,880원(250g/팩)입니다.

 

‘방울 양배추’라고 더 잘 알려진 방울다다기 양배추는 크기가 작고, 줄기 끝에서 자라는 일반 양배추와는 달리 많은 개체수가 줄기에 붙어서 자라는 것이 특징입니다.

 

단백질과 비타민이 풍부할 뿐 아니라 추위에 강하고 저장성이 높은 특성이 있어 본산지인 유럽에서는 대표적인 겨울 제철 채소로 사랑 받습니다.

 

깨끗하게 씻어 샐러드로 먹으면 아삭아삭한 식감이 일품이며, 베이컨 및 다른 채소들과 함께 볶아먹어도 좋습니다.

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지난 2007년 이후 역대 장애인 바리스타 입사식 중 최대 규모인 29명 동시 입사
감동의 장애인 바리스타 입사식
스타벅스코리아
#스타벅스커피코리아




스타벅스커피 코리아가 10월 2일 서울 지원센터(본사)에서 2015년 하반기 신입 장애인 바리스타들을 환영하는 입사식을 전개했습니다.

 

이번에 입사하는 장애인 바리스타는 총 29명으로, 이는 지난 2007년부터 시작한 장애인 채용 이후 한 회에 동시에 입사하는 인원 중 최대 규모입니다. 이들은 올해 8월부터 최대 5주간의 장애별 바리스타 맞춤 교육과 매장 실습을 이수하고 최종 면접을 거쳐 선발되었으며, 거주지 인근 지역의 매장으로 발령받아 근무하게 됩니다.

 

이날 입사식에는 신입 장애인 바리스타의 가족과 동료 등 100여명도 축하를 위해 함께 참석했으며, 이석구 대표이사가 입사자 한 명 한 명에게 스타벅스 바리스타를 상징하는 초록색 앞치마를 입혀주고 환영 선물을 전달했습니다.

 

특히, 입사자 한 명씩 바리스타 교육 과정을 이수하기 위한 그간의 노력과 최고의 바리스타를 향한 열정 등 입사 포부를 소개할 때 청중들이 함께 눈시울을 적시기도 했으며, 격려의 박수로 감동을 함께 나눴습니다.

 

장애인 바리스타 교육생 대표를 맡았던 입사자 최예나씨는 “바리스타로서 사회에 첫 발을 내딛게 되어 기쁘다. 장애가 있어서 고객들과 소통하지 못 할 것이라는 편견을 깨는 모습을 보여드리겠다”고 입사 소감을 밝혔으며, 최예나씨의 어머니인 최혜옥씨는 “딸이 5주간의 바리스타 교육을 받으며 사회경험을 쌓고 성장해 나가는 과정을 지켜보니 마음이 뭉클했다. 입사식때 더 큰 목표를 세우는 의지를 보여줘서 뿌듯하고 대견하다”고 말했습니다.

 

스타벅스는 장애인이 서비스직에 부적합하다는 사회적 편견을 깨고 지난 2007년부터 장애인 채용을 시작해, 2012년에는 한국장애인고용공단과 고용증진 협약을 체결하고 체계적인 장애인 바리스타 양성을 위한 직업훈련에 앞장서고 있습니다.

 

청각, 지적, 정신 등 총 142명의 장애인이 전국 매장에서 근무하고 있으며, 이중 중증은 113명, 경증은 29명으로 차별 없는 동등한 승진 기회를 부여해 수퍼바이저, 부점장, 점장 등 관리자 직급으로 17명이 근무 중입니다.

 

스타벅스는 장애인 채용 이후에도 평생 직장으로서 직무 적응 및 고용 안전을 위해서 장애 유형별 맞춤 교육 프로그램, 직장 내 장애 인식 개선 교육 등 다양한 지원에 힘쓰고 있습니다.

 

장애 유형 및 개별 습득 능력에 따른 맞춤 교육의 경우, 지적 장애인 파트너는 과정 하나하나를 꼼꼼히 익힐 수 있도록 반복 학습 교육을 받습니다. 청각 장애인 파트너는 음료 제조 교육을 강화해 촉각과 후각이 발달되어 있는 장점을 십분 발휘할 수 있도록 합니다.

 

매장에서는 본인의 의사에 따라 장애인 근무 안내판을 통해서 고객들과 친화적인 소통을 조성하고, 고객과 의사소통의 제약이 있는 청각 장애인 바리스타가 근무하는 매장에서는 자체 개발한 음료 주문 수화를 안내하는 등 장애 친화적 근무 환경을 만들어 나가고 있습니다. 아울러, 장애인 인사관리 전담 사원이 평균 주 4회 전국의 장애인 근무 매장을 방문해 장애인 바리스타와 가족, 동료들의 애로사항 등을 면담하며 근무 환경과 장애 인식 개선을 위해 노력하고 있습니다.

 

스타벅스는 올해 8월 한국장애인고용공단이 발표한 <2015년 장애인 고용 우수사업주>에 선정되었으며, 취업 취약 계층의 적극적 고용 공로를 인정받아 2015년에 3년 연속 일자리 창출 우수기업 대통령 표창을 비롯해, 2014년에 남녀고용평등 우수기업 국무총리 표창, 고용노동부 장애인 고용 신뢰 기업 대상 등을 수상한 바 있습니다.

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신세계그룹 – 육군본부 ‘나라사랑 보금자리 사업’ 업무협약식 체결
참전유공자 주거환경 개선 협력
신세계그룹
#신세계그룹




신세계그룹은 육군본부와 저소득 참전 유공자의 주거환경 개선사업인 ‘나라사랑 보금자리 사업’을 지원하는 협약식을 10월 5일(월) 12시에 육군본부에서 체결했습니다.

 

이번 협약식에는 김규하 육군 인사사령관과 김해성 신세계그룹 사장(전략실장)이 참석했는데요. 신세계그룹은 이번 협약식을 통해 ‘나라사랑 보금자리 사업’ 에 매년 2억원씩 5년간 총 10억원을 지원하기로 했습니다.

 

‘나라사랑 보금자리 사업’은 6·25 및 월남참전 국가유공자 중 생활환경이 열악한 제대군인을 선정하여 주거환경을 개선하는 사업입니다. 신세계그룹은 이번 협약식을 통해 유공자에 대한 복지증진 및 예우향상은 물론 범국민적 호국보훈의식을 함양하는데 도움이 될 수 있을 것으로 기대한다고 밝혔습니다.

 

신세계그룹이 새롭게 참여하면서 ‘나라사랑 보금자리 사업’에 참여하는 기업 및 기관은 총 15개로 늘어납니다.

 

현재 6·25 참전 국가 유공자는 평균 85세로 약 15만명, 월남참전 국가유공자는 평균 69세로 약 20만명이 생존해있지만 대부분 생활환경이 어려운 형편입니다. ‘나라사랑 보금자리 사업’이 국가에 기여한 유공자들에게 실질적인 도움이 될 수 있는 이유입니다.

 

육군본부는 2011년에 처음 사업을 시작하여 올해로 5년차를 맞이하고 있으며 작년까지 총 228가구에 약 140억원을 들여 보금자리 개선을 진행하였습니다. 올해는 총 40가구를 대상으로 사업을 진행하고 있으며 예산규모는 약 40억에 달할 것으로 예상하고 있습니다.

 

김규하 육군인사사령관은 “대한민국의 대표 유통기업인 신세계그룹이 나라사랑 보금자리 사업의 취지에 공감하고 동참해 준 것에 감사하며 이번 협약을 통해 호국보훈의 공유가치가 더욱 확산되길 바란다”고 말했습니다.

 

한편, 신세계그룹 계열사인 스타벅스코리아는 10월1일 국군의 날을 맞아 대통령 특별휴가를 받아 매장을 방문하는 군 장병에게 ‘오늘의 커피’를 무료 제공하는 행사를 진행중입니다. 행사는 휴가시기를 감안하여 내년 9월까지 진행하며 ‘오늘의 커피’ 한 잔은 3,800원으로 이 행사에는 약 21억원의 예산이 들어갈 것으로 예상됩니다.

 

또한 스타벅스는 10월1일부터 열흘간 진행하는 바리스타 공개채용에 ‘군장병 특별전형’도 마련했습니다. 지원대상은 12월말까지 전역이 예정되어 있는 장병입니다. 면접에 참석하기 힘든 장병들을 위해 전방 주요 지역을 방문, 현지면접도 진행합니다.

 

신세계그룹 김해성 사장(전략실장)은 “조국을 위해 헌신한 참전 국가유공자들의 열악한 주거환경을 개선해 드리는 사업에 참여하게 되어 기쁘게 생각한다.”며, “앞으로도 범국민적 호국보훈의식을 고취할 수 있도록 관련 사업에 지속적으로 관심을 갖고 지원할 수 있도록 노력하겠다.”고 말했습니다.

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고유의 디자인 유지한채 좀 더 심플하고 여성스럽게 변화
지방시, 뉴 나이팅게일백 출시
신세계인터내셔날
#신세계인터내셔날





프랑스 명품 브랜드 지방시(GIVENCHY)는 2006년 첫 출시 이후부터 브랜드를 대표하는 베스트셀러로 자리잡은 나이팅게일 백(Nightingale Bag)을 새로운 모습으로 재출시합니다.

 

지방시의 크리에이티브 디렉터 리카르도 티시(Riccardo Tisci)가 재작업해 선보이는 뉴 나이팅게일 백은 남성미와 여성미가 공존하는 기존 스타일은 유지한 채 좀 더 순수한 모습을 부각시킬 수 있도록 디자인 됐습니다.

 

기존 나이팅게일 백은 둥근 라인과 부드러운 가죽, 모던한 디자인 등으로 지방시의 다른 클래식한 가방들과 두드러지는 차이점을 간직한 가방입니다. 리카르도 티시는 이런 고유의 특징들은 강조하면서도 불필요한 장식을 덜어내 좀 더 모던하고 깔끔한 느낌이 나도록 했습니다.

 

나이팅게일 백 핸들을 장식하던 4개의 금속 G 문양 장식을 없애는 대신 작은 금박 로고 디테일을 가방 중앙에 더했으며, 가방을 4개의 섹션으로 나누던 T자 형의 스티치 라인을 없애 매끈함을 부각시켰습니다. 특히 반짝거리는 왁스 가공처리를 한 송아지 가죽을 사용해 부드럽고 고급스러운 가죽 재질만을 돋보이도록 한 것이 특징입니다. 또한 기존 지퍼장식이 돋보이던 굵은 숄더 스트랩 대신 길이 조절과 탈부착이 가능한 얇은 스트랩을 채택해 실용성을 극대화한 것도 눈에 띄는 변화입니다.

 

뉴 나이팅게일 백을 재탄생시킨 리카르도 티시는 “지방시의 나이팅게일 백은 수년간 다양한 세대를 아우르며 여성들의 아이콘백으로 자리잡아 왔다”며 “가방을 매일 들고 다니면서 애착을 갖고 아껴주는 고객들을 위해 특별한 작업을 하고 싶었고, 현대 여성들에게 가장 적합한 뉴 나이팅게일 백을 선보이게 됐다”라고 말했습니다.

 

지방시 뉴 나이팅게일 백은 마이크로, 스몰, 미디움 등 다양한 사이즈와 블랙, 베이지, 딥블루 등 다양한 색상으로 출시되며, 이달 말부터 국내 지방시 매장에서 만나볼 수 있습니다.

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‘맥스브레너’ 팝업 매장을 오픈
피자야, 초콜릿이야?
신세계백화점
#신세계백화점




김태희, 박수진 등 국내외 유명 연예인의 SNS를 통해서 만났던 초콜릿 피자가 신세계 강남점에 상륙합니다.

 

신세계는 10월 4일부터 강남점 지하 1층 식품관에 다른 곳에서는 접할 수 없는 독특한 초콜릿 디저트를 선보이는 ‘맥스브레너’ 팝업 매장을 오픈합니다.

 

이번에 선보이는 ‘맥스브레너’는 미국 뉴욕에 본사를 둔 브랜드로 1996년 처음 초콜릿 디저트 바(bar)를 런칭한 이래로 전세계 6개국 60여개 매장을 보유하고 있습니다.

 

맥스브레너 매장에서는 쫄깃한 피자 도우에 초콜릿으로 토핑한 초콜릿 피자(슬라이스 4,500원, 홀 피자 22,900원), 쉐이큰 초콜릿 밀크(5,500원), 이탈리안 띡(6,500원) 등 다양한 초콜릿 디저트를 만나볼 수 있습니다.