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신세계푸드 ‘더 메나쥬리’, 미용 과일로 주목받는 ‘푸룬’ 활용한 타르트, 스콘 등 6종
‘더 메나쥬리’, 푸룬 빵 출시!
 
#신세계푸드


신세계푸드가 운영하는 프리미엄 베이커리 '더 메나쥬리(THE MENAGERIE)'가 다이어트 계절 여름을 맞이해 말린 서양 자두 '푸룬(Prune)'을 활용한 빵을 선보인다.


식이섬유와 비타민이 풍부해 대표적인 미용 과일로 꼽히는 푸룬은 쫄깃한 식감은 물론 변미 예방, 피부 미용 효과가 뛰어나 건강한 다이어트를 원하는 고객들이 즐겨 찾는 식품이다. 


미국 캘리포니아 푸룬 협회에 따르면 지난 2018년 푸룬 한국 수출량은 2017년에 비해 45% 증가했다.


이처럼 미용 과일로 푸룬을 즐기는 소비자들이 늘고 있는 것에 주목해 신세계푸드는 미국 캘리포니아 푸룬 협회와 손잡고 푸룬으로 만든 타르트, 브라우니, 스콘 등 6종의 제품을 선인 것이다. 


오는 7월 31일까지 신세계백화점 본점, 강남점, 영등포점 등 9개 점포 내 '더 메나쥬리'에서 판매하는 푸룬 빵의 가격은 푸룬 타르트 3만 2,000원, 푸룬 스콘 2,800원, 푸룬 브라우니 2,700원 등이다. 


신세계푸드 관계자는 “소비자들의 건강 지향 트렌드가 지속되면서 다양한 영양소가 함축된 푸룬의 수요가 지속적으로 늘고 있는 것에 주목해 푸룬 빵을 선보이게 됐다”며,


“앞으로도 다양한 건강 재료를 활용한 빵을 지속적으로 선보이겠다”고 말했다.



2019.06.14 (금)

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이마트, 10월 10일 임산부의 날을 앞두고 자연산 돌미역 할인 행사 선보여
자연산 돌미역으로 임산부의 날 준비하세요
#이마트


이마트가 10월 10일 임산부의 날을 앞두고 자연산 돌미역 할인 행사를 선보인다.


이마트는 오는 4일(목)부터 17일(수)까지 동해안 자연산 돌미역(150g, 국내산)을 신세계 포인트 보유 고객에게 정상가 17,800원에서 5천원 할인한 12,800원에 판매한다.


동해안 자연산 미역은 자숙단계가 없어 원물의 색을 그대로 유지하며 끓이면 특유의 뽀얗고 노란 국물이 우러나는 것이 특징이다.


미역은 식이섬유 함량이 높아 임산부에게 생기기 쉬운 변비 예방에 좋고, 산모의 붓기를 빠지게 하는데 도움을 주는 것으로 알려져 있다.


이 외에도 임산부에게 좋은 음식으로 알려진 활전복은 100g당 4,800원에 판매하며, 미역국 재료로 활용 가능한 횡성 축협한우 산소포장 전품목 신세계 포인트 보유 고객 대상 20% 할인 행사도 준비했다.



2018.10.02 (화)

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무더운 여름 사과, 초록사과 할인 행사 선보여
여름이 제철, 이마트 초록사과 맛보세요
이마트
#이마트



이마트가 무더운 여름 사과인 초록사과 할인 행사를 선보인다.

 

이마트는 오는 8월 2일(목)부터 1주일간 초록사과 3kg(봉)을 9,990원에 판매한다. 기존 가격 대비 약 40% 저렴하다.

 

이마트가 선보이는 초록사과는 아오리 품종으로 한 해 수확되는 사과 중 수확이 가장 빠르다.

 

일반적으로 사과가 가을에 수확되는 반면 아오리 사과는 여름에 수확되는 탓에 ‘여름에 맛보는 가을의 전령사’로 불리기도 한다.

 

특히 아오리 사과는 폴리페놀 성분이 풍부하고 식이섬유가 다량 함유돼 피부노화, 변비, 소화불량 등에 효과가 있다.



2018.7.31 (화)

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이마트, 올해 첫 햇사과인 문경 홍로 사과 선보여
올해 햇사과가 나왔어요
이마트
#이마트

 

 

마트가 처서인 23일 수요일부터 올해 첫 출시한 햇사과를 판매한다. 이번에 선보이는 햇사과는 문경에서 재배한 홍로사과로 가격은 개당 2,280원 이다.

 

 

홍로 사과는 단단하면서도 당도가 높은 것이 특징으로 8월말부터 9월중순까지 수확하며 이 시기에만 먹을 수 있다. 특히 올해는 무더위로 예년보다 일조량이 많아 당도가 더 높다.

 

 

‘하루에 사과 하나면 의사가 필요 없다’는 말이 있을 정도로, 사과는 식이섬유가 풍부하고, 비타민, 칼륨, 섬유질 등 각종 영양소가 많이 함유되어 국민 영양 간식으로 사랑 받고 있다.

 

 

2017.08.24 (목)

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웰빙열풍에 밥상 메뉴도 바뀝니다
이마트, 다카노 낫또 단독 판매
이마트
#이마트





이마트는 오는 12일(목) 부터 전국 이마트 점포에서 나또 본고장인 일본 내 판매 1위 브랜드 ‘다카노 낫또’를 2,450원(50g*3팩)에 국내 유통업계 최초로 선보입니다. 이는 국내 브랜드 나또 상품 대비 평균 30~40% 저렴한 가격으로 이마트는 1년 전부터 사전 기획단계를 거쳐 나또의 본곡장인 일본 대표 브랜드 상품을 직소싱으로 가격을 낮췄습니다.


이마트가 이처럼 생소한 식재료인 낫또를 국내 시장에 선보이는 배경에는 최근 몇 년간 건강 먹거리를 중심으로 소비가 늘고 있기 때문입니다. 실제 최근 몇 년간 건강에 좋다고 알려진 외래산 식재료들은 ‘슈퍼푸드’라는이름으로 알려지면서 국내 밥상에 중심 식재료로 급부상 했습니다. 귀리와 연어, 블루베리, 그릭요거트 등이 대표적인 사례로 전통적인 한식 식재료가 아님에도 불구하고 건강을 위한 소비가 늘어나면서 대중적인 식재료로 거듭나게 됐습니다.


마찬가지로 낫또 역시 미국 헬스지가 선정한 세계 5대 건강식품으로 소개되며 국내시장에서도 점차 수요가 늘고 있는 추세입니다. 이마트 낫또 판매실적을 살펴보면, 16년 들어(~4월) 지난해 동기간 보다 낫또 매출은 68% 상승했으며 이 같은 상승세를 유지할 경우 2년 만에 2배로 뛰는 것도 가능하다는 전망입니다. 이 같은 상승추세라면 발효식품의 대명사로 꼽히는 대형마트 내에서 청국장 매출을 앞서는 것은 물론, 올해 매출 80억원 돌파를 기대가 가능합니다.


낫또는 우리나라의 청국장과 비슷한 발효식품으로 볏짚에서 추출한 낫또균을 배양해 삶은 대두와 혼합 발효한 것을 뜻하며 청국장과는 달리 가열 조리 없이 생으로 샐러드나 덮밥 형식으로 흔히 먹습니다. 한편, 낫또에는 다량의 발효균과 바나나의 4배, 고구마의 7배 이상의 식이섬유가 함유되어 장 건강을 도와주는 것으로 알려졌으며, 특유의 끈근한 점액질에는 혈전용해에 도움을 주는 것으로 알려진 낫토키나아제라는 성분이 함유되어 있습니다.


정국원 이마트 HMR 바이어는 “건강관련 식재료가 인기를 끌며 다양한 이색음식들이 자연스럽게 밥상에 어울어지고 있는 상황”이라며 “고객의 라이프스타일을 이끌어가는 기업으로써. 사전기획과 직소싱 등으로 다양한 식문화 전파에 적극적으로 앞장설 예정이다.”라고 밝혔습니다

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이마트, 자체 브랜드 러빙홈 식품건조발효기 선보여
식품건조기 한 대면 남는 음식 걱정 끝!
이마트
#이마트




풍성한 만큼 남는 음식도 많아 부엌, 냉장고 정리에 고민인 추석을 앞두고 이마트가 식품건조기를 선보입니다.

 

이마트는 오는 30일까지 전국 점포에서 자체 브랜드 러빙홈 식품 건조발효기 ELD-150을 판매한다. 가격은 64,800원으로 삼성/신한카드 구매시 20% 할인된 51,840원에 구입이 가능합니다.

 

ELP-150은 단이 높은 하이 트레이 1개와 일반 트레이 4개, 그물망 5개, 다양한 발효 요리를 만들 수 있는 발효전용용기 2개로 이루어져 있습니다.

 

한편, 식품건조기를 사용하면 식품의 수분이 20~50% 정도 제거돼 부피가 줄어들 뿐 아니라 세균이나 곰팡이 증식이 어려워져 장기보관도 용이하게 됩니다. 상대적으로 무기질이나 식이섬유의 함량이 높아져 어린아이 영양간식 만들기에도 제격입니다.

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