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왜 스타벅스 이석구 대표는 새해 첫 출장을 경주로 갔나
“스타벅스의 유별난 경주 사랑”
스타벅스커피코리아
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2007년 부임 이후 현재까지 6,000회가 넘는 현장 경영으로 유명한 스타벅스커피 코리아 이석구 대표이사가 올해 첫 번째로 찾아간 지역은 지난해 지진 피해를 입어 지역 경제가 침체되어 있는 경주였다.


1월 19일 스타벅스 경주대릉원점에서 이석구 대표이사를 비롯해, 최양식 경주시장과 문화유산국민신탁 김종규 이사장이 함께 참석한 가운데 ‘경주고도지구육성 발전기금’으로 5천만원을 전달하는 자리가 개최되었다.


이번 기금은 스타벅스가 지난해 10월 새롭게 출시해 연말까지 판매한 경주 시티 텀블러와 머그 4,500개의 판매 수익금 전액과 회사 매칭금을 합쳐 조성되었다. 지난해 10월 스타벅스는 경주 지역 지진 피해를 입었던 경주 지역에 문화재 보존 및 관광 활성화를 기원하는 의미에서 경주시티 MD 3종을 출시하고, 판매 수익금 전액을 경주시에 기부하겠다고 약속한 바 있었다.


아울러, 전국에서 스타벅스의 지역 봉사활동 리더로 선발된 100명의 점장들도 올해 첫 번째 봉사활동을 경주에서 시작하기 위해 자리를 함께 하며 경주 관광 활성화 기원 캠페인에 참여한 시민들에게 특별 제작된 ‘경주사랑’ 텀블러를 증정하는 활동에 동참했다.  이 날 모인 100명의 점장들은 올 한해 전국에서 지역별로 진행될 지역사회 봉사활동을 주도하는 역할을 담당할 예정으로 1박 2일 일정의 발대식을 겸한 워크숍도 경주 지역 관광 활성화를 응원하는 의미에서 경주에서 진행했다.


이석구 대표이사는 ‘지난해 9월 지진 피해를 입은 경주의 상황에 대해 경주 지역 점장들로부터 가슴 아픈 소식을 전달받았다. 그간 경주와 많은 인연을 이어오고 있어서 도울 수 있는 방안을 고민한 끝에 경주 시티 머그와 텀블러를 새롭게 출시하고 수익금 전액을 경주를 위해 사용할 것을 약속했다.’고 전하며, ‘경주가 역사와 문화가 공존하는 최고의 관광 도시로서 지진 피해를 극복하고 새로운 전성기를 맞을 수 있도록 함께 동참해 나가겠다’고 밝혀다.


스타벅스는 1월 17일부터 경주 관광 안내를 위해 경주사랑 텀블러를 증정하는 온/오프라인 캠페인도 함께 진행하고 있는데, 19일 오후 4시부터 경주대릉원점에서 진행된 행사는 시작한지 1시간만에 준비한 수량 300개가 모두 증정되어 성황리에 종료되었다.  1월 22일까지 스타벅스 코리아 페이스북(www.facebook.com/StarbucksKorea)에서 진행되는 온라인 댓글 이벤트에서도 현재까지 경주를 응원하는 사진과 메시지를 게시한 참여자가 600명을 넘어서고, 1,400명 이상이 ‘좋아요’ 관심을 보이는 등 높은 호응을 받고 있다.


개인이 다녀온 경주의 주요 유적지 한 곳 한 곳의 방문기를 사진과 함께 안내하거나, 연인 또는 가족과 함께 했던 추억들을 공유하고 재방문 의사를 밝히는 등 경주 문화재 피해 복구를 응원하는 다양한 내용이 이어지고 있다. 스타벅스와 경주의 인연은 지난 2012년 9월부터 시작됐다. 스타벅스 코리아는 국내 최초 드라이브 스루 매장으로 전 세계 최초로 개발한 화상 주문 시스템을 적용한 경주보문로DT점을 오픈했다.


경주보문로DT점은 전 세계 스타벅스 최초로 한국식 좌식 공간이 마련된 경주보문호수DT점과 함께 미국 스타벅스 본사에서도 성공적인 현지화 사례로 뽑고 있다. 스타벅스는 경주의 전통 문화 유산을 매장 디자인 컨셉으로 적용시켜 경주를 찾는 국내외 관광객들에게 찬란한 신라 문화 유산과 전 세계 스타벅스 최초의 화상 주문 시스템이라는 IT기술을 소개해 지역사회와 어우러지는 특별한 명소를 만들어 낸 것이다. 


이어서, 2012년 10월에는 당시 전국의 스타벅스 모든 점장 500명이 경주를 방문하는 리더십 컨퍼런스를 개최하며 경주 문화 유적지 정화 봉사활동을 전개하고 경주 지역 사회 활성화를 위해 전통 식당들을 방문하기도 했으며, 2015년 3월에는 경주YMCA와 함께 경주 보문 지역 환경 보호를 위해 휴지통을 제작해 설치하는 등 현재까지 경주에서 1,000시간이 넘는 봉사활동을 이어오고 있다.

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스타벅스, 취약계층 아이들의 안전한 겨울나기를 약속합니다!
주택용 소방시설 1000세트 기증 후원
스타벅스커피코리아
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겨울철 화재에 무방비로 노출될 가능성이 많은 저소득 취약계층의 아이들이 안전한 환경에서 지낼 수 있도록 스타벅스가 작은 정성을 보탠다.
 
㈜스타벅스커피 코리아(대표 이석구)가 전국 지역아동센터 및 공부방 등 취약계층 아이들이 주로 시간을 보내는 거주시설 1,000곳에 주택용 소방시설을 기증한다.
 
스타벅스는 28일 국민안전처와 함께 동작소방서에서 주택용 소방시설 전달식을 갖고, 소화기와 단독형 화재 감지기로 이루어진 주택용 소방시설 1,000세트를 전달했다. 또한 동작 지역 내 설치 희망 가구를 동작소방서 소방관들과 함께 직접 방문, 소방시설 설치 및 소방안전교육도 함께 진행했다.
 
이 날 전달된 주택용 소방시설은 국민안전처와 전국지역아동센터협의회를 통해 전국의 저소득층 아이들의 거주 시설 및 지역아동센터 1,000곳에 설 명절 전까지 모두 설치 완료될 예정으로, 특히 스타벅스 파트너들은 전국 소방서 대원들과 함께 저소득층 아이들 가정에 직접 방문, 화재 감지기 설치 등 주택용 소방시설 설치를 지원할 예정이다.
 
스타벅스는 “최선의 노력을 다하고는 있지만, 아직까지도 도움의 손길을 필요로 하는 아이들이 많다.”라며, “미래의 소중한 꿈나무인 우리 아이들이 보다 많은 혜택을 받을 수 있도록, 내년에도 다양하고 효율적인 후원활동을 지속적으로 개발 및 강화해 나갈 것” 이라고 밝혔다.
 
한편, 스타벅스는 올해 전국 소외계층 아동 후원활동을 위해 총 4억 9천 3백여 만원의 “2016 스타벅스 산타 바리스타 기금”을 초록우산 어린이재단에 전달한 바 있으며, 현재 전국 1,000여 곳의 스타벅스 매장에 비치된 후원신청 엽서를 통해 취약계층 어린이들의 후원을 진행하는 등 다양한 아동 후원 활동을 이어가고 있다.

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스타벅스 이석구 대표이사, 예고없이 깜짝 매장 방문!
임직원들 위해 ‘일일 바리스타’로 변신
스타벅스커피코리아
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㈜스타벅스커피 코리아 이석구 대표가 임직원(파트너)들을 격려하기 위해 매장을 깜짝 방문해 커피 교실을 진행하는 ‘일일 별별 다방’ 이벤트를 전개하고 있다. ‘일일 별별 다방’ 이벤트는 파트너 행복추진팀에서 임직원들의 열정과 노고에 감사하는 마음을 담아 벌이는 다양한 임직원 감동 이벤트의 일환으로 준비되었다.


이석구 대표이사가 사전 예고없이 매장을 방문해 근무중인 임직원들을 대상으로 직접 준비한 커피 테이스팅을 실시하고, 해당매장 모든 파트너에게 회식비, 기념 텀블러 셋트, 스타벅스 카드, 핸드크림 등의 기념 선물도 함께 증정한다. 커피 테이스팅이 진행되는 동안 파트너 행복추진팀 소속 임직원들이 동료들을 위해 매장운영을 대신한다.


이번 이석구 대표이사의 ‘일일 별별 다방’ 이벤트는 12월 13일 경기도에 위치한 ‘이천하이닉스’점과 서울 고속버스터미널 내 ‘센트럴시티’점 방문으로 시작되었으며, 올해 남은 기간동안 전국 곳곳의 매장을 깜짝 방문하여 진행할 예정이다.


특히 이번 이벤트는 전국 매장에서 근무중인 파트너들이 소속된 매장의 사연을 직접 신청하여, 약 60대 1의 경쟁률을 보였다. 이와 함께, 스타벅스는 파트너의 근무환경을 개선하고 만족도를 향상시키기 위해 다양한 노력을 하고있다.


그 중 올해 처음 도입된 ‘파트너 인사이트 포럼’이 눈길을 끈다. ‘파트너 인사이트 포럼’은 본사(지원센터)와 매장 근무자간의 소통을 통해 불필요한 업무과정 개선을 제안하고 수용하며, 보다 나은 근무환경을 만들기 위해 토론을 진행한다.


또한, 스타벅스 임직원들에게 가장 인기 높은 ‘스토어 어택(Store Attack)’ 프로그램은 2013년 첫 시행 이후 지금까지 약 2,600회가 진행되며 스타벅스 코리아만의 차별화된 조직문화로 꼽힌다.


스토어 어택은 심사를 통해 하나의 매장을 선정하고, 선정된 매장 직원(파트너)들에게는 하루 동안 팀워크를 다질 수 있는 자유시간이 주어진다. 전국 모든 매장이 연1회 이상 진행되는 스토어 어택은 모든 진행 비용은 회사가 지원하고 해당 매장은 인근 지역 파트너들이 대신 근무해주는 시스템으로 운영된다.


스타벅스커피 코리아 이석구 대표는 “올해 오픈매장 1,000호점을 돌파하기 까지는 전국9,800여명의 직원들의 열정과 노고가 있었기에 가능했다”며 “앞으로도 파트너들의 근무 만족도를 높이고, 일하기에 더욱 행복한 회사가 될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

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“대한민국에 1000번째 별이 뜹니다.”
스타벅스 1,000번째 매장, 청담스타점 오픈
스타벅스커피코리아
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1999년 이화여자 대학교 앞에 스타벅스 1호점이 오픈한 이후 17년만에 1,000번째 스타벅스 매장이 오픈한다.


㈜스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 12월 14일 청담동에 위치한 청담스타빌딩에 입점하며 1,000번째 스타벅스 매장을 오픈한다고 밝혔다.



이번 1,000호점의 매장명은 청담스타점으로, 국내 7번째 커피 포워드(Coffee Forward) 매장이기도 하다.  커피 포워드 매장은, 단일 원산지에서 극소량만 재배되어 한정된 기간에만 만나볼 수 있는 스타벅스의 리저브 원두를 다양한 방식의 추출 기구를 통해 제공하며, 고객과의 긴밀한 소통을 보다 강화하기 위해 스타벅스가 올해 런칭한 바 있던 프리미엄 컨셉의 매장이다. 현재까지는 신세계김해점, 세종어진점, 한남동점, 스타필드하남 2F(리저브)점, 광화문점, 신세계대구 8F(리저브)점에서 운영되고 있다.


스타벅스는 이번 1,000호점 오픈과 관련해, 그동안 스타벅스가 경험해 왔던 음료, 푸드, 파트너, 인테리어 등의 모든 노하우를 집약해 이번 청담스타점을 스타벅스의 커피 포워드 매장 중에서도 최고의 프리미엄급 매장으로 운영한다는 방침이다.


무엇보다 스타벅스는 청담스타점을 통해서만 만나볼 수 있는 프리미엄급 음료와 푸드를 선보인다. 청담스타점에서만 독점 판매하는 41종의 프리미엄 푸드와 함께, 국내 최초로 리저브 원두를 활용한 ‘오렌지 앤 다크모카’와 ‘라벤더 카페 브레베’ 등 2종의 신규 음료를 선보일 예정이다.


매일 오전 9시부터 저녁 11시까지 운영될 청담스타점은 총 258평 규모로 1층부터 3층까지 201석의 좌석이 마련된다.


한 잔의 커피가 나오기까지의 스토리를 다양한 그래픽 디자인으로 녹여 1층부터 3층 공간 곳곳에 인테리어 요소로 활용했으며, 특히 2층 공간은 탁 트인 오픈 형태의 리저브 전용 바를 구현, 스타벅스 파트너와 고객과의 커뮤니케이션이 보다 자연스럽고 긴밀하게 이뤄질 수 있도록 했다. 넓은 오픈 바에서는 프리미엄 커피에 대한 고객 경험 극대화를 위해 현재 스타벅스 단 3개 매장에서만 선보이고 있는 현존 최고의 에스프레소 추출기로 손꼽히는 블랙이글 을 도입해 운영한다. 핸드드립, 사이폰, 클로버 등의 커피 추출 기구도 다양하게 배치, 고객이 리저브 커피 만드는 과정을 한 눈에 볼 수 있도록 하며, 고객들에게 보다 다양한 깊은 맛과 볼거리를 제공할 예정이다.


이 곳에는 청담스타점에서만 만나볼 수 있는 16종의 청담스타 전용 텀블러와 머그, 한정판 스타벅스 스페셜 카드 등 청담스타점만의 프리미엄 MD 공간도 마련된다. 




매장 전면과 측면에 테라스 공간을 마련한 3층 공간도 이색적이다. “도심속의 테라스 정원”을 표방한 이 공간에는 아늑한 내부의 푹신한 쇼파 공간과 함께, 햇살을 직접 느껴볼 수 있는 외부 공간을 통해, 바쁜 일상 속에서 잠시나마 벗어나 따뜻하고 편안한 휴식을 취할 수 있는 힐링 공간으로 고객들에게 제공된다.

이번 1,000호점 오픈을 기념해 스타벅스는, 청담스타점을 비롯해 전국의 58개 리저브 매장에 방문하는 고객들에게 특별한 혜택을 전달한다. 스타벅스 리저브 매장에서 리저브 상품을 포함해 3만 5천원 이상의 제품을 구매하는 고객 5,000명에게 선착순으로 리저브 프리미엄 캐니스터(원두 등을 보관할 수 있는 통)를 증정할 예정이다.


스타벅스커피 코리아 이석구 대표이사는 “이번 1,000호점은 스타벅스의 향후 발전 로드맵이 되는 상징적인 매장으로 큰 의미가 있다”라며,” 스타벅스는 이번 1,000호점 오픈을 기점으로 향후 고객에게 보다 큰 기쁨과 즐거움, 편안함을 드릴 수 있는 최적화된 문화공간으로 끊임없이 변화, 발전해 나갈 것”이라고 밝혔다.

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스타벅스, 2016 코리아 크리스마스 페어에서 기부 매장 오픈
기부 문화 확산을 위해 함께 합니다
스타벅스커피코리아




㈜스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 오는 12월 9일부터 18일까지 일산 킨텍스에서 개최되는 2016 코리아 크리스마스 페어에 참가해 ‘희망 기부 매장’을 운영하며 다양한 기부 활동을 진행한다.


코리아 크리스마스 페어는 지난해에만 16만명이 방문한 바 있는 국내 최대 규모의 크리스마스 전문 행사로 킨텍스에서 개최된다. 스타벅스는 ‘희망 기부 매장’을 열어 크리스마스 음료 4종을 비롯해 인기음료 14종을 판매하며, 기부 문화 확산을 위해 ‘희망 기부 매장’에서 발생하는 수익금 전액을 초록우산 어린이재단에 기부할 예정이다.


또한, 크리스마스 페어를 방문하는 시민들이 함께 참여하는 다양한 기부 이벤트를 준비했다. 12/9~12/12, 12/14~18 오후 3시~5시 사이 기부금 모금 활동을 통해 어린이재단에 1만원 이상 기부하는 선착순 200명에 스타벅스 스테인리스 스틸 텀블러를 증정한다. 12/13 오전 11시~오후2시 사이에는 1만원 이상 기부하는 선착순 1,000명에게 스타벅스 보온병을 증정한다.


SNS를 통한 나눔 공유 이벤트도 실시한다. 스타벅스의 ‘희망 기부 매장’을 방문한 사진을 ‘나눔’, ‘기부’ 등의 해시태그와 함께SNS에 공유하면 일일 선착순 100명에게 스타벅스 레드 컵 카드 5,000원권을 증정한다.


행사 기간 중 초록우산 어린이재단 후원엽서 신청 테이블도 함께 운영한다. 행사장에서 후원엽서를 가입하는 후원자들에게는 스타벅스 레드 컵 카드 5천원권 2장을 증정한다..


스타벅스커피 코리아 이석구 대표이사는 “희망 기부 매장은 스타벅스가 한 해 동안 진행해 온 다양한 기부 활동을 총 동원해 준비한 크리스마스 선물 세트와 같다. 이번 크리스마스 페어에 참여할 수 있어 기쁘게 생각하며 연말연시를 맞이해 우리 이웃 모두가 따뜻한 사랑을 느낄 수 있는 계기가 되기를 염원한다.” 며, “스타벅스는 변함없이 더 많은 사람들에게 나눔 가치를 알리기 위해 노력하는 것은 물론, 고객 여러분의 동참에 힘입어 기부문화 확산에 기여하기 위해 노력할 것”이라고 밝혔다.

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이제 스타벅스에서 사이렌 오더로 무엇이든 주문하세요!
메뉴 확대 및 개인 맞춤 기능 강화
스타벅스커피 코리아


#스타벅스커피코리아

사이렌 오더 주문 메뉴를 푸드, 병음료, 원두까지 확대하고 개인 맞춤 기능 강화





스타벅스커피 코리아가 사이렌 오더의 주문 메뉴를 푸드와 병음료, 원두까지 확대하고 개인 맞춤 기능을 강화해 8월 11일 새롭게 선보입니다. 사이렌 오더는 스타벅스 모바일 앱을 통해 주문과 결제를 할 수 있는 혁신적인 O2O 서비스로, 2014년 5월 29일 전 세계 스타벅스 최초로 국내에 소개되어 현재까지 이용 횟수가 900만건을 돌파했습니다. 새로운 기능의 사이렌 오더는 미리 선택한 매장에서 주문 가능 메뉴와 수량을 실시간으로 확인할 수 있으며, 자주 찾는 음료뿐만 아니라 푸드 및 원두도 퍼스널 옵션에 추가해 나만의 메뉴로 등록할 수 있습니다.


또한, 드라이브 스루 매장에서는 수령 방식을 매장 안과 차량으로 구분하는 기능을 추가했으며, 나만의 매장을 직접 설정하거나 최근 3개월간 자주 가는 매장이 안내되어 매장 방문을 더욱 빠르고 편리하게 이용할 수 있도록 했습니다. 스타벅스는 새로운 사이렌 오더 런칭을 기념해 전국 매장에서 8월 17일부터 8월 30일까지 사이렌 오더로 주문하면 무료음료 e-쿠폰 및 별을 추가로 증정하는 다양한 이벤트를 진행합니다. 자세한 내용은 스타벅스 코리아 홈페이지(www.istarbucks.co.kr)또는 스타벅스 모바일 앱을 통해 확인할 수 있습니다.





스타벅스 사이렌 오더는 매장 반경 2km 내에서 주문할 수 있으며, 음료 주문부터 완료까지의 과정이 팝업 메시지로 모바일에 자동적으로 전달되어 주문 메뉴가 준비되는 진행 과정을 확인할 수 있습니다. 또한, 시럽, 휘핑 크림 등의 추가 유무를 비롯해, 우유(무지방/저지방/일반)와 두유 선택 등 기호에 맞는 다양한 맞춤 음료 주문이 가능하며, 머그와 일회용컵 외에 300원의 할인 혜택을 받을 수 있는 개인컵도 선택 할 수도 있습니다.