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이마트, 프리미엄 과일 수요 증가 트렌드 발맞춰 1% 수박 선보여, 350통 한정 판매
프리미엄 ‘1% 수박’ 선보인다
#이마트


이마트가 프리미엄 브랜드 ‘1% 수박’을 선보이며 프리미엄 과일 시장 저변 확대에 나선다.


이마트는 지난 13일(토)부터 성수점, 죽전점, 분당점 등 수도권 19개 점포를 중심으로 ‘1% 수박’ 판매에 돌입했다고 밝혔다.


1% 수박은 사각사각한 과육, 달콤하고 진한 수박 향을 자랑하며 외관상으로는 껍질이 흑색을 띄고 수박 특유의 줄무늬가 없어 육안으로도 쉽게 구분이 가능하다.


또한 이름에 걸맞게 품종 차별화와 정밀한 생산관리를 통해 12 브릭스 이상의 고당도를 자랑하는 프리미엄 수박으로, 신규 품종의 수박을 테스트 재배 후 생산 물량 가운데 일부를 상품화한 것이다.


1% 수박은 국내 유통업체에서는 처음으로 출시하는 상품으로, 350통 한정 물량으로 선보이게 됐다. 가격은 24,800원(8kg 이상)이다.


1% 수박의 산지는 정읍이다.


수박 이외에도 망고, 포도 등 당도가 높은 수입과일이 인기를 끌며 여름 과일의 대명사인 수박의 입지가 좁아지고 있는 가운데, 정읍 조합공동사업법인은 다양한 신품종 수박을 도입해 시범재배에 나서며 경쟁력 확보 및 농가소득 증진에 매진해 왔다.


덕분에 오늘날 육묘파종부터 수확까지 세밀한 생산시스템을 갖춘 우수 산지로 자리잡을 수 있었고 이러한 성과에 힘입어 2014년부터 일본으로 수박을 수출하고 있다. 


2015년에는 ‘농촌진흥청 주관 전국 탑과채 단지 종합평가’ 대통령상을 수상키도 했다.


이마트는 전국 유일의 수박 명인인 이석변 명인, 전국에 14명 뿐인 수박 장인 중 최명환, 권태정, 강길호 명인 등과 함께 정읍에서 1% 수박 계약생산에 돌입해 총 5개월 간의 시행착오를 걸친 끝에 첫 상품을 내놓게 됐다.


한편, 이마트가 이렇듯 1% 수박을 선보이게 된 것은 과일에 대한 소비자들의 수요가 다변화되면서 당도나 품질이 우수한 프리미엄 과일 매출이 크게 증가하고 있기 때문이다.


앞서 한국농촌경제연구원은 2017년 10월 발표한 ‘과일 소비트렌드 변화와 과일산업 대응방안’ 자료를 통해 1990년 1월부터 2016년 12월까지 과일 소비지출액을 분석한 결과, 소득이 증가할수록 과일 소비의 다양성이 높아지는 것으로 해석할 수 있다는 결론을 도출한 바 있다.


또, 소비자들이 과일류를 구입할 때 신선도와 가격 다음으로 당도를 우선 확인하는 것으로 나타났다는 사실도 밝혔다.


이를 증명하듯 수박 제철인 지난해 5~8월, 이마트의 2만 원 이상 프리미엄 수박 매출은 전년 동기간 대비 311.2% 증가했다. 


프리미엄 포도의 대명사로 떠오른 고당도 ‘샤인머스캣’ 매출 역시 2018년 기준 2017년보다 588.5% 늘어났다.


올해는 품종 특성상 크기는 황도의 절반 정도로 작지만 황도의 진한 맛을 그대로 살린 ‘그린황도 복숭아’와 천도처럼 겉이 붉고 털이 없으며 속은 백도처럼 하얗고 부드러운 하이브리드형 신품종 ‘신비 복숭아’도 성공을 거뒀다.


6월 1일부터 7월 11일까지 그린황도 복숭아(4입/팩)와 신비 복숭아(800g/팩)는 각각 6억 원, 5억 원의 매출을 올리며 복숭아 매출 순위 1, 2위에 이름을 나란히 올렸다. 


이러한 활약에 힘입어 전체 복숭아 매출도 전년 같은 기간보다 23.8% 증가했다.


이범석 이마트 과일팀장은 “이번에 선보이는 1% 수박은 일본에서 매년 6월 행해지는 수박 경매에서 한 통당 최고 낙찰 금액이 수백만 원을 호가하는 ‘덴스케 수박’과 견주어도 손색이 없는 최고급 과일”이라며,


“우수 생산자, 협력사와의 협력을 통한 노력 끝에 생산에 성공한 만큼 향후 1% 수박이 시장에 안착할 수 있도록 노력해 나갈 것”이라고 말했다.




2019.07.15 (월)


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25일(목)부터 1주일간 40톤 물량 개당 4,980원
이마트가 애플망고 산지 다변화한 까닭은?
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대만산 애플망고가 주춤한 사이 페루가 애플망고 산지로 떠오르고 있다.


이마트는 중량이 550g 이상인 항공직송 페루산 ‘킹애플망고’를 오는 1월 25일(목)부터 31일(수)까지 1주일간 기존 가격 대비 약 40% 저렴한 4,980원에 선보인다. 이마트는 애플망고가 수요는 있으나 소비자들에게 가격 장벽이 있는 것으로 판단, 이번 행사를 위해 페루의 현지 업체와의 사전 기획을 통해 40톤 물량을 계약해 가격을 기존의 40% 수준으로 크게 낮췄다.


이마트는 페루산 애플망고를 두 가지 사이즈로 선별해 550g이상의 킹애플망고는 개당 4,980원, 400g이상의 애플망고(대)는 3,980원에 선보인다. 특히 킹애플망고의 경우 일반 애플망고에 비해 약 30%나 중량이 크고, 과일 속 씨의 크기는 큰 차이가 없어 과육 비중이 매우 높다.


이번에 이마트가 수입하는 페루산 애플망고는 전량 ‘켄트(Kent)’종으로 식감이 부드럽고 신맛이 거의 없어 당도가 매우 높은 품종이다. 애플망고는 흔히 이름 때문에 사과맛이 나지 않을까 생각하기 쉽지만 사과처럼 껍질이 붉어서 붙여진 이름으로, 일반 망고에 비해 더 진하고 단 맛을 가지고 있다. 또한 특유의 빛깔과 맛, 영양분으로 ‘과일의 여왕’이라 불리는 고급 과일의 대표격이다.


이마트에서는 매년 여름 대만산 애플망고를 판매해오고 있는데, 작황 부진 탓에 2016, 2017년 2년간 애플망고 매출이 급감했다. 5월말부터 7월초까지 주로 수입되는 대만산 애플망고는 여름철 대표적인 인기과일로 꼽힌다. 2015년 이마트에서 개당 4천원대였던 애플망고는 여름 두 달간 매출로 1년 망고 매출 4분의 1을 기록할 정도였다. 


반면 2016•17년 여름 2년 연속 대만에 닥친 냉해와 태풍 등 이상기후로 대만산 애플망고 가격이 최대 40%가량 폭등했고, 이마트 애플망고 매출은 2015년대비 1/10 수준으로 떨어졌다. 이에 이마트는 애플망고에 대한 수요는 충분하나 가격대가 높아 2년간 소비자들이 애플망고를 소비하지 못했던 것으로 판단해 이번 행사를 기획했다.


이마트 킹애플망고의 산지 페루는 최근 대만에 이은 애플망고 대체 산지로 떠오르고 있다. 2016년 1월 국내에 페루산 애플망고가 첫 수입이 시작된 이래 1년만에 수입액이 30.6%나 급증했다. 한화 환산 금액 기준 27억원이었던 국내 페루산 애플망고 수입액은 1년만에 약 36억원 규모로 커졌고, 수입 중량 역시 525톤에서 645톤으로 22.9% 증가했다. 


페루산 애플망고는 국내에서 유통되는 제주산보다 40~50% 가량 저렴하다. 특히 여름에 수입되는 대만산 애플망고와 달리 지구 반대편에 위치한 페루에서 오는 까닭에 12~3월 사이 겨울에 먹을 수 있다는 장점이 있어 앞으로도 수입액이 증가할 전망이다.


한편 망고는 이마트에서 바나나, 키위에 이어 열대과일 매출 3위를 기록하는 대표 수입과일이다.


이마트 김영완 수입과일 바이어는 “바나나가 전체 과일 매출 1위를 차지하고 아보카도 매출이 2배나 급증하는 등 수입과일의 인기가 갈수록 높아지고 있다.”며 “이번에 선보이는 킹애플망고는 항공직송으로 품질도 좋고 중량대비 가격도 저렴해 그동안 가격 때문에 애플망고 구매를 주저한 소비자들에게 좋은 기회가 될 것”이라고 말했다.



2018.1.21 (일)

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올해 첫 번째 수박 할인행사 진행
이마트, 때 이른 봄 수박 할인행사 시작
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오는 13일(수)까지 올해 첫 번째 수박 할인행사 진행, 예년대비 2주 앞당겨





이마트가 올 해 첫 수박 행사를 예년보다 2주 앞당겼습니다. 국산 제철과일 출하가 더뎌지며 대체과일로 수입과일 인기가 늘어나자 수박 할인행사를 통해 국산과일 매출 촉진에 나선 것입니다.

 

우선, 이마트는 오는 13일까지 수박 대표 산지인 경남 함안과 의령에서 공수한 수박(4~8kg)을 사전 계약 재배를 통해 시세대비 20% 저렴한 12,900원부터17,900원에 판매하고, 동시에SC이마트/삼성/신한/현대카드로 구매한 고객에게는 수박 한 통당 2천원의 할인혜택을 제공합니다.

 

이마트는 이번 행사에 평균 11brix 이상의 당도를 가진 수박만을 엄선하고, 4월 평년 한달 판매수량의 70% 수준인 10만통을 1주 행사 물량으로 과감히 준비했습니다.

   

봄 과일 참외 출하 늦어지자 대체과일로 오렌지, 바나나 등 수입과일 수요 늘어




이처럼 4월 국산 과일 판매 촉진을 위해 수박을 앞세운 배경에는 3월부터가 제철인 참외 출하가 지연되며 가격이 올라 수요가 줄었기 때문입니다. 농촌경제연구원에 따르면 참외 주산지인 성주의 경우 3월 하순의 산지 출하량은 작년 동기에 비교해 최대 46% 감소하며 산지 평균 거래가격 또한 지난해 대비 28% 상승한 것으로 나타났습니다.

 

이에 과일 수요는 비싼 국산 제철 과일 대신 수입과일과 저장 과일로 옮겨가며, 3월 이마트 과일 가운데 오렌지는 지난해 매출 2위이던 올해는 1위로 올라섰고, 바나나도 지난해 5위에서 3위로 순위가 상승했습니다. 더불어 오렌지와 바나나의 경우 매출이 지난해 대비 각 40%, 30% 증가하며 국산 과일보다 높은 상승세를 보인 것으로 나타났습니다.

 

진영호 이마트 과일 팀장은 “일반적으로 3월에 출하되는 참외를 시작으로 수박과 자두, 복숭아 등 국산 제철과일 두각이 여름까지 이어지기 마련”이라며, “올해는 2월과 3월 기온하락 및 일조량 부족으로 출하가 지연된 참외를 대신해 수박 행사를 앞당겨 앞으로 출하될 국산과일 소비 촉진에 물꼬를 틀 예정이다”라고 말했습니다.