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이마트24, 여름철을 맞아 입맛 돋우는 ‘콜드푸드’ 김치말이국수와 뉴생와사비삼각초밥 출시
이마트24, ‘콜드푸드’로 고객입맛 되살린다!
 



이마트24는 이달 29일(수) 김치말이국수와 뉴생와사비삼각초밥을 출시한다. 


이번 신제품 김치말이국수와 뉴생와사비삼각초밥은 각 3,600원, 1,100원으로 이번 여름시즌(8월까지)동안 한정적으로 선보인다.

  

김치말이국수는 쫄깃한 소면과 김치, 오이, 육수로 구성됐으며, 구매 시 얼음컵을 제공해 더욱 시원하게 즐길 수 있도록 했다. 


종가집 김치를 사용했으며, 적당히 익은 김치의 산도(pH4)를 균일하게 유지해 육수와 맛의 균형을 이룬다.

  

뉴생와사비삼각초밥은 일반 삼각김밥에 들어가는 참깨 조미밥이 아닌 초밥용 밥에 톡 쏘는 생와사비와 삼각김밥 인기 재료인 참치를 넣어 만들었다. 


전자레인지에 데우지 않고 차갑게 먹는 것이 특징이다. 


또한 삼각초밥의 생와사비참치 내용물을 일반 삼각김밥 보다 20%가량 늘려 속을 알차게 채웠다.  

  

이번 신제품 2종 이에도, 이마트24는 지난 15일 하절기 상품으로 시원하게 먹는 열무비빔밥과 열무비빔국수를 선보인 바 있다. 

  

이마트24가 이처럼 데우지 않고 즐기는 콜드푸드를 지속적으로 선보이는 것은 더위에 지쳐 입맛을 잃기 쉬운 여름, 고객들이 상큼하고 시원한 별미 먹거리를 찾는 구매 패턴 때문이다.

  

실제로 지난해 상품 매출을 분석한 결과, 여름 시즌(6월~8월)동안 음료와 아이스크림은 물론이고 데우지 않고 즐기는 샐러드, 샌드위치, 초밥류 등 콜드푸드 매출 비중이 가장 높았다.  


서울 최고 기온이 33도까지 올라갔던 5월 24일~26일 동안 샐러드, 초밥 등 차갑게 먹는 프레쉬푸드 제품 매출이 전월 동기간(4월24일~26일) 대비 20% 증가했다. 

  

이에 차별화된 맛과 콘셉트의 콜드푸드 상품 구색을 갖춰 고객의 다양한 니즈를 만족시키고, 가맹점 매출을 높이겠다는 전략이다. 

  

이마트24는 콜드푸드 외에도 편의점 아이스크림 최초로 이천쌀을 활용한 ‘이천쌀콘’과 몽키 바나나 모양의 튜브형 아이스크림 ‘바나나에 반하나’, 마이쮸바 등 가성비 좋은 차별화 아이스크림도 선보여 올 여름 고객 잡기를 준비하고 있다. 

  

이마트24 프레쉬푸드(FRESH FOOD)팀 최원영 파트장은 “더위가 예년 보다 일찍 찾아와 소비자 입맛을 돋울 수 있는 톡 쏘는 맛과 시원함이 특징인 계절성 간편식품을 발 빠르게 준비했다”며,


“앞으로도 트렌드에 맞는 다양한 계절성 상품을 적극적으로 개발해 상품경쟁력 제고를 위해 노력해 나갈 것”이라고 말했다.

  


2019.05.29 (수)

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스타벅스, 모닝박스 5종 출시, 바쁜 일상 속 간단하지만 든든한 맞춤형 아침식
“간단하지만 든든한 아침식사 어떠세요?”
#스타벅스커피코리아


㈜스타벅스커피 코리아(대표이사 이석구)가 2월 19일부터 전국 매장에서 (미군부대 매장 및 일부 푸드 미판매 매장 제외) 샐러드와 샌드위치 등으로 구성된 간단한 아침식 모닝박스 5종을 출시한다.

 

스타벅스는 가벼운 아침식사를 좀 더 다양하게 즐겨보고 싶다라는 많은 고객 제안을 수렴해 총 5종의 간단하면서도 영양소를 골고루 갖춘 모닝박스를 개발, 출시하게 됐다고 밝혔다.

 

스타벅스는 이번 모닝박스 5종 출시를 기념해 2월 19일(화)부터 3월 4일(월)까지 14일간 오전 11시까지 스타벅스 카드로 모닝박스를 구매하는 고객에게 품목당 별 2개를 추가로 적립해주는 이벤트도 진행한다. 


5종의 모닝박스는 모두 5,900원에 판매되며, 오후 3시까지 제조음료와 함께 구매시에는 800원의 할인 혜택도 주어진다. 



2019.02.19 (화)

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강남 핵심 상권에 공식 1호 매장 열어 ‘가성비 버거’ 내세워 버거 시장 공략
신세계푸드,
버거플랜트 공식 1호점 ‘논현점’ 오픈
#신세계푸드


신세계푸드가 버거플랜트 공식 1호 매장을 오픈 하고 본격적인 브랜드 운영에 나섰다.


지난달 30일 서울 강남구 논현동 일렉트로마트 1~2층에 약 230m2 (70평) 규모로 문을 연 버거플랜트 논현점은 ‘한 입에 꽉 차는 육감 만족 버거’라는 콘셉트로 만들어진 고품질 버거를 타 브랜드 대비 20% 이상 저렴한 4000~7000원대의 합리적인 가격으로 판매한다. 


버거플랜트 버거는 100% 호주산 청정우 직화구이 패티, 국내산 치킨 패티, 자체 개발한 프리미엄 버터 번 등 최상급 식재료로 주문 즉시 조리를 시작해 오리지널 버거의 맛이 살아있는 것이 특징이다. 또한 세트 메뉴 주문 시 제공되는 감자튀김을 칼로리가 낮은 샐러드로 교체 선택 할 수 있어 건강한 한 끼 식사를 원하는 고객들에게 다양한 선택권을 제공한다. 


인테리어는 미국 다이너(작은 식당)의 느낌을 모던하게 재해석한 디자인에 청록색과 빨간색을 주된 컬러로 활용해 세련되고 강렬한 색상 대비를 느낄 수 있도록 디자인했다. 또한 매장 벽면을 식물로 꾸며 자연친화적인 브랜드 콘셉트를 느낄 수 있게 했다. 


이와 함께 신세계푸드는 버거플랜트 논현점에서 매장 효율성을 높이기 위해 개발 중인 ‘올 인 원(All-in-one)’ 장비 ‘플랜트 팟(Plant Pot)’을 시범적으로 운영한다. 플랜트 팟은 그릴, 프라이어, 번 토스트가 일체형으로 되어 있어 매장 운영의 효율성을 높일 뿐만 아니라 버거의 맛을 균일하게 내는 장점이 있다. 


신세계푸드 관계자는 “그 동안 코엑스 팝업스토어에서 수 만 명의 테스트를 통해 개발한 버거와 식자재 유통사업을 통해 갖춘 가격 경쟁력을 접목해 버거플랜트 공식 1호점을 오픈 하게 됐다”며 “향후 맛, 가성비, 서비스 수준을 더욱 끌어 올려 소비자에게 사랑 받는 버거 브랜드로 육성할 계획이다”고 말했다.



2018.12.04 (화)

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이마트, 1인 가구를 위해 혼자 먹기 편한 ‘하루한알 아보카도’를 선보여
혼자서 간편하게 즐기는 ‘하루한알 아보카도’
#이마트

이마트가 1인 가구를 위해 혼자 먹기 편한 ‘하루한알 아보카도’를 선보인다.

 

이마트는 혼자서 한번에 먹기 좋은 크기의 아보카도 5개로 구성한 하루한알 아보카도(5입/봉, 멕시코산)를 3,980원에 전국 이마트 및 이마트몰에서 판매한다.

 

이마트는 큰 사이즈의 아보카도를 한번에 먹기 어려웠던 1인 가구 소비자들을 위해 하루에 한알씩 먹기 편한 하루한알 아보카도를 개발했다.

 

영양가가 높고 다채로운 색감으로 시각적 효과도 뛰어난 아보카도는 최근 SNS와 각종 매체를 통해 가장 인기 있는 식자재로 떠올랐다. 외식업계에서는 아보카도를 활용한 음료와 샌드위치, 덮밥, 샐러드 등 다양한 제품을 출시하기도 했다.


아보카도는 멕시코가 원산지로, 비타민과 미네랄이 풍부하며 과일임에도 달지 않고 고소한 맛을 지녀 다양한 음식에 활용이 가능하다.



2018.11.19 (월)

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신세계푸드, 한입 크기의 연어를 와사비마요, 오리엔탈, 유자, 매콤간장 4가지 소스로 양념

연어 간편식 ‘보노보노 연어포케’ 4종 출시!

신세계푸드(대표이사 최성재)가 ‘보노보노 연어포케’ 4종을 출시하며 연어 간편식 라인업 확대에 나섰다.


지난 7월 보노보노 마리네이드 연어 스테이크 4종을 출시하며 연어 가정간편식 시장 공략에 나선 신세계푸드는 최근 방송, SNS를 통해 건강 음식으로 소개되며 젊은 여성들 사이에 인기를 끌고 있는 연어포케를 간편식으로 출시하기로 했다. 


‘포케(POKE)’는 하와이어로 ‘자른다’는 뜻으로 조각낸 날생선을 각종 양념으로 버무려 샐러드나 밥과 함께 먹는 것을 뜻한다.


신세계푸드가 선보인 보노보노 연어포케 4종은 한입 크기의 연어를 와사비마요, 오리엔탈, 유자, 매콤간장 등 4가지 소스로 버무린 것으로 별도 조리 없이 해동만으로 고급스러운 요리를 즐길 수 있도록 한 제품이다. 


포장지를 개봉하기 전 흐르는 물에 3분간 해동한 다음 각종 채소 또는 밥과 함께 곁들이면 돼 간편하다. 특히 100g씩 소포장 되어 있어 1~2인 가구를 비롯해 다이어트를 하는 여성들을 위한 한 끼 식사로 제격이다.


신세계푸드 관계자는 “보노보노 연어포케 4종은 매콤한 맛간장을 비롯해 톡 쏘는 와사비마요 등 한국인이 선호하는 소스로 양념해 샐러드, 술안주, 밥 반찬 등으로 다양하게 활용할 수 있다”며,


“연어에 대한 소비자들의 선호도가 높아지는 만큼 맛과 편의성을 갖춘 연어 가정간편식 라인업을 지속적으로 확대할 계획이다”라고 말했다.


보노보노 연어포케 4종은 이마트에서 판매하며 가격은 4,980원(100g)이다.


2018.11.05 (월)

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스타벅스와 함께 행운 가득한 한해 되세요
스타벅스 뉴이어 프로모션 개시
스타벅스커피코리아
#스타벅스커피코리아


고객들의 행운 가득한 한 해가 되기를 소망하는 스타벅스의 2018년은 네잎 클로버와 함께 시작된다.


㈜스타벅스커피 코리아(대표이사 이석구)는 오는 1월 1일부터 건강함과 행운을 가득 담은 컨셉의 2018년 신규음료 3종과 푸드 3종 및 황금 개의 해를 기념하는 24종의 머그와 텀블러, 물병 등의 상품을 새롭게 출시한다.


우선 건강과 행운이라는 컨셉의 ‘오트 그린 티 라떼’가 네잎 클로버 토핑과 함께 선보인다. 고소한 오트 밀크와 그린 티의 쌉싸름한 맛이 함께 어우러져 담백함과 건강함을 느낄 수 있다. 특히 이번에 사용하는 오트 밀크는 귀리를 사용해 한국인의 입맛에 맞게 스타벅스커피 코리아에서 자체 개발한 대체 우유다. 여기에 식용 가능한 네잎 클로버 토핑은 행운과 건강이 가득한 새해 출발을 기원하는 의미를 담고 있다.


오트 밀크가 리얼 넛 소스와 바모카와 어우러진 ‘리얼 넛 오트 모카’와 리스트레토 샷이 코코넛과 만나 부드러우면서도 진한 라떼의 맛을 경험할 수 있는 ‘화이트 코코 리스트레토’도 함께 선보인다.



또한 무술년 신년을 맞아 황금 개를 모티브로 한 머그와 텀블러, 티팟, 보틀커버 등을 포함한 총 24종의 MD상품도 함께 선보인다. 특히 머그와 텀블러 등의 디자인은, 한국 특산 품종인 진돗개와 추위를 이겨내고 피어나는 매화꽃을 조화롭게 배치해 동양적인 아름다움을 표현했다.


O.M.G 샐러드


푸드 역시 건강한 새해라는 컨셉으로 마련됐다. 신선한 채소와 찐보리를 따뜻하게 데운 베이컨, 오일드레싱과 함께 즐기는 건강하고 든든한 ‘O.M.G. 샐러드’(Oil dressing, Bacon Meat, Grain의 약자)와 부드러운 생크림 속에 딸기와 바나나가 들어있어 보는 재미까지 더한 디저트 샌드위치 ‘푸릇푸릇 크림 샌드’가 새롭게 선보일 예정이며, 17년 봄에 선보여 많은 인기를 모았던 머핀 모양의 슈  ‘커스터드 크림 슈핀’도 다시 한번 출시된다.


특히 이번 2018년 신년 프로모션 음료 3종을 구매하는 고객들에게는 선착순으로 2018 스타벅스 포스터 캘린더를 증정하는 행사를 1월 1일부터 진행하며, 1월 4일부터 17일까지는 마이 스타벅스 리워드 그린 레벨 회원과 골드 레벨 회원을 위한 별 추가 적립 행사가 이뤄지는 등 2월까지 다양한 고객 혜택 프로그램이 준비된다.


스타벅스 최희정 마케팅팀장은 “새로운 한 해를 시작한다는 설렘과 행복한 한 해가 되면 좋겠다는 마음을 담아 이번 신년 프로모션을 준비했다”라며, ”스타벅스 모든 파트너들은 한마음으로 2018년 한해 역시 고객 여러분들 모두가 행운과 만복이 가득한 한해 되시길 기원한다.”고 밝혔다. 



2017.12.31 (일)