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이마트, 일반 삼겹살 대비 4배 두꺼운 30mm 에어프라이어 삼겹살 출시!
에어프라이어 전용 삼겹살 등장!
 
#이마트


‘에어프라이어 조리에 가장 적합한 삼겹살 두께는 30mm’


이마트 6월 2일(일)부터 에어프라이어 조리에 특화된 ‘에어프라이어 삼겹살/목심(500g, 11,800원, 국내산)’을 전점으로 확대해 본격 판매에 돌입한다.

  

‘에어프라이어 삼겹살/목심’은 에어프라이어 조리에 최적화된 두께와 칼집 등의 작업이 완료된 상태로, 동봉된 시즈닝만 바르면 간편하게 에어프라이어 조리가 가능하다.

  

에어프라이어 전용 삼겹살/목살의 비결은 두께에 있다. 


시중에 판매되는 일반 삼겹살의 두께는 6~7mm이고, 이마트 칼집삼겹살의 경우 13mm이나, 에어프라이어 삼겹살/목심의 경우 일반 삼겹살 대비 4배 두꺼운 30mm이다.

  

이마트 축산 바이어들은 에어프라이어로 삼겹살/목심을 요리하는 사람들이 늘어나자 3개월전부터 70여차례의 테스트를 거치며 에어프라이어에 가장 적합한 삼겹살과 목심 두께와 구웠을 때 맛이 가장 좋은 밑간, 시즈닝 등의 배합을 찾아냈다.

 

35mm로 잘랐을 경우 수육처럼 구워지고, 25mm로 조리했을 경우에는 겉이 타는 점을 고려, 에어프라이어 조리 시 최적 두께는 30mm라고 판단한 것이다. 


30mm두께에서 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 최적의 상태 된 것이다.


또한, 테스트 결과 이번에 출시한 에어프라이어 삼겹살/목심의 경우 180도로 맞춘 에어프라이어에 삼겹살 양쪽 면을 각 12분씩 총 24분 조리했을 때 가장 맛있다고 밝혔다.


이마트가 이처럼 에어프라이어 전용 삼겹살/목심을 출시한 이유는 에어프라이어가 주방 필수 가전으로 등극했고, 에어프라이어 삼겹살 조리 레시피가 SNS상에서 인기를 끌자 아예 전용 상품으로 출시한 것이다. 

  

실제 이마트의 2019년 1월부터 5월 30일까지 에어프라이어 매출은 전년 동기 대비 404% 신장했으며, 이마트 인기 상품인 일렉트로맨 대용량 에어프라이어 5.5L의 경우 지난해 6월 출시 이후 올해 5월까지 11만대 이상 판매됐다.

또한 이마트는 삼겹살/목심 이외에도 오는 6월 6일(목)부터 에어프라이어 전용 치킨인 ‘굽닭 한마리(680g, 국내산)’를 출시할 예정이다.

  

굽닭 한마리는 염지된 국내산 651g~750g(7호 사이즈) 닭을 14조각이상 담고, 숯불 바비큐소스를 동봉해 별도 양념이 필요 없다.

  

집에서도 간편하게 치킨을 조리해 먹을 수 있으며, 튀김 옷이 입혀지지 않아 아이들에게도 건강 간식으로 제공하기 좋다.

  

한편, 최근 튀김, 너겟 등의 제품들을 기름에 튀기는 것이 아닌 에어프라이어로 조리하는 가정이 늘면서 이제는 신규 상품이 출시되는 경우 포장지에 에어프라이어 조리법도 함께 표기되는 경우가 늘었다.

  

대표적으로 ‘피콕분식 오사카식 오코노미야끼(2개입, 522g, 7,980원)’가 있다.

  

지난 3월 출시한 피콕분식 오사카식 오코노미야끼는 포장지에 전통 조리법인 팬, 오븐, 전자레인지 조리법과 함께 에어프라이어 조리법도 함께 병기됐다.

  

피콕분식 오코노미야끼는 냉동상태의 제품을 170도~180도로 맞춘 에어프라이어에서 약 12분~15분 조리를 통해 간단하게 즐길 수 있다. 


동봉된 오코노미야끼 소스, 마요소스, 가쓰오부시를 뿌리면 완성된다. 

  

이 밖에도 이마트는 오는 6월 12일까지 ‘피콕포차 훈제막창(600g, 12,980원)’, ‘피코크 케이준 프라이(700g, 6480원)’, ‘피코크 맥시칸 치킨윙(500g, 7,980원)’ 등을 포함한 피코크 에어프라이어 행사상품 2개 이상 구매 시 20% 할인 행사를 진행한다. 

  

이마트 노승민 축산 바이어는 “이제는 고기도 에어프라이어로 구워먹는 사람들이 늘어 에어프라이어 전용 상품을 출시했다”며, 


“앞으로도 소비자들이 필요로 하는 상품을 선제적으로 파악해 다양한 상품들을 기획하겠다”고 밝혔다.



2019.06.03 (월)

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나들이철인 6월 구이 육류 소비 증가, 상반기 최대 규모 ‘한우 위크’ 열어
이마트, “肉월, 고기파티 연다”
 
#이마트



“유월은 肉월”, 이마트 한우/삼겹살 파티가 계속된다.

  

본격 나들이와 모임철인 6월, 이마트가 구이용 육류 소비 급증에 따라 5일(수)까지 한우 전 품목을 최대 50% 할인 판매하는 ‘한우 위크’와 브랜드 삼겹살을 최대 40% 할인하는 ‘브랜드 돈육 위크’ 행사를 연다(KB국민카드 결제시).

  

특히 이번 한우 행사의 경우 할인폭을 최대로 키워 가격이 올해 들어 가장 저렴한데다 한우 전 품목이 행사에 포함되는 등 물량을 대폭 확대한 것이 큰 특징이다. (KB국민카드 결제 기준)

  

우선 ‘한우 위크’는 브랜드 한우 전 품목과 냉동 곰거리(사골/잡뼈/꼬리반골 등)를 행사카드로 결제시 40% 할인하며, 그 외 한우 전 품목(EDLP 품목인 웻에이징 등심은 제외)은 30% 할인한다.

  

여기에 KB국민카드로 결제 시 10% 추가 할인이 붙어 브랜드 한우 등의 경우 총 50% 할인을 받을 수 있다.

행사카드: 이마트e, 삼성, KB국민, 현대, NH농협, 우리, 씨티카드 (단, KB국민BC/NH농협BC/씨티BC카드 제외)

  

대표 상품으로는 브랜드 한우 등심 1+등급이 7,680원(100g)이며, 한우 국거리/불고기 1등급이 각각 3,500원(100g)이다.

  

이와 함께 구이 육류 콤비인 돈육도 행사에 참여했다. 


‘브랜드 돈육 위크’ 일환으로 브랜드 삼겹살과 목살을 행사 카드로 구매시 30% 할인(KB국민카드는 총 40%) 받을 수 있다.(제주점, 신제주점, 서귀포점 제외)

  

한편 전통적으로 날씨가 더워지는 6월은 건강을 챙기는 수요와 더불어 나들이/모임 증가로 인해 한우 뿐만 아니라 삼겹살, 수입육 등 구이용 육류 소비가 급증하는 시기다.

  

실제 한우의 예로 살펴보면, 명절, 개점기념행사, 연말연시 등이 끼어있는 달을 제외하면 6월 매출이 가장 높게 나타난다. 


전후 달인 5월과 7월에 비해서는 30% 가량 높은 것이 특징이다.

  

특히 올해 들어 한우 소비가 활성화함에 따라 올해 ‘한우 위크’에는 총 120톤, 한우 두수로는 600두로 물량 규모를 2배 가량 키워 대대적인 소비 활성화에 나설 방침이다.

  

█ 야외에서 입맛 돋우는 ‘어메이징’ 먹거리 풍성


한편 최근 들어 화창한 날씨 속에 전국 최고 기온이 30도씨를 넘나들고, 야간에도 15도씨를 웃돌아 캠핑/여행 수요가 급증하는 가운데 이마트는 야외에서 입맛을 돋울 수 있는 ‘어메이징’ 먹거리 시리즈 4종도 함께 선보인다.

  

우선 불에 바로 올릴 수 있는 직화 용기에 물만 부어 간편하게 조리해 먹을 수 있는 ‘어메이징 즉석 떡볶이’를 9,980원(1.4kg)에 판매한다.

  

이 상품은 떡/만두/어묵/메추리알/소스 등의 재료를 푸짐하게 담았으며, 물을 넣고 2분간 끓여내면 2인 분량의 즉석 떡볶이를 즐길 수 있는 것이 특징이다.

  

치킨 기획상품도 저렴하게 준비했다. 


국내산 치킨(10호/950~1050g) 1마리와 치즈볼 5개를 한 박스로 구성한 ‘어메이징 치킨박스’를 12일(수)까지 9,980원에 한정판매한다.

  

이 밖에도 기존 버전에서 맛과 함께 먹기 편하게 모양을 컵케이크 형태로 업그레이드한 ‘NEW치즈몽땅’을 5,980원에 판매한다.

  

또한 ‘어메이징 스모크 델리 4종(오리/삼겹/치킨/목심)’을 7,980원(각 500g)에 판매하며, 12일(수)까지 2개 이상 구매 시 각 5,980원에 구매할 수 있다.

  

█ 나들이의 화룡점정(畵龍點睛)은 와인!


이와 함께 이마트는 국내 유명 소믈리에 블라인드 테이스팅에서 각 테마별 1등을 거머쥔 ‘국민와인’ 5/6탄도 각각 선보인다.

  

기존에 선보였던 국민와인의 산지들이 호주와 칠레산 위주였다면, 이번에는 미국/뉴질랜드산으로 선정했다. 


또한 더운 여름철 산뜻하게 즐길 수 있도록 화이트 와인도 새롭게 선정했다.

  

5탄 국민와인은 ‘세븐폴스 까버네 소비뇽(Seven Falls Cabernet Sauvignon/1만 9,800원)’으로 미국 워싱턴주에서 가장 건조하고 따뜻한 지역으로 꼽히는 ‘왈루케 슬로프(Wahluke Slope)’ 지역에서 재배한 포도로 양조해 바디감이 묵직하고 진해 한식과 마리아쥬(marriage)가 좋은 것이 특징이다.

  

6탄 국민와인은 ‘아와테레 소비뇽 블랑(Awatere Sauvignon Blanc/1만 5,800원)’ 화이트 와인으로 뉴질랜드의 말보로(Marlbourough) 지역에서 양조했다. 


소비뇽 블랑 특유의 경쾌하고 풍부한 아로마 풍미가 특징이다.

  

최훈학 이마트 마케팅 담당은 "이마트는 각 주차별 계절감 있는 먹거리들을 저렴하게 준비해 가계부담을 줄이는 데 힘쓰고 있다”며, 


“이번 한우 위크를 통해 품질 좋은 브랜드 한우와 와인들로 초여름의 나른함을 떨쳐내길 바란다”고 밝혔다.

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이마트 삼성카드와 손잡고 다양한 먹거리, 여름 상품 할인 행사 기획
이마트, 주말 먹거리 할인 나선다
 
#이마트


이마트가 삼성카드와 공동 마케팅에 나선다.

  

이마트에서 5월 29일(수)까지 삼성카드로 행사상품을 구매할 경우 최대 40% 할인을 받을 수 있으며, 삼성카드로 7만원 이상 구매 시 신라면 블랙(4입)을 추가로 증정한다. (비신선 상품의 경우 6월 5일(수)까지 진행)

  

이밖에도 점 내 비치된 리플렛 쿠폰 지참 고객이 삼성카드로 10만원 이상 결제 시 추가 5천원 할인하는 행사도 동시에 진행한다. 

  

우선 온가족 먹거리인 ‘초이스 살치살’(100g, 냉장, 미국산)의 경우 기존 3,500원에서 삼성카드 구매 시 2,100원으로 40% 할인된 가격에 판매한다. 

  

‘LA갈비’(2kg, 냉동/팩, 미국산)도 기존 7만2,800원에서 약 40% 할인된 4만3,680원에 판매하며, 국내산 브랜드 삼겹살/목심은 20% 할인된 가격에 구매할 수 있다. 

  

육류와 함께 구워먹을 수 있는 버섯, 파프리카 등의 상품도 함께 저렴하게 판매한다. 

  

‘GAP뿌리없는 새송이’, ‘한가득 새송이’ 상품들을 약 30% 할인된 2,080원에 판매하며(묶음, 봉, 국내산), 국내산 파프리카(2입/봉)도 1,800원으로 30% 할인 판매한다. 

  

이른 무더위 날씨에 한여름 대비 상품들도 할인 판매한다.

  

우선 삼성카드로 이마트에서 삼성 에어컨을 구매하면 최대 30만원까지 할인을 받을 수 있다. 

  

무더위를 앞두고 기력증진에 좋아 선물용으로도 인기있는 ‘이마트 청년홍삼정 스틱’도 저렴하게 구매할 수 있다. 

  

이마트 청년홍삼정 스틱(10g*21포)를 삼성카드로 구매 시 기존 3만 9,000원에서 30% 할인된 2만 7,300원에 판매한다. 

  

한편 이마트는 무더위를 이길 시원한 ‘피코크 냉면 가족세트(1,348g/4인)를 행사카드(이마트e/삼성/국민/현대/NH/우리/IBK기업/씨티) 구매 시 20% 저렴한 5,984원에 판매한다. 


KB국민카드로 결제하면 추가로 10% 할인이 적용된다. 

  

또한 이마트는 5월 29일(수)까지 여름용 이너웨어인 ‘데이즈 쿨리즘’ 상품을 행사카드로 2매 구매 시 50% 할인하는 행사를 진행하고 있다. 

  

최훈학 이마트 마케팅담당은 “여름 무더위를 앞두고 온가족이 함께 즐길 수 있는 먹거리와 여름 상품들을 저렴한 가격에 기획했고, 이후에도 무더위가 예상되는 만큼 다양한 여름 먹거리 할인 행사를 준비하겠다”고 밝혔다.



2019.05.24 (금)

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이마트, 8일(수)까지 수박/삼겹살/한우/랍스터 등 온가족 먹거리 할인 행사
이마트, 온가족 먹거리 할인 행사
#이마트


이마트가 가정의 달 5월을 맞아 온가족 먹거리 할인 행사를 선보인다.


먼저 이마트는 오는 5월 8일(수)까지 대표적인 가족 먹거리 삼겹살, 한우, 랍스터, 수박 등 신선식품 대표 상품들을 ‘국민가격’ 상품으로 채택해 저렴하게 준비했다.


일반 삼겹살에 비해 식감과 풍미가 뛰어난 국내산 ‘칼집/웻에이징(Wet aging) 삼겹살’은 신세계 포인트 적립 시 20% 할인한 가격인 100g당 1,800원에 판매한다.


또한, 11브릭스 이상의 당도를 가진 수박만 선별한 ‘당도선별 수박(6kg미만~9kg미만)’은 13,800원부터 18,800원에, 이번에 처음으로 선보이는 ‘500g 대용량 자숙랍스터(캐나다산)’은 1팩 당 15,800원에 마련했다.


이 외에도 고급 과일의 대명사인 애플망고를 얼린 ‘냉동 페루애플망고’는 2.27kg 1봉 당 7,980원에, ‘경기 고시히카리 10kg’은 30,900원에 선보인다.


특히 KB국민카드로 국민가격 행사상품 결제 시 10% 추가 할인 혜택도 제공한다.


이마트가 철저한 기준을 통해 엄선해 안심하고 먹을 수 있는 ‘국산의 힘 프로젝트’ 과일도 행사 카드로 구매 시 30% 할인한다.

행사 카드 : 이마트e/삼성/KB국민/현대/NH농협/우리카드 (KB국민BC/NH농협BC카드 제외)


행사 카드로 구매 시 ‘국산의 힘 산청장희딸기(750g)’는 1팩에 8,960원, ‘국산의 힘 무지개 방울토마토(900g)’는 1팩에 6,230원, ‘국산의 힘 아라꿀 참외(1.5kg)’는 1봉에 11,060원에 판매한다.


특히 5월 피크닉 시즌을 맞아 이마트 대표 먹거리인 피코크 행사 상품들을 3만 원 구매 시 4천 원 할인 하는 행사도 5월 1일(수)부터 5월 15일(수)까지 진행한다. 


‘피콕포차 훈제막창(600g, 12,980원)’, ‘피코크 초마짬뽕(1,240g, 8,480원)’ ‘피코크 스윗&솔트 팝콘 스낵(140g, 1,980원)’, ‘피코크 생와사비(35g, 2,290원)’이 대표 상품들이다. 


한편 이마트는 이밖에도 ‘아모레 골라담기’ 행사를 5월 1일(수)부터 8일(수)까지 진행하며, 미장셴 퍼팩트 트리트먼트/프로 트리트먼트/아모레 해피바스 바디워시/핸드워시비누/훼이셜폼 등 인기 상품들을 3개 구매 시 8,900원에 판매한다. 


최훈학 이마트 마케팅담당은 “어린이날 연휴 및 본격적인 나들이 시즌이 다가오면서 가족 먹거리에 대한 수요가 늘 것으로 예상해 풍성한 먹거리 할인 행사를 준비했다”고 말했다.



2019.05.03 (금)

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3.1절 100주년 기념 ‘국민가격 31’
국내산 삼겹살 980원
#이마트


이마트가 3.1절 100주년을 맞아 ‘국민가격 31’ 행사를 열고 3월 한달 간 31개 상품을 할인 판매한다.


대표 상품으로 오는 28일(목)부터 3월 6일(수)까지 국내산 삼겹살/목심 100g을 행사카드로 구매 시 30% 할인한 980원에 판매한다.

(행사 카드 : 이마트e/삼성/KB국민/현대/BC/NH농협/우리/IBK기업/씨티/SC은행 카드)


이는 2018년 삼겹살데이 행사 가격인 1,344원보다 27% 이상 저렴한 가격으로 이마트 판매 가격 기준 2016년 이래 최저가다.


이마트는 판매 물량도 평소의 8배 수준인 400톤 가량을 준비해, 많은 고객들이 할인 혜택을 볼 수 있도록 이번 행사를 기획했다.



2019.02.28 (목)

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이마트 3.1절 맞아 ‘국민가격’ 상품 31개로 평소 대비 2배 기획 
3.1절 100주년 기념 ‘국민가격 31’ 
#이마트


‘제주 은갈치(중/해동)가 2,500원에서 980원, 국내산 삼겹살(100g)이 1,400원에서 980원!’


이마트가 3.1절 100주년을 맞아 ‘국민가격 31’ 행사를 열고, 3월 한달 간 31개의 ‘국민가격’ 상품을 오는 2월 28일(목)부터 3월 27일(수)까지 선보인다. 


이번 국민가격 행사 상품은 31개로 평소 월간 기준 약 15개 내외의 국민가격 상품을 선보인 것에 비해 품목을 2배 가량 늘렸다. 


또한, KB국민카드로 국민가격 행사 상품 구매 시 추가로 10% 할인을 받을 수 있다.

 

가공, 생활용품 등 비신선 상품의 경우 한달 내내 행사를 진행하고, 신선식품의 경우 28일(목)부터 3월 6일(수)까지 1차 국민가격 행사를 진행한 뒤 3월 14(목)부터 상품을 변경해 2차 행사를 진행할 예정이다. 


이번 국민 가격 상품의 핵심은 갈치와 삼겹살이다.


먼저, 이마트의 수산 1위 상품인 제주은갈치를 28일(목)부터 3월 6일(수)까지 이마트 창사 이래 최저가로 운영한다. 


제주은갈치(중/해동/마리, 국산)를 기존 정상가 2,500원에서 약 61% 저렴한 980원에, 제주은갈치(대/해동/마리, 국산)를 기존 4,800원에서 38% 할인된 2,980원에 판매한다. 


물량 역시 일주일간 190t으로 평상시 대비 5배 이상 늘렸다. 


다만, 다수의 고객들에게 혜택을 주기 위해 중 사이즈의 경우 1인당 1팩(5마리)로 한정 판매할 예정이다. 


이마트가 이처럼 저렴한 가격에 갈치 행사를 기획할 수 있는 이유는 지난해 갈치 어획량 증가로 물량이 늘어났고, 3개월 전부터 대량매입 및 물량 비축을 하는 등 다양한 노력을 기울였기 때문이다.


실제, 제주 서귀포 수협이 제공한 자료에 따르면 제주 연간 갈치 어획량은 8,421톤으로 2016년 대비 2배 더 많은 수준이다. 


또한, 삼겹살데이(3월3일)를 앞두고 축산 1위 품목인 삼겹살 역시 2016년 이래 최저가로 운영한다.


이마트는 오는 28일(목)부터 3월 6일(수)까지 삼겹살/목심(100g, 국내산, 각)을, 행사카드(이마트e/삼성/KB국민/현대/비씨/NH농협/우리/IBK기업/씨티/SC은행카드)구매 시 30% 할인된 980원에 판매한다.


지난 2018년 삼겹살데이 행사 가격인 1,344원보다도 27% 이상 저렴한 가격이다. 


물량 역시 평소 대비 8배 수준인 400t을 준비하였다.


신선신품 이외에도 가공, 생활 등 다양한 국민가격 상품을 선보인다.


국민가격31 행사 상품으로 '이마트 청년 홍삼정스틱(10g*21포)'는 기존 가격에서 40% 할인된 23,400원에 판매하며, 생필품인 '크라넥스 3겹 데코클래식 화장지(33m*30롤, 16,900원)' '해피바스 정말 달콤/매끈 바디워시(900g/각 2,900원)', '비비안 압박스타킹(2족, 3,980)'에 선보인다. 


3월에는 화이트데이 등의 행사가 이어지는 만큼 이마트의 국민와인 G7와인 3종(까베르네 쇼비뇽/메를로/샤르도네)을 각 6,900원에 판매하며 2/3/6병 구매 시 5/10/20% 할인이 적용된다.


이마트 최훈학 마케팅 담당은 “전복, 한우, 대패 삼겹살 등 국민 선호도가 높은 상품들 위주로 국민가격을 진행해 왔고, 이번에는 갈치, 삼겹살을 국민가격으로 선정했다”며, 


“앞으로도 국민이 체감할 수 있는 가격 할인을 통해 ‘국민가격’이라는 이름에 걸맞은 다양한 상품을 선보여 소비자물가 안정에 기여하도록 하겠다.”고 밝혔다. 


한편, 이마트는 지난 1월 3일부터 매월 1,3주차에 농/수/축산 국민가격 상품을 선정해 1주일 동안 할인 행사를 진행했고, 가공/생활 등 비신선 상품은 10개 내외를 선정해 1달 내내 국민가격 행사를 진행했다. 


1차 국민가격 상품으로 선보인 990삼겹살/목심, 990전복, 계란은 최대 50% 가량 저렴한 가격에 내놓았고, 행사기간 동안 연일 완판 행진이 이어졌다.


세부 상품별로는 이마트 역대 최저가인 990원에 선보인 ‘활 전복’은 1월 3일(목)부터 9일(수)까지 74톤의 판매고를 올렸다. 


행사기간 평소 대비 10배 이상 팔리며, 역대 이마트 전복 실적 중 최단기간 최대물량 판매 신기록을 세웠다.


‘990삼겹살/목심’과 알찬란(대란/30입) 역시 같은 기간 각각 300톤, 40만판이 판매되며 6주간 판매할 물량이 단 일주일 만에 판매됐다. 삼겹살/목심은 돼지 2만 마리 분량이다.


이후 진행된 2차 국민가격 행사역시 ‘두 마리 생닭(500g*2/700g*2)은 닭 두수 환산 시 약 12만 마리가 판매됐고, 가장 최근 진행했던 ‘한마리 광어회(4~5인분, 국산)’는 정상가 대비 50.2% 할인한 1만9,800원에 판매했으며 평소 한 달 판매 물량인 50t 가량이 단 일주일만에 완판되는 등 큰 호응을 얻고 있다. 



2019.02.27 (수)