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스타벅스가 자원 선순환에 앞장섭니다
친환경 꽃 화분 키트 증정 이벤트 전개
스타벅스커피코리아
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세계 환경의 날을 맞아 스타벅스가 자원 선순환에 앞장섭니다





스타벅스커피 코리아가 6월 5일 세계 환경의 날을 기념해 자원순환사회연대와 함께 다회용컵 구입시 커피찌꺼기를 재활용한 친환경 배양토로 만든 꽃 화분 키트를 매장당 50개씩 선착순으로 증정하는 이벤트는 진행합니다. 6월 1일부터 진행되는 행사는 일회용 컵 사용을 줄이기 위해 머그, 텀블러, 글라스, 워터보틀, 보온병 등 이벤트 대상 상품 1개당 구입시 꽃 화분 키트 1개씩을 증정합니다. 꽃 화분 키트는 일회용컵을 화분으로 재활용해 커피찌꺼기 배양토와 씨앗을 심어 꽃 화분을 만들 수 있으며, 스위트 바질, 방울토마토, 미니 해바라기 3종으로 준비되었습니다. 단, 매장별로 제공되는 씨앗 종류는 다를 수 있습니다.


앞서 스타벅스는 올해 4월 환경부, 자원순환사회연대와 커피찌꺼기 자원 선순환을 위한 시범 모델 구축 협약을 맺은 바 있습니다. 협약식을 통해 스타벅스는 전국 매장에서 발생되는 커피찌꺼기를 모아서 재활용 활성화 활동에 앞장서며, 고객과 지역사회의 동참을 이끌어 낼 수 있는 커피찌꺼기 재활용 캠페인을 지속적으로 전개해 나가기로 했습니다.





커피찌꺼기에는 식물이 성장하는데 필요한 질소, 인산, 칼륨 등이 풍부하고 중금속 성분이 없어, 흙과 커피 찌꺼기를 9:1비율로 섞어 사용하면 병충해를 방지하고 유기질 함량이 높은 비료의 역할을 충분히 할 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 스타벅스는 커피찌꺼기 자원 선순환 캠페인을 통해 지역사회 환경과 우리 농가를 위한 새로운 부가가치 창출을 위한 활동에 앞장서고 있습니다. 이를 위해 커피찌꺼기 수거가 가능한 모든 매장에서 올해 약 3천 5백톤의 커피찌꺼기를 모아 재활용하고 2018년까지 커피찌꺼기 자원 재활용을 100%로 끌어 올릴 예정입니다.


이중, 1,700톤은 친환경 재활용 퇴비를 생산하여 농가의 이익에 기여하고, 700톤은 매장방문 고객 제공용으로 활용할 예정이며, 펠릿•가축사료 등 시범생산용으로 950톤, 각종 친환경 행사용 150톤으로 활용하여 커피찌꺼기 자원 선순환을 실현해 나갈 계획입니다. 한편, 스타벅스는 다양한 커피찌꺼기 재활용 참여 확산을 위해 그간의 다양한 활동을 소개하는 동영상도 공개했습니다. 동영상은 스타벅스 코리아 유튜브 채널(www.youtube.com/StarbucksKorea)을 방문하면 확인할 수 있습니다. (커피찌꺼기 재활용 동영상 바로 가기 링크 : https://youtu.be/SZ9Vqk4q4Nc)

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스타벅스 ‘블랙빈 라이스바’, 최고의 쌀제품 TOP10 선정
3년 연속 최고의 쌀 가공품 TOP 10에 선정
스타벅스코리아
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스타벅스 ‘블랙빈 라이스바’, 최고의 쌀제품 TOP10 선정





스타벅스커피 코리아의 ‘블랙빈 라이스바’(미듬영농조합법인 제조)가 농림축산식품부가 지난 21일 주최한 <2015년 쌀 가공품 품평회>에서 맛• 품질• 상품성을 고루 갖춘 최고의 쌀 제품 TOP 10에 선정됐습니다.

 

이로써 국내산 쌀을 활용해 만든 스타벅스의 푸드 상품은 3년 연속으로 <쌀 가공품 TOP 10>에 선정되는 영예를 차지했는데요. 2013년에는 ‘바삭바삭 건강한 넛&칩’, 2014년에는 ‘넛츠 라이스 바’가 <쌀 가공품 TOP 10>에 선정된 바 있습니다.

 

올해로 8회째를 맞는 ‘쌀 가공품 품평회’는 쌀 가공품의 품질향상과 경쟁력 강화를 위해 농식품부가 주최하는 행사입니다. 원료 쌀 함량이 30% 이상인 푸드 상품 중에서 소비자와 전문가 평가로 품질, 소비자 선호도, 위생 부문의 3단계 심사를 통해 우수 제품 10개를 선발해 시상합니다.

 

올해 <쌀 가공품 TOP 10>에 선정된 스타벅스의 ‘블랙빈 라이스바’는 국내산 유기농 현미와 검은콩을 이용한 라이스바로 균형 잡힌 영양이 돋보이는 쌀 가공식품입니다. 2014년에 선정된 ‘넛츠 라이스 바’는 친환경 경기미와 견과로 만든 균형 있는 간식이고, 2013년에 수상한 ‘바삭바삭 건강한 넛&칩’은 라이스 칩에 구운 단호박과 고구마 그리고 견과류가 어우러진 바른 먹거리 상품입니다.

 

이 외에도 스타벅스는 경기도 내 농업법인인 미듬영농조합법인과 함께 건강한 쌀 가공 식품을 다양하게 개발해 선보이고 있습니다. 또한 올해 3월에는 <우리 농산물 소비촉진과 자원 재활용을 위한 상생 협약>을 체결하고 커피박을 활용한 친환경 비료를 무상 공급하는 한편 우리 농식품 판매 활성화에 적극 협력하고 있습니다.

 

스타벅스커피 코리아 이은정 카테고리 푸드팀장은 “농림축산식품부가 매년 주최하는 <쌀 가공품 품평회>에서 스타벅스 푸드 상품이 3년 연속으로 선정되어 매우 기쁘다”며, “앞으로도 고객들이 안심하고 먹을 수 있는 건강하고 맛도 좋은 우리 농산물을 활용한 다양한 푸드 상품을 지속적으로 개발해 선보이겠다”고 전했습니다.