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이마트 국민가격
‘초저가’ 프리미엄 원두커피 출시
 
#이마트


이마트가 국민가격 상품으로 콜롬비아 100% 싱글오리진 원두커피를 선보인다.


이마트는 ‘피코크 콜롬비아 안티오키아 수프리모’ 원두커피 1kg(홀빈)을 12,980원, 500g/200g(분쇄)을 각 7,480원/3,480원에 판매한다.


이마트가 새롭게 선보이는 ‘피코크 콜롬비아 안티오키아 수프리모’는 블렌딩하지 않은 100% 싱글 오리진 원두임에도 불구하고 저가형 커피 수준으로 저렴한 것이 특징이다.


이마트는 유통 방식 간소화를 통해 기존 유사 상품 대비 가격을 약 40% 저렴하게 낮췄다.



2019.05.10 (금) 

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콜드 브루 전국 확대 출시로 서프라이즈 이벤트 진행
콜드 브루 서포터즈의 전국 순회 이벤트
스타벅스커피코리아
#스타벅스커피코리아


콜드 브루 서포터즈의 전국 순회 서프라이즈 이벤트 10여개 매장에서 진행





스타벅스커피 코리아는 바리스타가 직접 매장에서 매일 14시간씩 정성껏 한정된 양을 우려내 제공하는 프리미엄 콜드 브루 커피를 전국 매장으로 확대 출시하고, 콜드 브루 서포터즈가 “Surprise and Delight”를 주제로 진행하는 깜짝 이벤트를 릴레이로 실시합니다. 스타벅스는 6월 9일(목), 를 내용으로 서울 종로수송점을 시작으로 전국적으로 주요 매장을 릴레이로 방문해 고객에게 이색적인 즐거움을 제공할 계획입니다. 금번 깜짝 이벤트를 통해 콜드 브루 음료를 맛볼 수 있는 특별한 기회를 제공하고, 당일 현장에서 이벤트에 참여하는 고객에게는 콜드 브루 음료 구매 시 동일한 음료 한 잔을 더 제공하는 쿠폰 제공 등의 혜택을 추가로 증정할 예정이다. 페이스북, 인스타그램 등에서 펼쳐지는 SNS 이벤트도 동시에 실시됩니다.


또한, 오는 23일(목)부터는 콜드 브루 음료를 포함 일정 금액 이상 구매 시 콜드 브루 메이슨 자(Mason Jar)를 매장당 선착순 50여명에게 증정하는 이벤트도 전국적으로 펼칩니다. 450ml 용량에 입구가 넓은 형태의 유리병인 메이슨 자는 스타벅스 콜드 브루 전용으로 제작되어 음료 경험을 한층 더 배가시킬 것으로 보입니다. 스타벅스 콜드 브루는 전용원두를 사용한 높은 품질의 커피입니다. 2006년 아이스 커피용 블렌딩을 소개한 이래 10년 만에 새롭게 아프리카와 라틴아메리카 원두로 블렌딩해서 로스팅한 전용 원두를 사용해서 소량씩 천천히 장시간 추출하는 새로운 방식의 프리미엄 커피로 신선한 커피 경험을 제공합니다. 이 새로운 커피 음료는 침출식(浸出式)으로 추출되며, 14시간이라는 오랜 시간에 걸쳐 한정된 양만 추출되는 특성이 있어 1일 준비된 양만 제공이 가능합니다. 콜드 브루와 여기에 우유가 가미된 콜드 브루 라떼 2종류로 제공되고 있으며 가격은 톨 사이즈 기준 콜드 브루가 4,500원, 콜드 브루 라떼가 5,000원입니다


한편, 스타벅스가 올해 4월에 100개 매장에서 처음으로 선보인 콜드 브루는 출시 한 달 만에 20만잔의 판매를 돌파하며 고객들로부터 큰 호응을 얻고 있습니다. 스타벅스는 콜드 브루 음료의 전국 매장 확대 운영을 통해 차별화된 커피 경험을 제공할 계획입니다.

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콜드 브루, 올 여름 커피 트렌드 주도
출시 한 달 만에 20만잔 판매 돌파
스타벅스커피 코리아
#스타벅스커피코리아


새로운 커피 카테고리로 성공적으로 안착하며 올 여름 커피 트렌드 주도



스타벅스커피 코리아는 바리스타의 정성을 담아 차가운 물로 14시간 동안 천천히 추출한 고품질의 프리미엄 콜드 브루 커피가 지난 4월 19일 국내 100개 매장에서 첫 선을 보인 이래 한 달 만에 20만잔의 판매를 돌파했다고 밝혔습니다.


특히 점점 날씨가 더워지면서 콜드 브루를 찾는 고객이 증가하고 있어, 콜드 브루가 새로운 커피 카테고리로 성공적으로 안착하면서 올 여름 커피 트렌드를 주도할 것으로 기대를 모으고 있는데요. 스타벅스 콜드 브루는 2006년 아이스 커피용 블렌딩을 소개한 이래 10년 만에 새롭게 아프리카와 라틴아메리카 원두로 블렌딩해서 로스팅한 전용 원두를 사용해서 소량씩 천천히 장시간 추출하는 새로운 방식의 프리미엄 커피로 신선한 커피 경험을 제공합니다.



스타벅스는 침출식(浸出式)으로 추출해 최상의 커피 풍미를 뽑아내고자 1년여간의 개발 기간을 거친 후 콜드 브루를 탄생시켰다. 오랜 시간에 걸쳐 한정된 양만 추출되는 특성이 있어 1일 준비된 양만 제공이 가능합니다. 특히 한 번 마셔본 사람들의 입소문을 타고 점점 더 화제를 모으며 매장 별로 준비한 물량이 당일 오후에 조기 소진되는 등 스타벅스의 새로운 커피음료, 콜드 브루에 관한 관심이 뜨거워지고 있습니다. 스타벅스의 콜드 브루 음료는 커피 본연의 단 맛과 실크같이 부드럽고 그윽한 초콜릿 풍미를 그대로 느낄 수 있는 콜드 브루와 여기에 우유가 가미된 콜드 브루 라떼 2종류로 제공되고 있습니다.


스타벅스커피 코리아 카테고리 음료팀의 박현숙 팀장은 “바리스타들이 하루에 14시간씩 한정된 양을 정성껏 우려내 제공하는 양이 부족할 정도로 준비된 양이 모두 판매되는 등 기대 이상의 큰 호응을 얻고 있다”며 “스타벅스의 프리미엄 콜드 브루가 더욱 많은 고객들에게 차별화된 경험을 제공할 수 있도록 더욱 최선을 다하겠다”고 전했습니다.


한편 스타벅스는 콜드 브루를 찾는 고객들의 요청이 증가함에 따라 오는 6월 중에 콜드 브루를 전국 매장으로 확대해 제공하는 방안을 고려하고 있습니다.

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세계최초, 신세계조선호텔 위해 뽀이약 레이블 라피트가 직접 디자인
‘라피트 프라이빗 리저브 뽀이약’
신세계 조선호텔
#신세계조선호텔


100년 전통과 최고의 서비스 명성 인정해 함께 하기로 결정





신세계조선호텔은 샤토 라피트 로칠드와 함께 신규 하우스 와인 ‘라피트 프라이빗 리저브 뽀이약’ 레이블을 오는 2월1일(월) 출시합니다. 최고 중의 최고라고 불리는 와이너리 샤또 라피트 로칠드가 한 호텔이나 기업을 위해 와인을 선보인 것은 이번이 처음입니다. 


라피트 프라이빗 리저브 뽀이약은, 고급 와인의 경험이 풍부한 조선호텔 고객의 기호에 따라 보르도 1등급 샤토인 샤토 라피트 로칠드의 원액을 블렌딩 해 와인 메이커인 샤를 슈발리에의 감독 하에 양조가 이루어졌습니다. 특히 샤토 라피트 로칠드의 오크통 장인이 직접 생산한 225리터 오크통(참나무통)에서 숙성되었다는 것도 또 하나의 특징입니다. 


와인 레이블은 라피트 로칠드 그룹의 마케팅 책임자인 장 뤽 뱅상(Jean-Luc Vincent)에 의해 조선호텔의 이미지가 결합된 모습으로 라피트 로칠드에서 직접 디자인됐습니다. 라피트 로칠드 그룹의 글로벌 비즈니스 책임자이자 수출 이사인 미셸 네그리에(Michel Negrier) 씨는 샤토 라피트 로칠드 역사상 하나의 호텔 또는 거래처를 위해 뽀이약 레이블을 라피트가 직접 디자인 한 건 조선호텔이 세계 최초” 라고 밝혔습니다. 이준행 서울 웨스틴조선호텔 수석 소믈리에는 “하우스 와인은 호텔이나 레스토랑의 얼굴입니다. 한국 호텔 명가(名家)인 조선호텔의 이미지를 맛과 향으로 구현할 수 있는 와이너리를 찾았었습니다. 와인 최고 명가 샤또 라피트 로칠드가 최적의 파트너라고 생각해 협업을 제안했었습니다.” 


라피트는 와인 애호가들에게 프랑스 보르도의 1등급 포도원으로 알려져 있지만, 세계적인 금융가문 로스차일드의 일원으로 더욱 유명합니다. “화살 한 개를 부러뜨리긴 쉬워도 다섯 개를 한꺼번에 부러뜨리긴 어렵다”는 의미로 로스차일드 다섯 가문 간의 우애와 파트너십을 강조한 일화로 유명합니다. 2016년 조선호텔 하우스 와인으로 새롭게 선보이는 이 와인 라벨에도 라피트 로스차일드 가문의 문장인 다섯 개의 화살 로고가 그려져 있습니다. 


보르도에서도 최상급 레드 와인 명산지인 ‘뽀이약’ 마을에서 재배한 까베르네 소비뇽 70%, 메를로 30%를 블렌딩 해 양조했으며, 오크 배럴에서 숙성해 복합미를 더했습니다. 진한 과일 향과 은은한 시가 향, 실크처럼 부드러운 감촉을 지녔으며 입 안에 긴 여운을 남깁니다. 라피트 가문과 조선호텔이 공동으로 개발 해 선보이는 이 와인은 프랑스 1등급 포도원의 빼어난 품질과 조선호텔의 품격을 고객에게 전달할 예정입니다. 


조선호텔은 2013년 아르헨티나 최대 와이너리 트라피체와 함께 독점 하우스 와인 핀카스를 선보인 바 있습니다. 


라피트 프라이빗 리저브 뽀이약 은 서울과 부산 웨스틴조선호텔, 포포인츠 바이 쉐라톤 서울 남산, 호무랑 등 신세계조선호텔이 운영하는 모든 호텔과 식음업장에서 판매됩니다.

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명품 블루마운틴 커피, 자메이카 원물 직소싱을 통해 새로운 가격 발명
새로운 커피의 맛과 가격을 발명하다!
이마트
#이마트





이마트가 이번에는 세상에 없던 새로운 맛과 저렴한 가격을 내세운 커피를 발명, 판매에 나섭니다.

 

이번에 새롭게 출시하는 상품은 이마트만의 컨셉과 레시피로 블렌딩해 어디서도 찾을 수 없는 맛과 향의 ‘모닝 블렌드’, ‘에프터눈 블렌드’ 커피 2종과, 명품 커피의 대명사로 불리우는 자메이카 블루마운틴을 원물 그대로 해외 산지에서 직소싱해 판매하는 ‘피코크 자메이카 블루마운틴 100%’ 입니다.

 

이마트는 특별히 새로운 커피 출시를 기념하여 10월 15일(목)부터 28일(수)까지 2주간을 커피위크로 지정, 원두 전 품목 2개 구매시 20%, 3개 구매시 30% 할인 행사를 진행(피코크 블루마운틴 상품 제외)하며, 테팔, 필립스, 쿠진아트 등 커피메이커 상품도 정상가 대비 20~30% 할인 판매합니다.

 

15년 농림수산 식품부, ‘가공식품 세분시장 현황조사’에 따르면 커피는 단일 음식 중 주당 소비빈도가 12.3회로 배추김치(11.8회), 쌀밥(7회)보다도 더 자주 먹는 식품인 것으로 나타났습니다. 이처럼 커피 문화가 대중화 되면서 소비자의 기호도 다양해저 새롭고 고급스런 커피를 찾는 수요가 많아졌고, 소비자의 니즈에 맞추기 위해 이처럼 신상품을 개발 출시하게 된 것입니다.

 

커피 블렌딩이란 두가지 이상의 특성이 서로 다른 커피를 혼합, 새로운 맛과 향을 창조하는 것으로 커피 전문가 사이에선 블렌딩 작업을 기법(Tool)이 아닌 예술(Art)이라고 하는데요. 이번에 이마트가 새롭게 발명한 모닝 블렌드와 에프터눈 블렌드는 상품의 컨셉부터 원두의 종류, 혼합 비율 등 개발 전 과정을 블랜딩 전문가와 이마트 바이어가 함께 참여, 기존에 없던 전혀 새로운 맛과 향을 발명해 낸 것입니다.

 

모닝 블렌드는(500g, 10,800원) 아침의 밝고 상쾌한 기운을 느낄 수 있는 커피로, 에티오피아 예가체프, 브라질 세라도, 콜롬비아 수프리모 원두를 라이트 로스팅한 것으로 베리류의 달콤함과 화사한 꽃향기가 어우러진 것이 특징입니다.

 

에프터눈 블렌드는(500g, 10,800원) 오후의 중후한 맛을 느낄 수 있는 커피로, 브라질 세라도, 인도네시아 토라자, 과테말라 안티구아 원두를 미디엄 다크 로스팅한 것으로 견과류의 고소함과 스모키함, 달콤 쌉싸름한 맛이 돋보입니다.

 

또한 세계 3대 명품 커피 중 하나인 자메이카 블루마운틴 중에서도 최고 등급인 원두를 원물 그대로 들여와 피코크 제품으로 개발하여 선보입니다. 신맛, 단맛, 바디감, 에프터 테이스트가 조화로워 완벽한 밸런스를 갖고 있다고 평가되는 블루마운틴은 영국 엘리자베스 여왕이 즐겨 마셔 영국 왕실 납품 커피로도 유명합니다.

 

연간 생산량이 612톤에 불과한 자메이카 블루마운틴은 전체 생산량 중에 약 35% 정도 No.1 등급을 받는데요. 하지만 대부분의 물량인 90%가 일본으로 수출됨에 따라 나머지 물량을 구하기가 매우 어려워 가격이 비쌀 수 밖에 없는 구조입니다.

 

하지만 이마트는 이번 상품 개발을 위해 블루마운틴 원두 확보를 최우선의 목표로 삼고 커피 바이어와 해외소싱 바이어가 함께 직접 자메이카 현지에서 커피 업체들을 수소문한 끝에 약 3톤에 달하는 원물 직소싱 계약을 성사 시킬 수 있었습니다.

 

현재 로스팅해서 판매하는 블루마운틴 시세가 200g에 7~8만원 선인대 비해 ‘피코크 자메이카 블루마운틴 100%’는 200g에 42,800원이란 획기적인 가격으로 발명하여 고급 커피의 대중화에 앞장선 것입니다.

 

노태황 이마트 커피 바이어는 “이번 신상품 출시로 이마트에서만 만날 수 있는 세계 최고 수준의 커피의 맛과 가격을 발명했다.”면서 “앞으로 더욱 다양한 상품과 가격의 발명으로 소비자들이 이마트를 찾을 수 밖에 없는 이유를 계속 만들어갈 계획이다.”고 했습니다.

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도시적인 감각을 담은 자유로운 보헤미안 컨셉 선보여
비디비치, 가을 컬렉션 ‘어번 보헤미안’ 출시
신세계인터내셔날
#신세계인터내셔날





프리미엄 코스메틱 브랜드 비디비치(VIDIVICI)에서 가을 향기가 물씬 풍기는 2015 FW 컬렉션 ‘어번 보헤미안(Urban Bohemian)’을 선보입니다.

 

어번 보헤미안 컬렉션은 도시적인 감각을 담은 자유로운 보헤미안 컨셉으로, 강렬한 느낌의 ‘런웨이’와 자연스러운 분위기의 ‘리얼웨이’ 라는 두 가지 스타일로 선보여 각기 다른 매력을 느낄 수 있는 것이 특징입니다.

 

사람들의 시선을 사로잡을 강렬한 ‘런웨이’는 이지적이고 도회적인 느낌을 표현하기 위해 아이라인과 아이섀도우를 사용해 세련된 눈매를 연출했으며, 라인을 강조한 아이메이크업과 함께 선명하고 고혹적인 레드 립스틱으로 마무리했습니다.

 

반면 ‘리얼웨이’는 형식에 구애 받지 않는 자유분방한 라이프스타일을 표현하기 위해 자연스러우면서도 세련된 느낌의 컨투어링 메이크업(얼굴 윤곽을 입체적으로 표현하는 음영 메이크업)을 선보입니다. 브라운 계열의 섀도우로 입체감 있는 눈매를 표현했으며, 컨투어 제품을 사용해 조각같이 완벽하고 작은 얼굴을 연출했습니다.

 

비디비치는 어번 보헤미안 컬렉션을 통해 완벽한 가을 눈화장을 위한 아이섀도우를 비롯, 작고 입체적인 얼굴 윤곽을 완성해줄 수 있는 컨투어링 메이크업 제품 3종, 그리고 보습감을 강화한 립스틱 등 총 5가지 제품을 선보입니다.

 

매 시즌 다양한 컬러로 선보이는 퍼펙트 블렌딩 아이섀도우와 루즈 엑셀랑스 인텐스는 기존 제품을 한 단계 업그레이드해 더욱 부드러운 질감과 가을에 걸맞은 깊이감 있는 발색이 가능합니다. 또한 올 가을 새롭게 출시하는 퍼펙트 블렌딩 쉐이딩과 퍼펙트 블렌딩 컨투어&브러쉬는 얼굴에 음영을 넣어 윤곽을 또렷하게 잡아주고, 입체적인 얼굴을 만들어 주는 똑똑한 컨투어링 메이크업 전용 제품입니다.

 

두 가지의 상반된 매력을 느낄 수 있는 비디비치의 가을 컬렉션 ‘어번 보헤미안’은 전국 비디비치 매장에서 만나볼 수 있습니다.