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이마트에서  ‘BBQ 파티’ 준비하자! 캠핑시즌 맞아 스테이크 행사 열어
인디언 돌도끼 닮은 스테이크가!
#이마트


본격 캠핑 시즌을 맞아 이마트가 18일(목)부터 24일(수)까지 ‘바비큐 파티’ 스테이크 행사를 열고 각종 구이용 돼지고기와 소고기, 스테이크 상품을 기획해 판매한다.

우선 ‘토마호크 스테이크 세트’가 눈길을 끈다. 1팩에 1만9,800원(400g/미국산/냉장)으로 전용소스 3종과 히말라야 핑크솔트가 함께 포장되어 있는 것이 특징이다.

이름도 생소한 ‘토마호크 스테이크’란 과거 인디언들이 사용했던 돌도끼인 ‘토마호크’에서 유래한 명칭으로 둥그렇게 잘라낸 등심 부위에 길다랗게 망치 손잡이처럼 갈비뼈가 붙어 있어 일명 ‘망치 스테이크’로도 불린다.

토마호크 스테이크는 소의 갈비와 등심 부위(배최장근+가시근)를 갈비뼈를 따라 길게 도려낸 형태로 일반 정육점에서는 잘 활용하지 않고, 스테이크를 전문적으로 최급하는 판매점에서만 맛볼 수 있었다.

두께 2cm로 두둠하게 썰어내 캠핑용 그릴 등에 구우면 풍부한 육즙을 즐길 수 있다. 이마트는 5,000팩 한정수량으로 상품을 기획했다.

여름에 수요가 높아지는 BBQ용 돼지고기도 같은 기간 동안 모둠 형태로 기획해 판매한다.

같은 기간 판매하는 ‘BBQ 돼지고기 모둠(2만4,800원/1.5kg팩/캐나다산/냉장)’은 삼겹살 500g에 목심 500g과 항정살 500g을 5~6인분 분량으로 한 팩에 구성한 것이 특징이다. 

가장 대중적인 인기 부위를 간편하게 야외로 가져가 즐길 수 있도록 개발했다.

두께도 바베큐 구이에 적합하도록 12mm 내외로 두툼하게 썰어 진한 풍미를 느낄 수 있도록 했다.

또한 20일부터 판매하는 ‘BBQ 소고기 모둠(2만9,800원/900g팩/호주산/냉장)’ 역시도 척아이롤 300g과 오이스터 블레이드 300g, 치마살 300g으로 구성해 야외에서 간편하게 즐길 수 있도록 상품화했다.

이 밖에 18일(목)~24일(수) 기간 동안 한우 웻에이징 등심 1등급/1+등급도 각각 최대 40% 할인 판매한다. 신세계포인트 적립시 30%, KB국민카드로 결재시 10%를 추가할인된다. 

40% 할인 적용가 기준 1등급 등심은 5,280원(100g), 1+등급 등심은 6,480원(100g)에 각각 판매한다.

한편 이처럼 이마트가 바비큐용 육류를 내놓은 까닭은 두꺼운 두께의 정육들이 육류 트렌드를 이끌고 있는데다 휴가철에는 나들이 수요가 더욱 증가하기 때문이다.

실제 이마트는 지난해 각종 향신료와 양념을 시즈닝한 ‘시즈닝 스테이크’를 선보인 데 이어 두께 3~3.7cm로 일반 스테이크보다 두께가 1.5배 가량 두꺼운 일명 '돈 스파이크 스테이크'를 내놓는 등 스테이크 대중화에 힘을 쏟고 있다.

이 결과로 등심 부위 매출 가운데 ‘스테이크 컷’이 차지하는 비중이 2014년 5%에서 2018년 40%대로 8배 이상 급증하기도 했다.

이에 이마트 이소민 축산 바이어는 "이마트는 스테이크 대중화를 위해 별도의 스테이크 존을 운영하고 설도/척롤/앞다리 등 새로운 부위의 요리들을 지속 제안하고 있다"며,

"휴가철에 소비자들이 간편하게 미식 문화를 즐길 수 있길 바란다"고 밝혔다.



2019.07.17 (수)


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징검다리 연휴 가족먹거리행사 풍성
벌써 여름? 여름 과일 수박 할인행사
이마트
#이마트


성큼 다가온 여름을 맞아 여름대표 과일 수박을 비롯한 가족 먹거리 할인이 시작된다.

 

이마트는 오는 17일(목)부터 일주간 전국 유명 수박 산지에서 엄선한 ‘당도선별수박’을 지난해 5월 평균가격 보다 최대 9% 저렴한 한 통당 9,900원/12,500원/13,900원(5kg 미만/6kg 미만/7kg 미만)에 판매한다.

 

더불어삼성, kb국민, 신한 카드로 구매한 고객에게 한 통당 3,000원의 할인 행사를 추가로 진행, 고객 혜택을 늘린다.

 

이는현재(5/15) 시중 가격 대비 최소 20% 이상 저렴한 가격으로, 이마트가 한 여름 성수기 전인 5월부터 할인 행사를 펼치는 것은 이례적인일이다.

 

실제 지난해 이마트 수박 행사 가격을 보면, 크기에 따라 다르지만 7월 복 시즌이 가장 강도 높은 수박 할인행사를 진행하는 것이 관례로, 올해는 이른 더위에 나들이 시즌을 겨냥해 행사 시점을 앞당겨 준비했다는 설명이다.

 

이마트는행사 물량도 성수기 수준으로 대폭 늘렸다.

 

함안, 논산, 부여, 고령 등 전국 유명 수박 산지의 우수 농가와 직거래 방식으로 당도 11브릭스 이상의 수박만 엄선해 30만통을 준비했다. 이는 성수기 한 달 판매량과 비교하면 40% 에 육박한다.

 

이처럼 이마트가 5월부터 때 이른 수박 행사에 적극 나선 까닭은 징검다리 연휴를 앞두고 낮 기온 30도를 웃도는 이른 더위가 시작되자 여름 대표 과일인 수박 할인 행사를 통해 내수 소비의 불을 지피겠다는 취지다.

 

특히, 올해 4~5월 수박 산지시세는 재배 면적 감소로 인해 출하량이 감소해 예년대비 2~30% 가량 높은 추세임에도 불구하고, 이마트는 물가 상승으로 인한 가계 부담을 낮춘다는 측면에서 사전기획 물량을 작년보다도 오히려 저렴한 가격에 판매한다.

 

한편, 이마트는 수박 이외에도 5월 징검다리 연휴 및 나들이 고객 대상으로 인기 있을 만한 가족 먹거리 메뉴도 함께 할인행사를 펼친다.



대표적으로 가까운 근교 캠핑이나 나들이 철 가족 먹거리로 인기인 바비큐용 육류로 한우보다 저렴하게 즐길 수 있는 호주산 달링다운 와규 전 품목을 40% 카드 프로모션을 진행한다.

 

행사카드로 구매 시 구이용 부위인 달링다운 와규 윗등심살은 100g 당 2,880원에, 달링다운 와규 불고기 100g은 1,500원에 기존 대비 40% 할인한다.

 

이번에 준비한 행사물량만 260톤로 연간 이마트가 판매하는 전체 와규의 18%에 달하는 물량으로, 본격적으로 늘어나는 수요에 철저히 대비하겠다는 설명이다.

 

이외에도 이마트는 인기 가족 먹거리로 삼겹살과 목심은 1,680원에 판매하고, 신세계 포인트 회원 대상으로 브랜드 돈 뒷다리 20% 할인행사도 동시에 진행한다.

 

더불어 집에서 즐길 수 있는 가족 외식메뉴로 자연산 광어와 강도다리, 연어, 참소라, 문어에 비법 육수를 곁들인 명품 물회(280g내외)를 19,800원에, 간식 및 술안주 용으로 알맞은 양념 닭발구이는 100g당 3,180원에, ‘두툼쥐포’와 ‘먹태구이’는 25% 할인해 8,800원에 판매한다.

 

최훈학 이마트 마케팅 담당은 “이른 더위가 찾아온 가운데 징검다리 연휴를 앞두고 가족 먹거리에 대한 수요가 늘어날 것 대비해 수박 행사를 강도 높여 준비했다.”며, “제철 과일인 수박을 비롯해 달링다운 와규, 삼겹살 등 나들이 철 인기인 가족 먹거리 메뉴를 대거 할인해 장바구니 물가를 낮추는데 기여할 것”이라고 밝혔다.



2018.5.16 (수)

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14일(목) 일주일간 양갈비 판매, 소고기 연계 할인행사
양고기 인기 쑥, 이마트 본격 판매 나서
이마트
#이마트


이마트가 오는 14일(목)부터 20일(수)까지 일주일 간 호주산양갈비(100g당 3,480원)를 구매하면, 호주산 냉장 소고기 전품목을 30% 할인하는 행사를 진행한다.


이마트는 이번 행사를 위해 기존에 수도권 위주의 30여개 점포에서만 운영하던 양고기를 전점으로 확대해 판매할 계획이다. 이마트가 이번 양고기 행사를 준비한 것은 국내에서도 양고기 소비가 점차 증가하는등변화하는 식품 트렌드에 맞춰 소비자들의 다양한 수요에 부응하기 위해서다.


양고기는 주로 외국에서 즐겨 요리해 먹는 재료였지만 해외에서 양고기를 접한 사람들이 국내에서도 양고기를 소비하고, 최근 중국식 양꼬치 인기와 양갈비 레스토랑 등이 생기면서양고기 소비량은 점점 증가하는 추세다. 관세청에 의하면, 2012년 양고기  수입량은 5,248톤이었으나 작년에는 12,000톤을 넘어가며 2배 이상 늘어났으며, 올해 11월까지 수입량은 14,200톤으로 작년 총 수입량을 훌쩍 뛰어넘는 등 큰 폭으로 증가하고 있다. 


그러나 일반적으로 집에서 요리하기보다는 주로 식당에서 먹는 외식메뉴로 인식되면서 가정용으로는 크게 인기를 끌지 못했다. 이마트는 이번 행사를 통해 새로운 가족 먹거리 메뉴로 양고기를 제안하며, 가정 내에서도 편하게 양고기를 즐길 수 있도록 하겠다는 계획이다. 


한편,이마트는 연말 홈파티 시즌을 맞이해 양고기와 함께 다양한 가족 먹거리 행사를 준비했다. 먼저, 12일(화)부터는칠레산 칠면조 통 바비큐(1마리, 4kg내외, 109,000원) 예약판매를 진행한다. 


 칠면조 바비큐는 주로 미국에서 휴일에 먹는 대표적인 음식으로, 이마트는 2013년에 대형마트 최초로 이 칠면조 구이를 선보인 이후 12월에 한시적으로 예약판매를 진행해왔다. 칠면조 바비큐는 매출 규모가 크지는 않지만 매년 15~20% 꾸준히 신장하고 있는 품목으로, 작년 12월에는 칠면조 바비큐 매출이 전년 동기와 비교해 25% 늘어나기도 했다. 이마트에서 판매하는 칠면조 바비큐가 입소문이 나면서 고정적으로 구매하는 고객들과, 한마리에 6~8인 정도가 함께 먹을 수 있을 정도로 푸짐하면서도 이색 메뉴라는 점 때문에 신규 고객도 꾸준히 유입되고 있는 것이다.


또한, 11대 브랜드 한우 전품목을 행사카드로 결제할 경우 30% 할인하며, 방어회(360g)는 22,800원에 준비했다. 단짠치킨콤보(팩, 5,980원), 잠발라야치킨(마리, 7,980원) 등 홈파티 인기 메뉴인 치킨과 브랜드별 파스타면, 파스타 소스를 5천원 이상 구매하면 1천원 상품권을 증정하는 행사도 마련했다. 


이와 함께, 이마트의 자체 식품 브랜드인 ‘피코크’의 홈파티 제안 품목을 행사카드(이마트e/KB/신한/현대/NH/우리카드)로 구매할 경우 20% 할인하는 행사도 진행할 계획이다. 


이마트 최훈학 마케팅 담당은 “12월은 가족 먹거리 메뉴에 대한 수요가 늘어나는 만큼, 기존에 진행해왔던 식품 행사 외에 양고기를 확대 판매하는 등새로운 식품 행사를 준비해 소비자들이 취향에 맞는 상품을 선택할 수 있도록 했다”고 말했다. 


“이번 행사를 통해 고객들이 합리적인 가격에 연말 홈파티를 풍성하게 준비할 수 있기를 기대한다”고 밝혔다.



2017.12.12 (화)

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신세계사이먼 부산 프리미엄 아울렛, 개장 2년만에 누적 방문객 1천만명 돌파
부산 프리미엄 아울렛, 특별 프로모션
신세계사이먼
#신세계사이먼





2013년 8월 전국 광역도시 최초로 부산 기장군에 문을 연 신세계사이먼 부산 프리미엄 아울렛이 오픈 2년 만에 누적방문객 1천만 명을 돌파했습니다.

 

부산 프리미엄 아울렛은 신세계사이먼이 2007년 여주, 2011년 파주에 이어 문을 연 교외형 프리미엄 아울렛으로, 이탈리아 투스카니풍의 고풍스럽고 이국적인 경관과 180여 개에 이르는 국내외 인기브랜드들을 갖추어 부산경남권의 대표 쇼핑 플레이스로 사랑받고 있는데요. 2015년 현재 부산•울산•경남 인구 수가 약 8백만 명인 것을 고려하면 인근 상권 거주 고객이라면 누구나 한번씩은 다녀갔다해도 과언이 아닙니다.

 


‘3040세대’의 마음을 사로잡아, 매출 상위 브랜드는 ‘스포츠•아웃도어’





부산 프리미엄 아울렛 오픈 이후 지난 2년간의 방문객 데이터를 분석해보니, 30~40대가 신세계사이먼 VIP 패스포트 멤버쉽 고객의 절반 이상(약 70%)을 차지했습니다. 이러한 결과는 육아와 부모세대 부양을 위해 가성비 높은 소비활동이 주요 관심사인 이들 세대가 아울렛 쇼핑에 특히 많은 관심을 가지고 있는 것임을 보여주고있습니다.

 

개점 첫 해와 비교해, 매출 상위를 기록한 브랜드의 변화도 주목해 볼만합니다. 나이키, 아디다스와 같은 스포츠 브랜드가 여전히 큰 인기를 끌었으며, 폴로 랄프로렌, 빈폴 등 정통 캐주얼 브랜드에 대한 고객들의 사랑도 지속됐습니다. 특히 올해는 페레가모, 에트로와 같은 럭셔리 브랜드의 매출이 크게 증가하며, 실속있는 가격으로 명품을 마련하고자 아울렛을 찾는 고객들이 늘어나고 있음을 확인할 수 있었다.

 

지역별 고객 비중을 살펴 보면, 부산이 약 53%로 가장 많았으며, 울산(22%), 경남(10%)이 그 뒤를 이었다. 그리고 서울, 경기, 전남 및 대구(7%) 등 전국 각지에서도 다수의 고객이 부산 프리미엄 아울렛을 찾고 있는 것으로 나타났습니다. 이와 같은 양상은 부산 프리미엄 아울렛이 관광명소로서 지역 경제발전에 미치는 영향 또한 적지 않다고 볼 수 있습니다.

 

이러한 쇼핑인구 유입은 아울렛이 위치한 기장군의 인구 수 증가로 이어졌습니다. 2013년 부산 프리미엄 아울렛 오픈 후, 인구수가 지속적으로 성장하며 전국 230개 시군구 가운데 인구가 가장 많이 유입된 지역 1위(2013년), 2위(2014년)로 집계되기도 했습니다. (*참고: 통계청 ’2014 국내인구이동통계’)

 

테일러메이드, 아르마니 아울렛, 르크루제 등 120여개 브랜드 최고 90% 할인

부산 프리미엄 아울렛은 고객 성원에 대한 감사의 뜻으로 오픈 2주년 기념 특별 프로모션(2nd Anniversary)을 진행해 120여 개 브랜드가 최고 90% 할인 혜택을 제공합니다.

 

테일러메이드(Taylormade)는 클럽을 최대 80% 할인하는 파격적인 행사를 진행해 기존 248만원인 클럽 풀세트를 99만 7천원에, 기존 90만원인 MC아이언을 37만 9천원에 판매하며, 아르마니 아울렛(Armani Outlet)은 기존 40~70% 할인율에 20% 추가 할인을 실시합니다. 이와 함께 르크루제(Le Creuset)는 창립 90주년 기념 특별 할인 행사를 진행해 기존 54만 8천원인 원형 무쇠냄비(18cm)∙원형 그릴 세트를 23만5천원에, 기존 21만 9천원인 자이언트 바비큐 그릴을 9만 9천원에 선보입니다. 또한 야외 특설 행사장에서는 골프 브랜드 대전 및 스포츠 브랜드 특별 할인 행사를 만나볼 수 있습니다.

 

이와 함께 세계 최대 완구기업 마텔의 ‘핫휠’ 레이싱 체험, 슈퍼히어로 플래시몹, 나만의 탐스(TOMS) 만들기와 같은 온가족이 함께 즐길 수 있는 흥미로운 야외 이벤트가 가득하며, 아동들을 위한 응원메시지 작성 시 소외 계층 아동들에게 후원금이 전달되는 ‘기장사랑 희망 프로젝트 캠페인’도 진행됩니다.