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아이스 커피의 혁신, <나이트로 콜드 브루>를 경험해 보세요
3월 29일 <나이트로 콜드 브루> 출시
스타벅스커피코리아
#스타벅스커피코리아



㈜스타벅스커피 코리아(대표이사 이석구)가 콜드 브루에 질소를 넣는 정통 방식의 나이트로 콜드 브루를 3월 29일 런칭하며 20개 매장에서 먼저 선보인다. 스타벅스는 판매 매장을 4월 중에 추가로 확대하며 점진적으로 늘려나갈 예정이다. (하단 매장명 리스트 참조)


스타벅스의 나이트로 콜드 브루는 자체적으로 개발한 나이트로 커피 전용 머신을 통해서 정통 방식으로 콜드 브루에 질소를 주입한다. 이후에 바리스타가 전용 머신 탭에서 직접 뽑아서 얼음 없이 최적의 온도로 음료를 제공한다.


나이트로 콜드 브루는 직접 뽑는 순간 쏟아 오르는 부드러운 콜드 크레마와 물결처럼 아래로 흘러내리는 캐스케이딩의 시각적인 특징부터 마실 때 부드러운 목 넘김과 입안에 여운이 남는 깊은 맛까지 새로운 아이스 커피 경험을 제공한다. 또한, 어떠한 첨가물도 들어가지 않은 커피 원두 본연의 자연적인 달콤한 풍미를 느낄 수 있다.


앞서 스타벅스는 2016년 4월 콜드 브루를 출시하며 여름 음료 시장에 새로운 트렌드를 불러일으켰다. 콜드 브루는 아프리카와 라틴아메리카 원두로 블렌딩해서 로스팅한 전용 원두를 사용해 소량씩 14시간에 걸쳐 차가운 물에서 침출식으로 추출하기 때문에 1일 준비된 양만 판매가 가능하다. 콜드 브루는 출시 이후 8월까지 여름 시즌 동안 아이스 음료 중에서 카페 아메리카노와 카페 라떼 다음으로 인기가 많았던 음료로 현재까지 약 500만잔이 판매되는 인기를 얻고 있다.


나이트로 콜드 브루는 아이스 음료 최초로 숏 사이즈(295ml)가 도입되어 그란데 사이즈까지 제공되며, 4월 중에 매장에서 직접 시음 시 나이트로 전용 유리잔에 담아서 제공할 예정이다. 가격은 숏 사이즈 5,300원부터 톨 사이즈(355ml)가 5,800원, 그란데 사이즈(473ml)가 6,300원이다
  
스타벅스는 2016년 6월 미국 시애틀 지역을 시작으로 현재 주요 도시의 550개 매장으로 나이트로 콜드 브루 확대 판매를 시작했으며, 캐나다, 중국, 영국 등에 순차적으로 런칭했다. 2016년 12월에는 업계를 선도하는 혁신적인 스타벅스의 핵심 비즈니스를 소개하는 <올해의 제품과 트렌드 탑 10>을 발표하며 이 중에 나이트로 콜드 브루를 아이스 커피 시장 성장을 위한 혁신 음료로 선정한 바 있다..


스타벅스커피 코리아 이석구 대표이사는 ‘나이트로 콜드 브루가 지난해 문경 오미자 피지오, 콜드 브루, 티바나의 인기를 이을 새로운 경험과 트렌드를 제시할 것으로 기대한다’며  ‘고객의 기대에 부합하는 음료 개발을 위해 지속적으로 노력해 나가겠다’고 밝혔다.


나이트로 콜드 브루 판매 20개 매장 : 강남대로점, 강남우성점, 광화문점, 광화문역점, 마포염리점, 무교동점, 사당로데오점, 상암MBC점, 서울중앙우체국, 소공동점, 송파구청점, 스타필드하남2F(리저브)점, 신림역포도몰점, 여의도IFC(1F)점, 여의도공원점, 연세백양로점, 이대ECC점, 청담스타점, 파미에파크점, 화곡DT점

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스타필드 하남과 명동서 동시에 매장 공사 착수
이마트, ‘부츠(Boots)’첫 발 뗐다!
이마트


#이마트


이마트가 ‘부츠(Boots)’ 매장을 선보이기 위한 준비에 본격적으로 나선다.

이마트는 2일 국내 ‘부츠’ 대표 점포가 될 스타필드 하남점과 명동본점 공사를 시작했다고 밝혔다.  ‘부츠’ 스타필드 하남점은 상반기 내, 명동 신한금융센터 빌딩에 위치한 명동 본점은 3분기 중 개점할 예정이다.

이마트는 월그린 부츠 얼라이언스(Walgreen Boots Alliance, WBA)*와 2년여간에 걸쳐 한국 시장에 ‘부츠’를 선보이기 위한 준비를 진행해 왔으며, 지난해 양사간 프랜차이즈 파트너쉽을 체결한 바 있다.
 
* Walgreens Boots Alliance(WBA)社 : Walgreens Boots Alliance (WBA)는 2014년 12월 Walgreens와 Alliance Boots 합병으로 만들어졌고, 연매출 145조원의 미국과 유럽에서 의약품, 건강 및 일상생활 관련 상품을 판매하는 가장 큰 유통사업을 전개하고 있으며, 영국 1위 드러그스토어 브랜드인 부츠(Boots) 등 11개국에 13,100개 이상의 매장을 보유하고 있다.

이마트와 WBA는 한국 시장에 대한 이마트의 유통 노하우와 영국 1위 헬스&뷰티 회사인 WBA의 유통 경쟁력을 토대로 한국 ‘부츠’의 브랜드 콘셉트, 상품 구성, 매장 운영 등 사업 모델을 확정했다. 이를 바탕으로 스타필드 하남점과 명동본점을 새로운 라이프 스타일을 제안할 수 있는 ‘헬스케어’와 ‘뷰티’, ‘식음’까지 갖춘 ‘토탈 솔루션’ 매장으로 선보일 예정이다.
 


Boots(부츠), 매장 형태 3가지로 나누고, 상권별 상품 운영 탄력 적용
 
이마트는 영국 ‘부츠’ 매장 운영 노하우를 적용해, 크기와 상권에 따라 세분화한 한국 ‘부츠’를 전개할 계획이다. 영국 ‘부츠’의 경우, 매장을 대형 전문점, 기본형, 컴팩트형 크게 3가지로 나누고,뷰티, 헬스케어, 식음 등의 상품 비중을 각 매장 크기와 상권에 맞게 탄력적으로 적용해 운영하고 있다.


부츠 스타필드 하남점은 복합쇼핑몰 내 위치하는 특성을 고려해 약 190평 규모를 갖춘 기본형 점포로, 부츠 명동본점은 380평 규모의 대형 전문점으로 출점을 진행할 예정이다.
 



특히, 부츠 명동본점은No.7으로 대표되는 부츠 자체 브랜드와 피코크, 센텐스와 같은 이마트 PL상품 등 차별화 상품을 대규모로 갖춰한국 부츠를 대표하는 매장이자 외국인 관광객까지 아우르는 명동의 랜드마크로 선보인다는 방침이다.

이마트 부츠 사업담당 정준호 부사장은 “이마트와 영국 부츠가 전략적 제휴를 통해 한국 시장에서 부츠의 성공적 런칭을 준비해왔다.”며, “기본적인 뷰티, 헬스케어, 식음에서부터 부츠 독자 브랜드와 이마트 자체 상품을 대거 갖춘만큼, 새로운 라이프 스타일을 제안하는 신개념 헬스&뷰티 매장으로 부츠를 국내에서 곧 만날 수 있을 것”이라고 말했다.

한편, 이마트는 기존 운영하던 H&B(Health&Beauty) 매장인 분스(Boons)와 슈가컵을 ‘부츠’로 통합 및 일원화해 사업 효율을 극대화한다는 방침이다.

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캐시미어 브랜드 '델라 라나' 런칭
신세계백화점, 캐시미어 의류 직접 만든다
신세계백화점


#신세계백화점
#델라라나



델라 라나, 로로피아나 원사 사용하며 가격은 절반


신세계백화점이 캐시미어를 앞세워 브랜드 사업에 본격적으로 나섭니다. 신세계는 오는 9월 1일 캐시미어 전문브랜드 ‘델라 라나(Della Lana)’를 런칭한다고 밝혔습니다. ‘델라 라나’는 상품기획 및 디자인ㆍ제작ㆍ판매ㆍ브랜딩까지 모든 과정을 백화점이 직접 하는 것으로, 기존의 브랜드 라이선스 사업이나 직수입 상품으로 편집숍을 구성하는 백화점 브랜드 사업에 비해 한 단계 진일보한 적극적인 형태의 상품 차별화입니다. 캐시미어 전문 브랜드 ‘델라 라나’의 타겟 고객층은 신세계백화점을 이용하는 40~50대입니다. 코트, 재킷, 카디건, 점퍼 등 상의와 바지, 치마, 드레스, 악세서리까지 총 125개 상품이 선보일 델라 라나는 1일 강남점, 5일 센텀시티점, 8일 본점까지 9월 내 3개 매장을 잇따라 엽니다.





델라 라나는 품질과 합리적인 가격을 중시하는 고객 소비패턴에 맞춘 최상급 캐시미어 브랜드로 유명한 로로피아나와 이탈리아에서 가공된 원사를 직접 수입해 만들었으며, 백화점 캐시미어 브랜드의 절반 수준으로 40~60만원대가 대부분입니다. 내년 봄ㆍ여름 시즌부터는 남성과 아동용 상품까지 구색을 늘리고 연말에 오픈할 동대구점을 비롯, 내후년까지 10여개로 매장을 늘려 3년차에 100억원 매출을 달성한다는 계획입니다. 델라 라나의 브랜드 명칭은 이태리 피렌체지역에 있던 ‘아르테 델라 라나’라는 가장 큰 모직상 길드 이름에서 따왔습니다. 신세계가 브랜드 제작에 직접 뛰어든 것은 프리미엄 소재를 선호하는 백화점 이용고객의 소비패턴 변화에 보다 적극적으로 대응하기 위함입니다.


신세계는 무엇보다 국내 패션시장에서 급성장하고 있는 캐시미어에 주목했습니다. 전반적인 경기 침체 속에서도 울과 캐시미어 니트 시장규모는 2004년 2.4조에서 2014년 9.6조까지 10년간 4배 늘었으며, 그 중 캐시미어는 2014년 2,410억에서 2016년 9,600억으로 2년간 4배 가까이 성장했습니다. 선진국에서도 국민소득 3만불 시대에 접어들며 캐시미어 같은 고급 소재 소비가 급성장했고, 미국 노드스트롬, 니만마커스, 프랑스 라파예트, 쁘렝땅, 일본 이세탄 등의 백화점에서는 이 시기 백화점이 직접 캐시미어 브랜드를 런칭해 현재까지도 운영하고 있습니다.





신세계백화점 패션담당 손문국 상무는 “백화점에서 옷을 구매하는 소비자들은 브랜드도 중시하지만 품질과 가격의 합리성을 동시에 추구하는 스마트한 소비 패턴을 보이고 있다.” “단정하고 심플하지만 남다른 세련된 스타일의 캐시미어 상품을 합리적인 가격에 구매하고 싶은 신세계백화점 고객들의 요구에 맞춰 1년간 상품 원사 수입부터 디자인과 제작까지 하나하나 세밀하게 준비했다.” 며, “델라 라나 런칭은 백화점 경쟁력의 핵심인 상품 차별화 노력 중에서도 우리 백화점을 이용하는 고객이 원하는 상품을 백화점이 맞춤형으로 직접 만든 국내 최초의 시도라는데 의의가 있다.”고 했습니다.


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에이치엠손(H.M SON)’의 런칭
SSG닷컴, 손흥민 브랜드 국내 최초 공개
SSG.COM
#SSG.COM


SSG닷컴, 대한민국 간판 축구스타 손흥민이 직접 만든 브랜드 단독 런칭





SSG닷컴이 손흥민 선수가 직접 만든 브랜드를 독점 공개합니다.


SSG닷컴은 오는 19일까지 평소에 패션에 관심이 많은 대한민국 간판 축구스타 손흥민 선수의 브랜드 ‘에이치엠손(H.M SON)’의 런칭을 기념해 다양한 이벤트를 펼칩니다. 축구 실력뿐 아니라 공항패션이 이슈가 될 만큼 패션센스가 뛰어난 것으로 알려진 손흥민 선수는 본인이 추구하는 패션 가치관을 팬들과 공유하기를 원해 직접 브랜드를 만들게 된 것으로 알려졌습니다. 브랜드 명은 손흥민 선수의 이니셜을 그대로 사용하고 브랜드 로고는 손흥민 선수 이름 이니셜 중 H와 M을 합성한 형태입니다. 여기에 축구공과 5대륙의 오각형을 형상화해 손흥민 선수의 글로벌 무대 활약상을 담았습니다.





손흥민 선수가 직접 디자인에 참여한 스냅백(모자 종류 중 하나로, 사이즈 조절 부분이 스냅으로 되어 있는 모자) 이름은 ‘7STOHM’입니다. 숫자 7은 손흥민 선수가 좋아하는 숫자이자 등 번호이고, 축구를 사랑하는 아버지의 아들(Son)이 축구선수 손흥민(HM)이 되기까지(TO)라는 스토리를 담았으며, STOHM의 발음은 스톰(폭풍)으로 손흥민 선수의 폭풍 같은 플레이를 연상하도록 만들었습니다. 동일한 메인 로고에 모자의 창과 색상이 서로 다른 총 3가지 디자인의 스냅백을 선보이며, SSG닷컴은 오픈을 기념해 19일까지 10% 할인된 가격으로 판매합니다.


SSG닷컴은 브랜드 단독 공개를 기념해 다양한 이벤트도 마련했습니다. 오는 19일까지 스냅백을 구매하는 고객 중, 각 디자인별로 7번째 구매 고객에게 손흥민 선수 싸인 모자, 77번째 구매고객과 777번째 구매고객에게 각각 손흥민 선수 싸인 축구공, 싸인 유니폼 등 다양한 사은품을 증정합니다. SSG닷컴은 이번 스냅백 상품 판매를 이어 6월 말에는 야구모자, 패션아이템까지 다양한 상품 라인업도 순차적으로 선보인다는 계획입니다. 한편, 철인 3종 경기 세계챔피언 3회에 경력을 보유한 올리비에 버나드가 런칭한 런닝화 브랜드 ‘ON’, 세계 최고의 축구선수인 크리스티아누 호날두가 세계적인 디자이너 리처드채와 합작해 만든 패션브랜드 ‘CR7’ 등 스포츠 스타가 만든 브랜드들이 그 팬들을 중심으로 큰 인기를 끌고 있습니다.


SSG닷컴 명노현 패션팀장은 “최근 스포츠 스타들이 운동뿐 아니라 남다른 패션 센스로 직접 브랜드를 런칭하고 큰 인기를 끄는 경우가 많다.”며 “손흥민 선수의 브랜드 단독 론칭을 앞세워 앞으로도 SSG닷컴에 와야만 만날 수 있는 브랜드와 상품을 적극적으로 발굴해 대표 온라인 쇼핑몰로 발전해 나갈 것”이라고 말했습니다.

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이마트 개점 22주년 기념
美 와인 명가 몬다비 참여
이마트
#이마트





이마트가 개점 22주년을 맞아 총 4200여 품목의 대규모 할인행사를 29일부터 11월 25일까지 여는 가운데 美 나파벨리의 대표적 와인 名家인 로버트 몬다비家까지 참여해 눈길을 끌고있습니다.


29일 오전 서울 성수동 이마트 성수점에서 이마트 최성재 식품본부장(왼쪽에서 두번째)과 다이나 몬다비 몬다비 패밀리 공동운영자(왼쪽에서 세번째)가 이번 행사 상품을 알리고 있습니다.


주요 행사상품으로는 ‘오베론 나파 와인 까베쇼비뇽‘(750ml) 와인이 39,800원, 삼겹살이 920원(100g), 알찬란(30구)이 3680원 등입니다.