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24일, 대구 신애보육원 방문…김치 담그기 봉사활동 펼쳐
신세계푸드, 어린이 보육원 봉사활동
신세계푸드
#신세계푸드


신세계푸드(대표이사 최성재) 임직원들이 지난 24일 대구 서구 평리동 신애보육원을 방문해 봉사활동을 실시했다.


신세계푸드 노사협의회 주최로 진행된 이날 진행된 봉사활동에서 임직원 20여 명은 신애보육원에서 겨울철 반찬으로 쓰일 김치를 담그는 봉사활동을 펼쳤다. 또한 김장 후에는 담근 김치와 함께 수육, 칼국수 등을 보육원생들과 나눠 먹으며 즐거운 시간도 가졌다. 


신세계푸드 관계자는 “이번 행사가 신애보육원 아이들이 따뜻하고 즐거운 연말을 보내는데 보탬이 되었으면 한다“며 “이번 봉사활동을 비롯해 다양한 사회적 가치 창출을 통한 봉사활동을 펼쳐 가겠다”고 전했다. 


한편, 신세계푸드는 사회취약계층을 돕기 위해 맛있는 행복 밥차를 비롯해 사랑의 도시락, 다문화가정 요리교실 등 다양한 봉사활동을 년간 30회 이상 실천하고 있다.



2017.11.26 (일)

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김장김치 담그기 봉사 통해 저소득 가정 200여 가구 전달
스타벅스, 9년째 이어 김장김치 봉사
스타벅스커피코리아
#스타벅스커피코리아


㈜스타벅스커피 코리아(대표 이석구)가 11월 29일 서대문종합사회복지관(관장 윤귀선)을 방문해 9년째 이어오고 있는 김장 김치 담그기 봉사활동을 전개했다. 

 

이 날 스타벅스 코리아 이석구 대표이사와 스타벅스 임직원 50여명은 서대문지역 자원봉사 단체회원들과 함께 총 700포기의 김치를 담가 서대문지역 저소득 가정 200여 가구에 전달했다. 또한, 김장 김치 담그기 봉사 활동에 앞서서는 지역사회 주민을 초청해 기금 모금 행사도 함께 전개하고, 2017년 한 해 동안 모금 행사를 통해 조성된 1천4백여만원의 희망기금을 서대문종합사회복지관으로 전달했다.

 

한편, 스타벅스는 지난 2012년 서대문종합사회복지관에서 운영하는 카페 이스턴의 시설과 인테리어를 리뉴얼하고 바리스타 교육을 지원해 재능기부 카페 1호점으로 재단장 한 바 있다. 카페 이스턴은 리뉴얼 이후 매년 월평균 매출이 약 20% 이상 증가하고 있으며, 실버 바리스타(60세 이상 어르신)를 6명 추가 고용으로 현재 11명이 근무하며, 지역사회 일자리 창출로 연결되고 있다. 스타벅스는 현재까지 서울과 부산, 대전 등 전국에서 총 7개의 재능기부 카페를 오픈했다.

 


이 외에도 스타벅스는 매년 연말 산타 바리스타 캠페인을 통해 전국의 연계 지역사회 단체와 함께 바리스타 재능기부 활동, 김장 김치 담그기, 생필품 전달 등 봉사활동을 전개하고 있는 중이다. 

 

올해는 개점 18주년을 기념하는 의미를 담아 크리스마스 시즌 동안 스타벅스 플래너 제공 및 판매 시 18원, 음료 1잔 판매 시 18원, 크리스마스 원두 판매 시 180원씩을 적립해 최대 1억 8천만원의 기금을 조성하고, 연말 지역사회 소외계층을 위한 다양한 사회공헌 활동에 참여한다.



2017.11.30 (목)

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신세계그룹의 핫한 소식을 전하는 SCS뉴스
지속가능성 대회 1위 & 희망김장 나눔
SCS 뉴스
#SCS뉴스



신세계그룹의 핫한 소식을 전해드리는 SCS뉴스입니다.

2017 대한민국 지속가능성 대회에서 신세계백화점이 백화점 업계 1위 기업으로 선정되었습니다.
신세계백화점의 사회적 책임 이행 수준과 지속가능성을 높게 평가받은 덕분인데요.
앞으로도 신세계백화점의 활약을 기대해주세요!

한편 이마트와 신세계TV쇼핑이 김장 나눔 축제를 진행했습니다.
임직원 및 주부 봉사자 60명이 함께한 이마트 희망의 김장김치 나눔 행사를 영상으로 만나보세요.
그리고 서울시와 밀알복지재단, 신세계TV쇼핑이 참여한 서울김장문화제 현장을 공개합니다.



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신세계그룹 김치열전 조선호텔김치vs피코크김치vs노브랜드김치vs올반김치
신세계그룹 김치열전
조선호텔김치vs피코크김치vs노브랜드김치vs올반김치

​1년 365일 한국인의 밥상에 빠지지 않고 등장하는 김치.
겨울이면 그 존재감이 더욱 빛나는데요. 특히 집에서 김장을 해서 먹듯
맛과 정성, 건강이 듬뿍 담긴 신세계그룹표 김치가 있어 겨울 밥상이 더욱 기다려집니다.
Editor 온라인사보편집실 / Photo 문형일

채소를 구하기 힘든 겨울을 대비해 소금에 절여 양념을 버무린 후 일정 시간 발효시킨 김치는 겨울철 입맛을 돋우는 우리나라 대표 음식입니다. 사용되는 재료에 따라 그 종류도 무궁무진하죠.

참, 김장이 유네스코 인류무형문화유산으로 등재된 사실을 아시나요?
김치의 고유한 문화에 이웃과 함께 나누는 마음을 인정한 것이죠.
마치 신세계그룹에서 선보이는 다양한 김치처럼 말이죠.

신세계그룹에서 선보이는 김치들이 변치 않는 사랑을 받는 데는 다 이유가 있습니다. 그 중 하나가 바로 품질 좋은 김치라는 것이죠. 각 산지의 건강한 땅에서 싱싱하게 자란 재료들은 맛있는 신세계그룹표 김치의 가장 기본이랍니다.

피코크 포기김치 맛의 비밀은 바로 고랭지 배추

굽이굽이 산길을 따라 올라가면 드넓은 배추밭이 펼쳐지죠. 강원도 평창의 고랭지에서 자연의 기운을 머금고 싱싱하게 자라는 배추들이 피코크 조선호텔 포기김치의 맛을 책임지고 있답니다.

노브랜드 총각김치, 이러니 맛있지!

깔끔하고 맛있는 노브랜드 김치는 가격까지 착해 많은 고객들에게 사랑받고 있습니다. 각 산지별로 꼼꼼하고 깐깐하게 상품들을 관리하고 있는데요.

경기도 화성에 위치한 노브랜드 협력농가. 이곳에서는 보기만 해도 먹음직스러운 알타리무가 재배되고 있습니다. 해안성 기후와 황토가 섞인 모래밭에서 자라나기 때문에 육질이 단단하고 단맛이 강한 것이 특징이랍니다.

화성 알타리무는
생으로 먹어도 단맛이
날 정도로 신선하고
익을수록 깊은 맛이
난답니다.

좋은 재료에 손맛을 더하다

전국 각 산지에서 자연 그대로 건강하게 자란 재료들은 협력을 맺은 각 공장으로 운반되어 김치를 만들게 되는데요. 이중 100% 국내산 신선 농산물에 황태육수와 삼채를 넣어 감칠맛이 뛰어난 올반 배추김치 생산 현장, 도미솔식품을 찾아가 보았습니다.

이렇게 만들어진답니다

드디어 고객과의 설레는 만남

각 산지에서 공장을 거쳐 생산된 김치는 신세계그룹 내 각 매장에서 만나볼 수 있습니다. 특히 최상급의 식재료로 조선호텔 셰프가 정성껏 담근 조선호텔 김치는 신세계백화점 식품관(점포별로 상이함)과 SSG푸드마켓 청담점에서 선보이고 있는데요.

​1년 365일 한국인의 밥상에 빠지지 않고 등장하는 김치. 겨울이면 그 존재감이 더욱 빛나는데요. 특히 집에서 김장을 해서 먹듯 맛과 정성, 건강이 듬뿍 담긴 신세계그룹표 김치가 있어 겨울 밥상이 더욱 기다려집니다. Editor 온라인사보편집실 / Photo 문형일

참, 김장이 유네스코 인류무형문화유산으로 등재된 사실을 아시나요? 김치의 고유한 문화에 이웃과 함께 나누는 마음을 인정한 것이죠. 마치 신세계그룹에서 선보이는 다양한 김치처럼 말이죠.

신세계그룹에서 선보이는 김치들이 변치 않는 사랑을 받는 데는 다 이유가 있습니다. 그 중 하나가 바로 품질 좋은 김치라는 것이죠. 각 산지의 건강한 땅에서 싱싱하게 자란 재료들은 맛있는 신세계그룹표 김치의 가장 기본이랍니다.

피코크 포기김치 맛의 비밀은
바로 고랭지 배추

굽이굽이 산길을 따라 올라가면 드넓은 배추밭이 펼쳐지죠. 강원도 평창의 고랭지에서 자연의 기운을 머금고 싱싱하게 자라는 배추들이 피코크 조선호텔 포기김치의 맛을 책임지고 있답니다.

피코크 조선호텔 포기김치

100년의 역사를 함께한
조선호텔에서 만든 프리미엄 김치

피코크 해남 묵은지

당도 높은 해남 겨울배추와
멸치젓과 새우젓으로 깊은 맛을 낸 김치

아삭아삭 피코크 조선호텔 포기김치의 특별한 맛은 신선한 재료에서부터 나온다는 사실.

노브랜드 총각김치,
이러니 맛있지!

깔끔하고 맛있는 노브랜드 김치는 가격까지 착해 많은 고객들에게 사랑받고 있습니다. 각 산지별로 꼼꼼하고 깐깐하게 상품들을 관리하고 있는데요.

별미 맛김치

아삭거리는 식감과 적절한 양념까지,
맛은 우수하고 가격은 합리적인 김치

별미 총각김치

신선한 재료와 전용 육수로
감칠맛이 뛰어난 김치

경기도 화성에 위치한 노브랜드 협력농가. 이곳에서는 보기만 해도 먹음직스러운 알타리무가 재배되고 있습니다. 해안성 기후와 황토가 섞인 모래밭에서 자라나기 때문에 육질이 단단하고 단맛이 강한 것이 특징이랍니다.

화성 알타리무는 생으로 먹어도 단맛이 날 정도로 신선하고 익을수록 깊은 맛이 난답니다.

“노브랜드 김치,
재료부터 남다르게 키우고 있습니다”

정병옥 경기도 화성에 위치한 노브랜드 협력농가

“저희 알타리무는 화학비료를 사용하지 않고 자연 그대로 재배한 건강한 먹거리입니다. 고객의 건강까지 책임진다는 마음으로 정성껏 키워 노브랜드에 납품하고 있으니 건강하고 맛있게 드세요.”

좋은 재료에 손맛을 더하다

전국 각 산지에서 자연 그대로 건강하게 자란 재료들은 협력을 맺은 각 공장으로 운반되어 김치를 만들게 되는데요. 이중 100% 국내산 신선 농산물에 황태육수와 삼채를 넣어 감칠맛이 뛰어난 올반 배추김치 생산 현장, 도미솔식품을 찾아가 보았습니다.

올반 섞박지

삼채와 황태 육수로 깊은 맛을 낸 김치

올반 열무김치

저온 숙성으로 감칠맛과
아삭한 식감이 살아 있는 김치

이렇게 만들어진답니다

자동세척 자동세척기의 에어버블과 시냇물 원리를 이용해 세척합니다.
수동세척, 탈수 흐르는 물을 이용하여 손으로 하나하나 정성껏 세척한 후 탈수합니다.
양념제조, 혼합 조미료를 사용하지 않고 자체 개발한 양념을 사용합니다. 특히 황태육수와 *삼채를 넣어 감칠맛을 더합니다.

*삼채 단맛, 쓴맛, 매운맛 세 가지 맛이 난다고 붙여진 이름. 풍부한 식이유황 성분으로 면역력 강화와 항암작용의 효능이 있습니다.

포장 양념을 마친 김치들은 올반 김치 패키지에 담겨 각 매장으로 배송된답니다.

“올반김치의 명성을 위해
정성껏 담그고 있습니다”

박미희 대표 도미솔식품(올반 협력회사)

“저희 도미솔식품은 HACCP인증을 획득해 더 깨끗하고 안전한 먹거리를 생산하고 있습니다. 또한 100% 신선한 우리 농산물을 엄선하여 철저한 품질관리를 통해 올반김치가 고객들의 건강과 행복을 선사할 수 있도록 최선을 다하겠습니다.”

드디어 고객과의 설레는 만남

각 산지에서 공장을 거쳐 생산된 김치는 신세계그룹 내 각 매장에서 만나볼 수 있습니다. 특히 최상급의 식재료로 조선호텔 셰프가 정성껏 담근 조선호텔 김치는 신세계백화점 식품관(백화점은 점포별로 상이함)과 SSG푸드마켓 청담점에서 선보이고 있는데요.

조선호텔 해물보김치

가다랑어 국물로 풀을 쑤고 과일로
발효해 단맛을 낸 프리미엄급 김치

조선호텔 파김치

양념이 진하여 깊은 맛이 풍부하고
감칠맛이 뛰어난 김치

조선호텔 나박김치

사과, 배 등의 과일을 갈아 넣어
천연의 단맛이 나는 김치

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신세계, 한국여성소비자연합과 ‘김장 젓갈∙바다 바자회’ 펼쳐
올 김장준비는 백화점에서 해볼까?
신세계백화점
#신세계백화점


신세계가 (사)한국여성소비자연합과 손잡고 김장에 꼭 필요한 젓갈 젓의 모든 것을 선보이는 ‘김장 젓갈∙바다 바자회’를 펼친다.


신세계백화점은 오는 30일까지 본점, 강남점, 경기점 식품매장에서 김장에 들어가는 각종 김장 젓갈뿐만 아니라 멸치, 김미역 등 제철에 어획해 품질이 우수한 다양한 수산물을 한 곳에서 모두 만나볼 수 있는 ‘김장 젓갈∙바다 바자회'를 펼친다. 


신세계는 이 바자회를 1970년 젓갈바자회를 시작으로 금년으로 48년째 이어오고 있으며, 한국 전통의 젓갈의 고유한 맛을 지킴은 물론, 수익금 중 일부를 독거노인 지원과 장학금으로 지원해 더 의미가 있는 바자회다.



2017.11.20 (월)

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이마트, 15일 오전 왕십리점에서 '2017 희망김장나눔' 행사
6만포기 김장나눔으로 따뜻한 연말
이마트
#이마트


마트가 지역사회 저소득가정 및 독거노인을 위해 ‘2017 희망김장나눔’ 행사를 실시했다.

 

이마트는 전국 153개 점포에서 6만포기 김장김치를 담가 1만 2천여 가구에 전달할 예정이며, 15일(수) 오전 11시 왕십리역 광장에서 이마트 임직원과 지자체 및 주부 봉사단 포함 150여명의 봉사자들이 참석하는 김장 행사를 진행했다.

 

15일 김장행사에서는 총 3,000포기의 김장김치를 담가 성동구 독거노인 등 600여 가구에 전달하며, 거위털 방한 패딩 점퍼 500벌도 함께 전달했다. 또한 고객들이 직접 1인당 김치 2포기를 만들어 1포기는 기부하고 1포기는 기념으로 제공해 나눔에 동참할 수 있는 이벤트도 실시한다.

 

이날 행사에는 정원오 성동구청장, 이갑수 이마트 사장 및 150여명의 봉사자들이 참석해 전달식 및 김장에 참여했다.



2017.11.16 (목)