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신세계백화점, 소가구 겨냥 굴비 20마리 한 두름 대신 14마리 엮은 굴비 선보여
굴비 20마리 묶은 ‘한 두름’ 사라진다
 
#신세계백화점

백화점, 마트 등의 수산 코너에서 ‘굴비 한 두름’이라는 단어를 더 이상 찾아보기 힘들 예정이다.


2인~3인 등 소가구가 늘어남에 따라 4인 가구의 식탁에 맞춰 계량된 ‘굴비 한 두름(20마리)’ 대신 14마리를 한 세트로 한 ‘1엮음’이라는 단어가 등장한 것. 


실제 지난 2월, 행정안전부 주민등록인구 기타현황에 따르면 2인 가구는 전년 동기 대비 4.19% 늘어난 22.45% 비중을 차지했으며, 3인 가구는 0.63% 늘어난 18.03% 비중을 차지했다. (1인 가구: 36.89% / 기간: 18년 2월~19년 2월 기준)


이와 반대로 올해 2월 기준, 4인 가구 수는 전년 동기 대비 2.9% 감소한 16.85%로 집계돼 최근 1년 간, 가족 구성원이 점차 줄어들고 있는 것으로 나타났다.


이에 <2019 트렌드 코리아>에서는 부부 중심의 2인 또는 3인 가족으로 구성된 ‘밀레니얼 가족’을 사회 트렌드 키워드로 선정하기도 했다.


가족 구성원이 줄어드는 사회적 현상은 백화점 식품관의 신선식품 포장에도 변화를 일으키고 있다.


소포장, 저중량 과일/채소 등이 신선식품 코너에서 고객들의 많은 관심을 받고 있는 것.


실제 올해 1월부터 4월까지 신세계백화점 청과 코너에서는 기존 3kg 내외의 박스 단위 과일 상품 대신 1kg 이하의 소단위 팩포장 상품과 낱개 판매의 매출이 지난해보다 23% 가량 신장했으며 소포장, 낱개 판매 상품 수를 지난해보다 13% 가량 늘렸다.


수박의 경우 7~8kg 크기의 큰 수박 2kg 내외의 특수 수박 또는 조각 상품으로, 800g~1kg 사이 팩포장으로 판매하던 체리 등의 과일도 300g~500g 사이로 줄이는 등 소포장 과일이 인기를 끌고 있다.


또 야채의 경우 3개 또는 4개를 묶어 판매하던 파프리카도 2입 상품으로 소개되고 있으며 미니 파프리카, 미니 단호박 등 ‘미니어쳐 상품’도 최근 각광받고 있다.


이에 그치지 않고 신세계백화점은 오는 17일(금)부터 굴비를 세는 고유명사인 ‘두름’이란 단위를 없앤다.


소가족 중심의 사회 트렌드에 맞춰 굴비 20마리를 묶어 판매하던 두름 대신 14마리를 묶은 ‘1엮음’이라는 새로운 단위를 소개하는 것.


일반적으로 굴비 한 세트를 의미하는 ‘두름’은 조기나 물고기를 짚으로 한 줄에 열 마리씩, 두 줄로 엮은 것으로 4인 이상의 식구가 한 끼에 3~4마리씩, 최대 두 달에 걸쳐 소비하는 양이다.


하지만 2인 또는 3인 중심의 밀레니얼 가족에게 있어 길게는 석 달 이상에 걸쳐 소비하는 한 두름은 굴비의 양과 더불어 보관시 상품의 훼손, 냄새 등의 문제가 발생될 수 있어 구매를 망설이게 했다.


이에 신세계는 밀레니얼 가족도 두 달 내에 맛있게 굴비를 소비할 수 있도록 14미(1엮음)외 10미 등으로 굴비의 수량을 조정해 굴비 소비 촉진에 앞장선다는 계획이다.


또 17일부터 6월 2일까지 신세계백화점 전 점에서 <신세계 햇 굴비 대전>을 열고 봄굴비 1호 13만 7천 원(1.5kg/14미/정상가 19만 6천 원), 참굴비 3호 5만 6천 원(1.2kg/14미/정상가 9만 4천 원) 등 최대 40% 할인된 가격에 햇 굴비를 선보일 예정이다.


신세계백화점 식품담당 김선진 상무는 “2인, 3인 등 세분화 되어 가는 가족 구성 트렌드에 맞춰 소포장 상품을 선보이게 됐다”며, 


“맞춤형 상품을 더욱 많이 기획해 산지와의 상생은 물론 고객의 라이프 스타일 선도에 앞장설 것”이라고 말했다.



2019.05.14 (화) 

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이마트, 설 영업에 본격 시동, 사전예약판매 12.13~1.23(42일간) 실시
이마트, 역대 최장 사전예약판매 돌입
#이마트


이마트가 설 영업에 시동을 걸었다.


이마트는 2019년 설을 54일 앞둔 12월 13일부터 1월 23일(D-13)까지 총 42일간 이마트 전국 153개 점포와 이마트몰을 통해 총 560여 종의 설 선물세트 사전예약 판매에 돌입한다.


이는 설 D-54일로 역대 가장 이른, 지난해 설 예약 판매보다 D데이 기준 4일 더 앞당긴 시점에 사전예약판매를 시작한다. 행사 기간도 7일 더 늘어났다.


주요 프로모션으로는 행사카드(13종)로 인기 세트 구매시 최대 40% 할인 혜택을 제공한다. 


또한 기간별, 금액대별 최대 15%에 해당하는 신세계 상품권도 증정한다. 

(행사카드 : 이마트e, 삼성, KB국민, 신한, 현대, 비씨, NH농협, 우리, 기업, SC, 씨티, 광주, 전북)


이는 기간별로 지급율에 차등을 둬 선물세트를 일찍 구매할수록 더 많은 상품권을 받을 수 있는 ‘얼리버드’ 프로그램으로, 이를 통해 이마트는 명절 분위기에 군불을 지필 전망이다.


상품군별 주요 품목은, 우선 과일 품목 중 지난 추석 가장 많은 판매고를 거뒀던 나주 전통배 VIP 세트(10입내/10+1)를 59,800원에서 30% 할인한 41,860원에 판매한다. 


또한 유명 배 산지인 나주에서 13브릭스 내외로 당도선별한 피코크 고당도 나주 전통배(9입/10+1) 상품이 79,800원에서 행사가 71,820원으로 10% 할인해 판매한다.


사과는 유명산지 영주사과 VIP세트(10+1)를 59,800원에서 30% 할인한 41,860원에 판매한다. 


곶감도 피코크 유명산지 곶감(10+1)을 99,000원에서 10% 할인해 89,100원에 판매한다.


한우는 시그니쳐H 한우냉장세트(1++등급 안심/부채살 각 0.4kg, 등심/채끝 스테이크 각 0.75kg, 갈비살/치마살/살치살 구이 각 0.75kg, 안창살/토시살/제비추리구이 각 0.25kg)를 135만원에서 20% 할인해 108만원에 판매한다. 


이어 피코크 횡성축협한우 1++ 갈비세트(횡성축협한우갈비 1++등급 3.2kg, 갈비양념 4팩/10+1)를 35만원에서 20% 할인한 28만원에 판매한다.


굴비는 명품영광참굴비 2호(1.1kg/10마리/9+1)를 148,000원에서 20% 할인해 118,400원에 판매한다. 


또한 제주은갈치세트(1.3kg/9+1)를 148,000원에서 10% 할인해 133,200원에 판매한다.


또한 사전예약 매출의 절반 이상을 차지하는 통조림은 동원튜나리챔 100-E호를 49,800원에서 30% 할인한 34,860원에 판매한다.


사전예약판매란, 매장에 선물세트 실물 상품 진열이 일제히 이뤄지면서 본격 명절 영업을 벌이는 본판매(1.24~2.5)에 앞서 생활, 통조림 등 일부 선물세트 상품만 매장에 진열된 상태에서 카탈로그를 통해 상품을 고르고 사전 구매에 대한 할인혜택을 받는 것을 말한다.


과거엔 통조림세트, 샴푸세트 등을 사전에 대량구매하는 법인고객을 주 대상으로 했었지만, 최근 알뜰, 계획소비를 위해 미리미리 구매에 나서는 개인 고객들이 증가하면서 최근 유통업계는 사전예약 판매 기간을 늘리고 할인혜택도 강화하는 추세다.


실제 이마트의 설 선물세트 사전예약 매출 비중은 2014년 10%에서 이번 설 26%로 4년 사이 2배 이상 증가했으며, 행사 기간 역시 21일에서 42일로 2배 늘어났다.


이마트 최훈학 마케팅 담당은 “미리미리 준비하는 사전예약판매로 명절 선물 문화가 바뀐다는 것은 그만큼 계획적인 소비가 이뤄지고 있다는 의미”라며,


 “‘얼리버드’ 고객들에게 많은 혜택을 드리도록 풍성한 행사를 준비했다”고 밝혔다.



2018.12.10 (월)

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‘블랙이오’ 효과로 1~4일 이마트 매출 22.2% 신장, 방문객도 10% 증가해
한우 이어 삼겹살, 오징어로 고객 잡는다!
#이마트

한우 100억, 굴비 80만마리, 계란 30만판 등 이마트가 개점 25주년을 기념하여 지난 1일부터 4일까지 불가 4일 동안 판매한 상품의 매출 및 수량이다. 


이마트가 개점 25주년을 기념하여 준비한 연중 최저가 수준인 ‘블랙이오’ 행사 상품들이 고객들의 큰 호응을 얻고 있다.


저렴한 가격으로 고객들이 오픈 전부터 줄을 서며 한우가 평소 대비 10배 이상 판매되는 등 고객들이 매장에 몰리면서 지난 1일(목)부터 4일(일)까지 이마트 방문객수는 10%, 매출은 22.2% 증가한 것으로 나타났다.


이마트가 개점 25주년을 맞아 8(목)일부터 14일(수)까지 두 번째 ‘블랙이오’ 행사를 진행한다.


이마트가 올해 처음 기획한 '블랙이오' 행사는 ‘이’마트에 ‘오’면 대박이라는 의미로 지난 1일부터 이달 28일(수)까지 총 4주간 3천억 규모의 물량을 준비한 역대 최대 쇼핑 잔치다.


이번 2차 행사에서는 삼겹살/나주배/자숙랍스터 등 주요 신선 대품을 비롯해 90장 기획 마스크시트/1봉에 300원짜리 스낵류/수입맥주 골라담기 등이 대표적인 ‘블랙이오’ 상품들이다.


먼저, 오픈 전부터 줄을 선 한우 행사의 뒤를 이어 이번에는 한돈자조금협회와 공동으로 삼겹살을 할인 판매한다.


이마트와 한돈자조금협회는 최근 돼지 수육두수 증가와 소비 부진으로 인해 사육 농가가 어려움을 겪는 가운데 소비 활성화를 위해 사전 기획으로 가격을 낮췄다.


100g당 가격이 일반 구이용 삼겹살은 1,330원, 칼집삼겹살은 1,435원, 웻에이징 삼겹살은 1,526원, 목심구이는 1,330원에 판매한다.


볶음탕용 생닭도 포인트카드 회원 고객에게 40% 할인해 7,080원(800g*2)에 판매한다.


과일에서는 나주배를 기존 대비 30% 낮춘 9,900원(5kg/6~10과)에 판매한다. 올해는 폭염 등으로 대과(大果)가 적고 생산량도 30%가량 감소해 시세가 전년 대비 15~20%가량 상승한 가운데 사전 기획으로 가격을 낮췄다.


단감 역시 경남 진주, 창원 산지로부터 사전기획 직매입과 후레쉬센터 선별작업으로 가격을 30%가량 낮춰 6,980원(3kg/14~18입봉)에 판매한다.


중량을 2배 늘린 무지개방울토마토(1.5kg)는 9,800원에, 기존 대비 가격을 50% 낮춘 구운아몬드(900g)는 7,500원에 판매한다.


수산물로는 국내산 오징어 시세가 고공행진을 이어가는 가운데 아르헨티나산 오징어를 70톤 물량으로 공수해 마리당 1,980원(280g 내외/해동)에 판매한다.


자숙랍스터는 역대 최저가인 6,980원(325g 내외/캐나다산)에 판매한다. 배에서 잡자마자 선상에서 삶은 후 급랭시켜 가재살의 원형이 신선하게 살아있으며, 가정에서 간편하게 쪄 먹을 수 있는 것이 특징이다.


이제 여름 한철 보양식이 아닌 연중 식탁 별미가 된 장어 역시 올해 최저가(30%가량 할인)로 판매한다. 양념민물장어는 11,800원(180g), 생민물장어는 4,980원(100g)에 각각 판매한다. 생연어초밥은 50% 할인한 5,990원에 판매한다.



ㅁ 가공/생활/패션/가전도 20~50% 할인


닭꼬치를 12,980원(1,040g), 포하노이 베트남 쌀국수 라면을 20% 할인해 2,600원(4+1입/행사카드 결제 시), 이마트 청년 홍상점 스틱을 30% 할인해 27,300원(10gx21포/행사카드 결제 시)에 판매한다. 동원우유도 3입 기획으로 33%가량 낮춰 4,480원(900ml*3입)에 판매한다. 


스낵류도 먹거리 특가에 동참했다. 1봉에 300원 특가로 직소싱 ‘미스터 포테이토’를 비롯해 크라운 콘칲(23g), 신짱(38g), 카라멜콘땅콩(34g), 오리온 톡톡 왕꿈틀이캔디(16g), 하리보 젤리(45g) 등을 총 20억원 물량으로 준비했다.


또한 수입맥주 역시 10종 4캔 골라담기로 8,600원에 판매한다. 레페/밀러/블루문/호가든로제/스텔라아르투아 등이 주요 행사상품이다.


생활용품으로는 4방향 360˚ 플렉스 헤드를 장착해 밀착면도감을 선사하는 일렉트로맨 전기 면도기를 69,800원에 새롭게 출시했다.


이 외에도 클리오 10입 기획 칫솔은 반값인 8,900원, 극세사 차렵이불 3종세트는 기존 대비 40% 인하해 39,900원에 판매한다. 


최근 쌀쌀한 날씨가 이어지는 가운데 의류에서는 방한슬리퍼를 13,800원에서 2족 구매시 20% 할인 판매하며, ‘언더대전’으로 남성 이너웨어를 각각 3,980원에서 5,980원에 3+1 행사를 벌인다. 


마찬가지로 여성 언더웨어 역시 브래지어 6,980원/7,980원에 2+1 판매한다. 또한 팬콧/트라이/헤드 등 브랜드의 성인 기모내복과 수면하의도 7,980원~9,980원에 판매한다.


이 외에도  ‘90일간의 기적, 프렌비타 마스크시트’를 90장 기획으로 24,900원에 판매하며 아이노트 블루투스 이어폰 K2도 39,900원에 저렴하게 기획했다.


가전에서는 삼성/LG전자 브랜드를 금액대별 최대 30만원까지 상품권을 증정하며, 행사카드로 결제 시 금액대별 최대 25만원 추가 할인도 벌인다. 브람스 노블안마의자도 행사카드로 결제 시 40만원 할인한 99만원에 판매한다.


이마트 이갑수 사장은 “이번 11월 쇼핑축제에 민간기업들이 대거 동참하면서 모처럼 내수 살리기 붐이 일고 있다”며, 


“블랙이오를 통해 한국판 ‘블프’ 문화가 형성되어 고무적”이라고 밝혔다.



2018.11.06 (화)

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설 명절 선물에 센스 뿌리기!
백화점에서 오감만족 명절 선물 고르기
SSG블로그

범람하는 명절 선물 세트의 홍수 속에서 올해는 또 어떤 선물을 준비해야 하나 고민하는 모든 분을 위해 바칩니다. 믿고 보는 신세계백화점 표 설 선물 베스트 오브 베스트! 올 설에도 SSG블로그가 추천하는 오감 만족 설 선물로 센스 칭찬 듬뿍 받으세요.




오래 두고 먹고, 오래오래 기억되는 선물


내가 준비한 설 선물이 받는 사람의 일상에서 두고두고 사랑받는다면 얼마나 좋을까요? 오래 두고 먹어도 그때마다 늘 좋은 묵은지 같은 매력의 선물로 말입니다.




가심비 그뤠잇, 세상에 없는 예쁜 선물


보기 좋은 떡이 먹기에도 좋고 예쁜 선물이 받는 사람을 더 기분 좋게 합니다. 가성비는 그레잇! 보자마자 와우를 외칠 가심비까지 잡은 슈퍼 그레잇한 선물을 소개합니다.




얼마나 맛있게요~ 어머니 마음 담은 맛있는 선물


늘 좋은 것만 먹이고 싶은 어머니 마음. 한우, 굴비, 곶감처럼 오랫동안 사랑받아 온 명절 선물에 그 마음까지 가득 담아 정성껏 준비했는데요. 올 설엔 이 선물로 어머니께 먼저 사랑을 전해보면 어떨까요?




이런 명절 선물도 있어? 2018년 가장 힙한 설 선물


이런 선물 하는 사람, 진짜 센스 인정?! 트렌디한 명절 선물로 센스 도장 꾹 찍고 싶은 분들을 위해 소개합니다. 2018년 가장 힙한 설 선물입니다.




강원도의 기운을 가득 담은 선물


올 설은 평창에서 열리는 세계인의 스포츠 축제 기간과 겹쳐 더욱 의미가 있는데요. 이럴 때일수록 더욱 ‘강원도의 힘’이 필요합니다! 강원도의 기운까지 가득 담은 설 선물로 연휴도, 축제도 신나게 즐기세요!




센스있는 선물, 센스있게 전하세요


신세계백화점이라 더욱 빛나는 센스. 선물 전달까지 특별하고 싶다면, 스텝 원 투 쓰리 요것만 기억합시다!



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STEP1. 매직 픽업 아이콘 확인 

STEP2. 받고 싶은 날짜 지정 후 상품 결제. (당일 픽업 2시 30분 이전 주문 가능, 주문 당일 포함 4일 이내 선택 가능) 

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