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쓱데이 흥행, 개점 26주년 행사로 이어간다!
이마트, 반값 수준 삼겹살 선보인다
#이마트




최근 6년 내 가장 싼 국산 삼겹살 100당 840원, 전복(대) 3마리 9,900원, 10년 전 전단 가격보다 저렴한 생고등어(대) 1,950원. 이마트가 지난 2일 선풍적인 인기를 끌었던 ‘쓱데이’의 흥행을 이어가기 위해 개점 26주년을 맞아 준비한 대표 상품들이다.


이마트가 개점 26주년을 기념해 11월 7일(목)부터 13일(수)까지 삼겹살, 전복, 고등어 등 총 400여 종의 행사상품을 최대 50% 저렴하게 판매한다. 이번 행사에서 가장 주목할만한 상품은 2013년 3월 이후 80개월 만의 최저가격이면서 수입 냉동 삼겹살(100g당 990원)보다도 저렴한, 1등급 이상으로 엄선한 국산 냉장 삼겹살과 목심으로 가격은 각 840원(100g, KB카드 결제 시/KB국민 BC 제외)이다.



이마트는 삼겹살, 목심 판매가를 당초 각각 100g당 1,580원에서 1,400원으로 인하한 데 이어, 행사 기간 행사카드로 결제 시 30% 할인 혜택(980원)을 제공한다. KB국민카드 결제 시에는 여기에서 10% 추가 인하된 가격에 구매가 가능하다.

※행사카드: 이마트e/삼성/KB국민/신한/현대/NH농협/우리/씨티카드, BC카드 제외


이를 위해 이마트는 한돈 자조금과의 사전 준비를 통해 총 240톤, 돼지 2만여 마리 분의 삼겹살을 마련했다. 이는 평상시 이마트 1주일치 삼겹살 판매량의 6배가 넘는 물량이다. 목심까지 합치면 행사 기획 물량만 300톤을 넘어선다.



제철 수산물인 전복, 고등어도 할인 판매에 돌입한다.


이마트는 13일(수)까지 완도 등 대표 산지에서 공수한 국산 전복을 약 30% 저렴하게 판매한다. 가격은 대(大) 사이즈(3미), 중(中) 사이즈(5미) 각 9,900원, 소(小) 사이즈(7미) 9,800원이다.


가을 별미 전복은 잇단 태풍으로 인해 출하가 원활히 진행되지 못하며 도매가가 오름세를 보이는 양상이다. 실제로 한국해양수산개발원 수산업관측센터 자료에 따르면 지난 10월 완도 지역의 전복 출하량은 725톤을 기록해 전월 대비 21.2%, 전년 동월과 비교해서도 33.6% 감소했다. 연 누계 출하량(10,975톤) 역시 전년(13,169톤)보다 16.7% 줄어들었다. 이는 도매가 상승으로 이어져, 지난 10월 활전복 산지가격은 전월 대비 최대 10.9% 가량 올랐다.


이에 이마트 바이어는 소비자들이 선호하는 특정 사이즈만을 선별해 상품을 매입하는 것이 아니라 다양한 사이즈의 전복을 통합·대량 매입하는 방식으로 원가를 낮춰 이처럼 저렴한 가격을 구현할 수 있었다.


국민생선 고등어는 ‘10년 전 전단가격보다 싸게!’라는 타이틀을 내걸었다.


이마트는 고등어 제철 11월을 맞아 개점기념 행사 품목으로 고등어를 선정하고 총 30톤에 달하는 물량을 준비해 가격 잡기에 나섰다. 행사 기간 이마트는 부산 인근 해역에서 주로 어획한 국산 생고등어(大)를 마리당 기존 가격보다 40% 가량 저렴한 1,950원에 판매한다. 이는 2019년 종전 최저가인 2,000원은 물론 2009년 이마트 전단 가격 1,980원보다도 저렴한 수준이다.



이어 이마트 개점 기념 행사의 ‘마스코트’로 자리잡은 개점 기념 와인도 알차게 마련했다.


이마트는 1년 간의 기획을 거쳐 3~4만원대의 프리미엄 싱글빈야드급 와인을 1만원대 ‘반값’에 기획한 ‘운드라가 싱글빈야드#26 까베르네쇼비뇽(750ml)’을 1만9800원에 판매한다. 싱글빈야드는 칠레 와인 중 상위 두 번째 등급에 속한다. 토질이 뛰어난 단일 밭에서 나는 포도로만 양조하기 때문에 품질이 뛰어나고 대량 생산이 어려워 고가 와인에서 주로 찾아볼 수 있다.

*칠레 와인 등급: 버라이탈-리제르바-그랑리제르바-싱글빈야드-아이콘(낮은 등급부터 높은 순서)


이번에 선보이는 ‘싱글빈야드#26’와 동일 등급 와인인 ‘운드라가 떼루아헌터 까베르네쇼비뇽’의 경우 이마트 판매가가 39,800원으로 가격이 2배에 육박한다.


이마트가 이처럼 반값 싱글빈야드 와인을 선보일 수 있는 이유는, 수입사를 통하지 않고 바이어가 칠레로 직접 날아가 와인의 기획 단계부터 현지 와이너리와 공동 협의해 개발했기 때문이다. ‘국민와인’ 도스코파스처럼 와인을 10배 이상 대량 발주해 가격을 낮춘 것에 더해, 이마트가 와인의 컨셉, 세부특징, 가격 등 핵심 요소들을 와이너리와 직접 협상하면서 유통 단계를 축소하고 원부자재, 운송료, 물류비 등 비용을 절감한 것이다.


또한 와인 한 병을 탄생시키기 위해 참여한 26명의 디렉터, 와인메이커, 테이스팅 컨설턴트 등의 이름을 라벨에 프린팅해 창립 26주년의 의미와 스토리를 담은 것도 특징으로 꼽힌다.


이마트는 이외에도 다채로운 1+1, 파격가 행사를 통해 장바구니 물가 낮추기에 나선다.


주요 상품으로는 ‘오랄비 탁월한 세정 크로스액션(3입)’, ‘오랄비 크로스액션 항균 초미세모(4입)’ 등 오랄비 칫솔 6종을 1+1으로 9,900~13,500원에 판매하고 에너자이저 맥스 AA/AAA(16입) 건전지 역시 각 11,200원에 1+1 행사를 진행한다.


또, 크리넥스 수앤수 물티슈(70매X6입), 퐁퐁 주방세제(1.2ℓ, 레몬식초/베이킹소다, 각) 등도 각각 12,900원, 3,700원에 1개 구매 시 1개를 무료로 증정한다. 아울러 맘키즈 유아간식 전 품목에 대해 최대 50% 할인혜택을 제공하고, 하겐다즈 전 품목 최대 40% 할인 및 2개 구매 시 추가 10% 할인 프로모션도 마련했다.


최훈학 이마트 마케팅 담당은 “이마트 개점 26주년 행사의 본격적인 막이 오른 가운데, 행사 시작 이후 1인당 구매 금액을 뜻하는 객단가가 전년 대비 약 10% 가량 높아지는 등 초기부터 흥행에 청신호가 켜지고 있다”며 “6년 만에 최저가 수준으로 준비한 삼겹살을 비롯해 각종 상품을 파격적인 가격에 대거 마련한 만큼, 한껏 달아오른 소비 심리를 이어나갈 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다.


2019년 11월 7일 (목)

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고등어, 갈치 가격 전년 동기 대비 각각 55%, 37% 할인한 1,800, 3,780원 판매
수온 상승에 몸값 낮춘 국민생선
#이마트


이마트가 대표 국민 생선인 고등어와 갈치 할인 행사에 나선다.


이마트는 1월 10일(목)부터 1월 16일(수)까지 국산 생고등어(대/마리, 국산) 제주 은갈치(대/해동/마리, 국산)를 각각 1,800원/3,780원에 판매한다. 


이는 고등어의 경우 기존 정상가 2,780원 대비 35%, 갈치는 기존 가격 4800원 대비 21% 가량 할인된 가격이다. 


전년 동기간 이마트 판매 가격과 비교해도 각각 55%, 37% 가량 저렴하다. 

*18년 1월 2주차 생고등어(대, 3,980원)/제주은갈치(대/해동, 5,980원)


특히 갈치의 경우 17년초에 7,980원, 고등어의 경우 17년말 3,980원으로 높은 가격이어서 금갈치, 금고등어라고 불리기도 하였다. 

 

이마트가 이처럼 가격을 낮출 수 있었던 이유는 수온 상승으로 난류성 어종인 고등어와 갈치 어획량이 크게 늘었고, 이마트 수산 바이어들이 직접 산지를 찾아다니며 사전에 물량을 비축하였기 때문이다.


실제 한반도 전 해역의 평균 수온은 매년 상승하고 있다. 


대표적으로 한반도 전 해역의 7월 평균 수온은 2010년부터 매년 0.34도씩 증가했다.


수온이 증가하자 난류성 어종인 고등어와 갈치의 어획량도 늘어났다. 특히 고등어의 어획량이 크게 증가했다. 


해양수산부 수산정보포털이 제공한 18년 1월부터 11월까지 고등어 어획량은 130,444톤으로 17년 동기간 어획량인 68,716톤 대비 90% 가량 늘어났다.


어획량이 늘자 고등어 도매가격도 낮아졌다. 농산물유통정보(ATKAMIS) 자료에 따르면 18년 고등어 연간 도매가는 17년 대비 11.5% 가량 저렴해졌다. 


올해 초 고등어 도매가 역시 전년 대비 12% 가량 낮은 가격에 거래되고 있다. 


갈치 역시 마찬가지다. 제주 서귀포 수협이 제공한 자료에 따르면 제주 갈치 연간 위판량은 16년 4,020톤 수준이었지만 17년 7,618톤, 18년에는 8,421톤으로 증가했다. 


마리당 판매가 역시 17년 9,325원에서 18년 7,523원 수준으로 감소했다. 


한편 이마트는 마리당 500g 내외인 설 선물 세트용 갈치 어획량이 증가함에 따라 세트가격도 전년보다 낮췄다. 


이마트는 1월 23일(수)까지 진행되는 사전예약 행사에서 대표 갈치 선물세트인 ‘제주 은갈치(1.3kg)’를 정상가 14만8천원에 작년 10% 카드 할인 행사했던 것을 올해는 20%로 할인율을 10%p 높였다.


이마트 김상민 수산 바이어는 “최근 생필품들의 가격이 오르며 물가 안정을 위협하는 가운데 대표 수산물인 고등어, 갈치 등의 시세가 낮아진 만큼 이마트 판매가 역시 합리적인 가격으로 낮춰 물가 안정에 기여하겠다”고 밝혔다.



2019.01.09 (수)

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5월은 고등어 휴어기
낚시로 잡은 고등어 맛보세요
신세계백화점
#신세계백화점


휴어기인 5월에도 고등어를 싱싱한 고등어를 맛볼 수 있다.

 

신세계백화점은 27일부터 일주일간 본점, 강남점 등 주요점포 식품관에서 제주에서 낚시 바늘로 한 마리씩 어획하는 고등어를 선보인다.

 

국내 고등어의 90% 이상이 유통되는 부산공동 어시장이 휴어기에 들어감에 따라 신세계는 제주 성산포항에서 그물로 잡는 방식이 아닌 낚시바늘로 한 마리씩 어획한 고등어를 항공으로 직송해 판매한다.

 

이번에 선보이는 고등어는 어체가 상하는 그물 잡이 방식이 아닌 낚시로 잡기 때문에 신선도가 뛰어난 것이 특징이다.



2018.5.28 (월)

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갈치, 고등어, 바지락 수산물 3종
수산물 3종 6개월간 특가 판매!
이마트
#이마트


이마트가 창립 25주년을 맞아 수산물 3개 품목을 6개월간 특가에 판매하는 행사를 실시한다.

 

이마트는 갈치(300g내외/마리)를 3,980원, 자반고등어(1손/노르웨이산)를 3,980원, 바지락(100g/국산)을 790원에 선보인다. 이마트는 소비자 물가안정을 위해 수요가 많은 수산물 3종을 1월부터 6월까지 6개월간 동일한 가격에 판매한다.

 

이마트는 소비자들이 수산물 시세 등락에 상관없이 동일한 가격에 구매할 수 있도록 이번 행사를 준비했다.



2018.1.30 (화)

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우럭, 고등어, 도루묵 등 활용한 엮거리세트 선보여
몸 귀하신 참조기, ‘엮거리’로 대신한다
이마트
#이마트

이마트 엮거리 선물세트


이마트가 몸값이 천정부지로 치솟고 있는 참조기를 대신할 ‘엮거리’ 확대에 나선다.


이마트는 설 선물세트 본판매가 시작되는 2월 초부터 다양한 어종의 엮거리 선물세트를 선보일 계획이라고 28일 밝혔다.

※엮거리: 생선을 반건조 후 두릅으로 엮어 판매하는 방식


대표 상품으로는 우럭 엮거리세트(6미), 고등어 엮거리세트(6미)를 각각 36,900원, 16,900원에 판매하며 도루묵 엮거리세트(20미)는 14,900원에, 명태 엮거리세트(5미)는 7,990원에 준비했다. 


이마트가 이렇듯 다양한 엮거리 수산물 선물세트를 내놓게 된 배경으로는 참조기 어획량 감소에 따른 시세 급등이 꼽힌다. 지난해 11월 해양수산부가 발표한 연근해어업 생산량 자료를 살펴보면, 17년 1월부터 9월까지 참조기 생산량은 5,169t으로 7,812t을 기록한 전년 동기 대비 33.8% 감소한 것으로 나타났다.


최근 5년 평균 1~9월 연근해 참조기 어획량이 11,149t임을 감안하면 하락폭은 더욱 커진다. 이는 고스란히 시세 상승으로 연결돼 서귀포 수협의 경우 참조기 1박스(12.5kg/160미) 위판가가 2015년 14만원에서 올 들어 18만원으로 3년 새 30% 가까이 올랐다.


가격이 오르자 참조기를 찾는 소비자들의 발걸음도 뜸해지는 추세이다. 이마트의 2017년 참굴비 매출은 전년보다 10.4% 감소했고 굴비세트 매출신장률도 0.2%에 머물렀다. 이에 따라 이마트는 수산물 선물세트의 경쟁력을 강화하고 소비자들의 선택의 폭을 넓히기 위해 참조기를 대체할 품목 발굴에 나서게 됐다.


사실, 이러한 노력이 과거에도 없었던 것은 아니다. 이마트는 이미 수입산 조기로 만들어 가격대가 저렴한 부세굴비 선물세트를 마련해 좋은 반응을 이끌어낸 바가 있다. 또, 작년 설에는 민어를 활용해 가격을 5만원 아래로 낮춘 ‘민어굴비 세트’를 선보이며 연간 2억원의 실적을 올렸다. 그러나 참조기가 ‘금조기’라 불릴 정도로 가격 상승이 장기화•심화되고 기존 대체품만으로는 수요를 충족시키기 부족하다는 판단 하에 엮거리 선물세트 추가 개발에 착수하게 된 것이다.


이를 위해 우선, 참조기와 비슷한 형태와 크기를 지닌 원료를 선별하고 실제 굴비처럼 말리는 반건조 작업을 진행했다. 그 과정에서 비린내가 심하거나 몸통이 뒤틀어지는 어종은 제외한 결과 우력, 고등어, 도루묵, 명태 등이 엮거리 선물세트 적임 생선으로 선정됐다. 이렇게 탄생한 엮거리 선물세트는 가격이 상대적으로 저렴할 뿐 아니라 기존 굴비와는 다른 고유의 맛과 모양새를 자랑하기 때문에, 색다른 선물세트를 찾는 고객들을 중심으로 판매가 활발히 이뤄질 것으로 기대된다.


이상훈 이마트 수산물 바이어는 “이상 수온과 중국 어선들의 남획 등으로 참조기 시세가 매해 최고가를 경신하고 있어 그 대안으로 엮거리를 본격적으로 확대하게 됐다”며 “향후 ‘엮거리 선물세트’가 명절을 대표하는 수산 선물세트로 거듭날 수 있도록 상품성을 높이고 품목도 확대할 예정”이라고 말했다.



2018.1.29 (월)

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반값 참굴비, 생대구, 문어 등 신년 파격가 판매
이마트 ‘새해 진귀한 수산물 모음전’ 연다
이마트
#이마트


이마트가 새해를 맞아 국내 어장에서 잡아올린 진귀한 수산물을 한 데 모은 '새해 진귀한 수산물 모음전'을 전점에서 1일부터 10일(수)까지 벌인다.


평소에는 마트에서 쉽게 접할 수 없었던 흑산도 참홍어를 비롯해 동해안 活해삼, 王피조개 등 프리미엄 수산물을 사전기획을 통해 가격을 대폭 낮추어 판매하는 것이 특징이다. 


먼저 흑산도 참홍어는 흑산도수협으로 부터 원산지 증명코드를 부여받은 ‘정품’ 흑산도 홍어다. 평소 마트에서는 아르헨티나산 등 수입 홍어를 판매하는 것이 일반적이지만 이번에는 새해를 맞아 이례적으로 ‘홍어 원조’인 흑산도 홍어를 들여와 판매한다. 삭히지 않은 생홍어로 아예 삭히지 않고 탕요리 등을 하거나, 기호에 따라 집안 베란다 등에서 원하는 만큼 삭혀 먹을 수 있는 것이 장점이다. 원물의 경우 100g당 7,980원에 미리 주문하면 구매할 수 있으며, 그 외에는 손질해서 판매한다. 손질 참홍어는 24,800원(180g), 탕찜용참홍어는 9,800원(300g)이다.


이어 동해안 활해삼은 이번에 이마트에서 아예 처음 선보이는 어종이다. 해삼은 주로 물량이 풍부한 남해안 해삼을 운영해왔다. 가격은 1봉에 9800원이다. 머구리(잠수부)가 직접 잠수해 손으로 잡아올린 것이 특징으로, 수심이 깊고 수온이 낮은 동해안에서 자라 붉은 색택이 뛰어나고 씹는 식감이 좋은 것이 특징이다. 왕피조개는 일본 수출용 사이즈인 1개당 100g 중량의 큰 사이즈 조개만을 선별해 피조개 특유의 쫄깃한 씹는 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 가격은 1박스(1.8kg)에 9,990원이다. 또한 대하 제철을 맞아 자연산 대하를 6,980원(100g)에 판매한다. 1kg당 12미 내외의 큰 사이즈 대하를 선별했다.


이 밖에도 신년맞이 할인전으로 식탁에 자주 오르는 주요 인기 수산물을 최대 50% 할인 판매한다. 먼저 국내산 수산물로 기획 반값 참굴비는 18,800원(10미/1.2kg), 손질 제주 은갈치(소)는 8,880원(6마리)에 판매한다. 또한 생대구는 신세계포인트 회원을 대상으로 40% 인하해 1kg 내외 상품을 10,800원에서 할인한 6,480원에 판매하고, 3kg 내외 상품은 39,800원에서 할인한 23,880원에 판매한다. 이어 생 바다장어는 8,700원(3미), 남해 생홍합은 1,880원(1kg), 국산 문어(소)는 10,000원(1마리)에 판매한다.


수입 수산물로는 손질한 노르웨이 고등어를 16,800원(1.8kg), 미국산 분홍새우살 1+1 상품을 16,800원, 대만산 오징어(대)를 1,880원(1마리)에 판매한다. 이 밖에도 이마트는 신년 볼거리로 개복치, 상어, 가오리 등 대형 수산물을 18개 매장에 벌크 진열을 하고 눈길을 끌 예정이다.


국내 어족자원 감소로 수산업계가 지속적인 어려움을 겪고 있는 가운데 이마트는 지난해부터 매주 수요일을 ‘수산물 먹는 날’로 지정해 할인행사를 벌이는 등 다양한 노력을 펼쳐왔다.


이마트 염이용 수산 바이어는 “이번 신년 행사도 수산물에 대해 사람들의 관심을 환기시키고 소비를 활성화시키기 위한 차원”이라며 “올해도 특산 어종을 중심으로 다양한 신규MD를 선보일 계획”이라고 밝혔다.


 

2017.1.1 (화)