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출시 6개월만에 판매량 100만개 돌파, 전문점 수준 맛, 간편한 조리, 합리적 가격 삼박자 동시 만족
신세계푸드, ‘올반 찰핫도그’ 인기도 ‘핫’
#신세계푸드



신세계푸드의 간식류 가정간편식 ‘올반 찰핫도그’가 인기몰이를 하고 있다. 


17일 신세계푸드에 따르면 어린이 간식 핫도그를 전자레인지용 가정간편식으로 선보인 ‘올반 찰핫도그’가 지난해 7월 출시 이후 매월 20만 개 이상 판매되며 6개월 만에 판매량이 100만 개를 돌파했다.


이 같은 ‘올반 찰핫도그’의 인기는 쫄깃한 모짜렐라 스트링 치즈와 국내산 돼지고기 함량이 92%가 넘는 고품질 소시지를 상, 하단에 나눠 넣어 두 가지 맛을 한번에 즐길 수 있을 뿐 아니라 간편조리를 선호하는 소비자에게 높은 호응을 얻고 있기 때문으로 신세계푸드 측은 분석했다.  


실제 간식류 가정간편식의 성수기로 불리는 초등학교 겨울방학(1월 1일부터 14일까지)동안 ‘올반 찰핫도그’의 주간 판매량은 지난해 대비 91%나 늘었다. 


이는 대표적인 간식류 가정간편식으로 손꼽히던 떡볶이의 판매량 증가율 15%에 비하면 6배나 높은 수치다.


신세계푸드 관계자는 “가스레인지에 조리 후 설거지를 해야 하는 떡볶이에 비해 핫도그는 전자레인지에 간편하게 데우기만 하면 바로 먹을 수 있어 편리함을 선호하는 소비자들에게 인기가 높다”며,


“핫도그가 천 원대의 가성비 좋은 간식거리로 어린이 뿐 아니라 젊은 층에게 호응을 얻고 있는 것도 판매증가의 원인 중 하나다”고 말했다. 


이 같은 ‘올반 찰핫도그’의 인기를 이어가기 위해 신세계푸드는 방학시즌인 1월 말까지 주요 대형마트 및 편의점에서 시식행사 및 프로모션을 진행한다. 


또한 신세계 통합 온라인몰 SSG닷컴을 비롯해 각종 온라인몰에서 특가에 판매하는 행사도 펼친다는 계획이다.


한편 식품의약품안전처의 ‘식품 및 식품 첨가물 생산실적’에 따르면 핫도그의 국내 판매액은 2015년 481억원, 2016년 697억원, 2017년 821억원으로 매년 두 자릿수 이상 증가했으며, 지난해에는 1,000억원에 달한 것으로 업계는 예상하고 있다.



2019.01.17 (목)

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신세계푸드 ‘올반 슈퍼크런치 치킨텐더’, 출시 두 달 만에 1만봉 팔려
에어프라이어 전용 가정간편식 확대
 
#신세계푸드


신세계푸드가 에어프라이어 전용 가정간편식 라인업 확대에 나섰다. 


신세계푸드는 지난해 11월 에어프라이어 전용 가정간편식으로 출시한 ‘올반 슈퍼크런치 치킨텐더’가 소비자들에게 좋은 반응을 얻는 것에 주목했다. 


에어프라이어의 보급 확대로 가정에서 직접 치킨을 조리해 먹는 소비자들이 늘어나면서 ‘올반 슈퍼크런치 치킨텐더’는 출시 두 달 만에 판매량이 1만봉을 넘어섰다. 


신세계푸드는 현재 10%로 추산되는 에어프라이어의 가정 보급률이 장기적으로 30%까지 늘 것으로 예상되는 만큼 전용 제품의 성장 가능성이 높다고 판단해 프라이팬 조리용으로 판매해 온 ‘올반 트리플 치즈 닭다리 너겟’을 에어프라이어에 최적화된 재료와 조리방법을 적용해 리뉴얼 출시하게 됐다.


에어프라이어 전용 ‘올반 트리플치즈 닭다리너겟’은 체다, 모짜렐라, 파르메산 3가지 치즈를 닭다리 모양 너겟 속에 넣어 고소하고 부드러운 치즈와 담백한 닭고기 맛을 살린 제품이다. 


특히 겉에 옥수수가루를 얇게 코팅해 에어프라이어의 열풍으로 표면의 수분을 증발시켰을 때 기름에 튀긴 것과 같은 치킨 너겟의 맛을 느낄 수 있도록 했다. 


또한 과자나 빵을 부풀려 볼륨감을 주는 재료를 반죽에 적용해 더욱 바삭한 식감을 살릴 수 있도록 했다.


‘올반 트리플치즈 닭다리너겟’은 180~190℃로 예열된 에어프라이어에 냉동상태의 제품을 겹치지 않게 넣고 약 5분간 조리하면 바삭하게 튀겨진다. 


프라이팬 조리 시에는 기름을 두르고 냉동상태의 제품을 약불에서 5분간 익힌 후 중간불에서 2분간 더 조리하면 된다.


신세계푸드 관계자는 “합리적인 가격으로 집에서도 전문점에서 튀긴 듯한 치킨을 맛볼 수 있다는 점에서 에어프라이어 전용 가정간편식의 인기가 높아지고 있다”며,


“치킨 텐더와 치킨 너겟 출시를 시작으로 에어프라이어 조리에 최적화된 가정간편식 제품을 지속적으로 개발해 선보일 계획이다”고 말했다. 


‘올반 트리플치즈 닭다리너겟’은 전국 이마트와 신세계백화점, SSG닷컴 등에서 판매되며 가격은 8,380원(500g)이다.



2019.01.07 (월)

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[11월 28일 신세계그룹 뉴스PICK]
차세대 가정간편식 케어푸드 공동개발!



11월 28일 신세계그룹 뉴스PICK입니다.


케어푸드를 아시나요?


케어푸드란 노인이나 아동, 또는 건강상의 이유로 식사가 제한된 사람들에게 맞춘 음식을 말하는데요.


신세계푸드가 케어푸드 개발을 위해 일본과 업무협약을 체결했다는 소식입니다.


앞으로 선보이게 될 신세계푸드만의 케어푸드, 많이 기대해주세요~ 



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신세계푸드, 한입 크기의 연어를 와사비마요, 오리엔탈, 유자, 매콤간장 4가지 소스로 양념

연어 간편식 ‘보노보노 연어포케’ 4종 출시!

신세계푸드(대표이사 최성재)가 ‘보노보노 연어포케’ 4종을 출시하며 연어 간편식 라인업 확대에 나섰다.


지난 7월 보노보노 마리네이드 연어 스테이크 4종을 출시하며 연어 가정간편식 시장 공략에 나선 신세계푸드는 최근 방송, SNS를 통해 건강 음식으로 소개되며 젊은 여성들 사이에 인기를 끌고 있는 연어포케를 간편식으로 출시하기로 했다. 


‘포케(POKE)’는 하와이어로 ‘자른다’는 뜻으로 조각낸 날생선을 각종 양념으로 버무려 샐러드나 밥과 함께 먹는 것을 뜻한다.


신세계푸드가 선보인 보노보노 연어포케 4종은 한입 크기의 연어를 와사비마요, 오리엔탈, 유자, 매콤간장 등 4가지 소스로 버무린 것으로 별도 조리 없이 해동만으로 고급스러운 요리를 즐길 수 있도록 한 제품이다. 


포장지를 개봉하기 전 흐르는 물에 3분간 해동한 다음 각종 채소 또는 밥과 함께 곁들이면 돼 간편하다. 특히 100g씩 소포장 되어 있어 1~2인 가구를 비롯해 다이어트를 하는 여성들을 위한 한 끼 식사로 제격이다.


신세계푸드 관계자는 “보노보노 연어포케 4종은 매콤한 맛간장을 비롯해 톡 쏘는 와사비마요 등 한국인이 선호하는 소스로 양념해 샐러드, 술안주, 밥 반찬 등으로 다양하게 활용할 수 있다”며,


“연어에 대한 소비자들의 선호도가 높아지는 만큼 맛과 편의성을 갖춘 연어 가정간편식 라인업을 지속적으로 확대할 계획이다”라고 말했다.


보노보노 연어포케 4종은 이마트에서 판매하며 가격은 4,980원(100g)이다.


2018.11.05 (월)

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신세계푸드, 올반 가정간편식 1만원 이상 구매 시 상품권 증정 및 인기상품 약 20% 할인 
‘올반’ 가정간편식 론칭 2주년 프로모션 실시 
#신세계푸드


신세계푸드(대표이사 최성재) ‘올반’ 가정간편식이 론칭 2주년을 맞아 다양한 프로모션을 진행한다. 


먼저 신세계푸드는 18일부터 오는 31일까지 전국 이마트와 신세계 통합 온라인몰 SSG닷컴에서 올반 가정간편식 냉동상품 1만원 이상 구매 고객에게 신세계 상품권 2,000원을 증정한다. 


또한 인기 상품인 ‘올반 냉동볶음밥’ 3종과 ‘올반 한입 쏘옥 국물떡볶이’를 약 20% 할인된 가격에 판매한다. 


이와 함께 신세계푸드 통합 멤버십 서비스 ‘신세계 푸딩플러스’ 앱을 통해 론칭 2주년 기념 이벤트를 실시한다. 


올반 브랜드의 초성인 ‘ㅇ’과 ‘ㅂ’이 모두 들어가는 이름을 가진 고객 222명을 추첨해 올반 명란군만두와 짬뽕군만두 등 가정간편식 7종을 모은 올반 HMR 선물세트(22명)와 신세계 푸딩플러스 5000 포인트(200명)를 제공한다. 


또한 이벤트 게시판 내 퀴즈의 정답을 맞추는 고객 전원에게 푸딩플러스 500 포인트를 제공한다. 당첨자 발표 및 포인트 지급은 11월 15일에 진행된다. 


푸딩플러스 포인트는 신세계푸드가 운영하는 올반, 데블스도어, 자니로켓, 스무디킹, 보노보노 등 외식 매장에서 현금처럼 사용이 가능하다.  


신세계푸드 관계자는 “올반 론칭 2주년을 맞아 올반을 사랑해주시는 고객들의 성원에 보답하기 위해 다양한 혜택을 담은 프로모션을 준비했다”며, 


“앞으로도 경쟁력 있는 상품을 지속적으로 선보이며 올반을 국내 가정간편식 트렌드를 리딩하는 브랜드로 육성하겠다”고 말했다.


한편 신세계푸드는 2014년부터 ‘올바르고 반듯하다’는 철학을 바탕으로 운영 중인 한식뷔페 ‘올반’을 식품 통합 브랜드로 확장하고 가정간편식을 개발해 2016년 10월부터 운영 중이다. 



2018.10.18 (목)

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신세계푸드, 발열패드로 바삭함 살린 ‘올반 갓!구운만두’ 출시
“전자레인지만으로도 군만두를 뚝딱!”
#신세계푸드


신세계푸드(대표이사 최성재)가 전자레인지 조리만으로도 바삭한 군만두를 맛볼 수 있는 ‘올반 갓!구운만두’를 출시한다.


신세계푸드는 국내 냉동만두 시장이 성장하고 있는 가운데 1인 가구와 가정간편식의 증가에 따라 간편 조리기구로 각광받는 전자레인지로 군만두를 즐기기 원한다는 소비자들의 요구에 주목했다. 


이에 지난해 전자레인지의 전자기파를 열에너지로 전환해 주는 소재를 사용한 발열패드를 개발해 특허를 출원하고 이를 활용한 전자레인지용 제품으로 ‘올반 갓!구운만두’를 선보이게 된 것이다.  


‘올반 갓!구운만두’는 포장지 옆면을 뜯은 후 전자레인지에서 1분40초간(1000W 기준) 데우면 제품 밑면에 놓인 발열패드가 전자기파를 열에너지로 전환하면서 최대 200℃의 온도로 만두를 구워 바삭한 식감을 준다. 


또한 전자레인지용 군만두로 최상의 맛을 낼 수 있도록 밀가루와 전분을 적정 비율로 배합해 만든 얇은 만두피에 국내산 돼지고기와 양배추, 대파, 부추, 양파, 마늘 등 건강 채소 5종을 넣어 바삭함과 감칠맛이 동시에 느껴진다. 


제품 한 봉지에 짬뽕군만두와 고기만두가 각각 2개씩 총 4개가 들어있어 2가지 맛을 고민 없이 맛볼 수 있다. 


신세계푸드 관계자는 “올반 갓!구운만두는 불, 기름, 프라이팬 없이 전자레인지 조리만으로도 군만두를 맛볼 수 있도록 개발한 포장기술이 적용됐다”며, 


“편의점에서 맥주 안주를 구입하는 혼술족이나 컵라면과 함께 즐길 먹거리를 찾는 소비자에게 큰 호응이 예상된다”고 말했다.


‘올반 갓!구운만두’는 22일부터 전국 이마트24에서 판매하며 가격은 3,500원이다. 



2018.09.20 (목)