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신세계그룹, 보통의 하루
보통의 일상에 찾아오는 크리스마스 선물
신세계그룹 홈페이지



보통의 하루가 이어지던 일상에서 12월은 조금 특별한 달이다. 반짝임으로 치장한 거리, 그곳을 채우는 흥겨운 캐럴. 보통의 일상을 새로운 풍경으로 수 놓는 것은 어떤 하루를 위한 기다림이다. 많은 사람이 기쁨과 설렘, 따뜻함이 충만한 마음으로 이날을 기다린다. 설령 그것이 그날의 본래 의미와 다르다 한들 무슨 상관이랴. 크리스마스 아닌가.


모두가 기다리는 특별한 하루. 보통의 일상에 찾아오는 크리스마스를 기다리며, 신세계인들은 어떤 선물 같은 시간을 꿈꾸고 있을까?




아내와 함께하는 크리스마스는 처음이라,
신세계프라퍼티 정재훈 파트너



▍11월에 결혼하셨다고 들었어요, 조금 늦었지만 축하드려요.


하하, 고맙습니다. 조금 과장해서, 2019년은 결혼으로 시작해서 결혼으로 끝난 것 같아요. 1월에 상견례 후 11월 결혼식까지 쭉 릴레이였거든요. 정말 한 해가 어떻게 지나간 지 모르겠어요.


▍따끈따끈한 신혼부부에게 크리스마스는 더 특별한 날인 것 같아요.


아무래도 결혼하고 맞는 첫 크리스마스니까요. 게다가 크리스마스는 기념일이기도 해요. 3년 전 12월 25일부터 사귀기로 했거든요. 연애 때부터 특별한 날이라 크리스마스에 대한 의미가 조금 더 남달라요. 그래서 이번에는 집에서 둘이 오붓하게 보내려고요.



▍정말 특별한 날인데, 계속 집에만 있으면 아내 분이 싫어하지는 않을까요?


결혼 전에는 이곳 별마당도서관에서도 자주 데이트를 했는데요. 한 해 동안 결혼 준비하느라 고생했으니, 크리스마스만큼은 집에서 편하게 쉬기로 했어요. 


게다가 지금 아내가 한창 집 꾸미기에 빠진 상태예요. 특히, 크리스마스 시즌에는 예쁜 홈 인테리어 상품이 많이 나오잖아요. 이것저것 사서 꾸미는 재미가 쏠쏠한가 봐요. 벌써 집에 트리도 다 준비됐고, 현관에는 산타 양말도 걸려 있어요! 사실 제가 테넌트 팀 소속이라, 스타필드 코엑스몰 별마당도서관 크리스마스 디스플레이 세팅과 운영이 중요한 업무 중 하나거든요. 그래서 막상 집 꾸미는 데는 큰 감흥이 없었는데요. 그래도 아내가 즐거워하는 걸 보니 이번에는 저도 덩달아 신이 나긴 했어요!


▍홈파티 때 요리도 직접 하실 계획이세요?!


이번에는 요리까지 아내가 할 것 같아요. 솔직히 말하면 요리 실력은 제가 더 좋은데요, 아내가 지금 굉장히 의욕적으로 요리에 대한 투지를 불태우고 있는 상태거든요. 아마 요리를 거의 처음 해보는 사람이라 그러는 것 같아요. 왜 그런 친구들 있잖아요. 이제 막 자취 시작한 새내기처럼, 모든 게 처음이라 이것도 해보고 싶고 저것도 해보고 싶나 봐요. 아직은(!) 흥미가 넘치는 거죠. 벌써 크리스마스 스페셜 메뉴까지 다 정해놓은 상태예요! 이런 아내 덕분에 크리스마스를 집에서만 보내도 나름의 재미도 쏠쏠할 것 같아 기대하고 있어요.





가장 소중한 사람들과 함께하는 쉼의 시간,
까사미아 박시원 파트너



▍어느새 2019년의 끝과 가까워졌어요. 또 연말이 다가왔네요.


항상 연말이 되면 시간이 언제 이렇게 쏜살같이 흘렀나 싶어 깜짝 놀라는데요. 특히, 올해는 더욱 바쁘게 보냈기 때문에 한 해가 더 빨리 지나간 느낌이에요. 2019년에는 까사미아 신규 오픈 매장이 많았거든요. 제가 CS 교육을 담당하기 때문에, 파트너 교육을 위해 전국을 누볐죠. 일부 매장에서는 파트너 교육뿐 아니라 고객분들과도 직접 대면하며 현장에서 함께 호흡했는데요. 덕분에 더욱 많은 것을 경험하고 생각할 수 있게 된 뜻깊은 한 해였어요.


매년 이맘때면 지난 한 해를 돌아보게 되잖아요. 항상 좋았던 것보다는 부족했던 나의 모습부터 먼저 떠올라 아쉬움과 후회가 밀려들곤 하는데요. 이번만큼은 저 자신에게 칭찬과 위로를 해주고 싶어요. 한 해 정말 고생 많았다고요.



▍열심히 달려온 한 해인 만큼 크리스마스 연휴가 더욱 달콤할 것 같은데요. 특별한 크리스마스 계획이 있나요?


언니와 조카를 집에 초대해 홈 파티를 할 예정이에요. 집은 벌써 크리스마스 무드가 넘치기 때문에 걱정 없어요. 요즘은 분위기 살려주는 시즌용 인테리어 소품들이 워낙 잘 나오잖아요. 까사미아만 해도 그렇고요. 거창하게 트리를 세팅하지 않아도, 제가 미리 찍어놓은 상품들 덕분에 어렵지 않게 분위기를 잡을 수 있었어요. 제가 워낙 집 꾸미는 걸 좋아하기도 하는데, 소품의 힘도 한몫한 거죠!


크리스마스 분위기는 제대로 살리되, 가장 편안한 마음으로 즐기자는 것이 우리 파티의 컨셉이에요. 그래서 드레스코드는 파자마로 정했어요! 화려한 파티도 좋지만, 가장 편한 사람들과 가장 편한 공간에서 가장 편한 상태로 하는 파티가 정말 제대로 즐길 수 있는 파티라고 생각하거든요. 또, 언니랑 조카가 워낙 음식 솜씨가 좋아요. 특히 떡볶이나 차돌박이 숙주 볶음 같은 안주류에 강한데, 벌써 5차까지 예정되어 있어요. 그날만큼은 편하게 허리띠 풀고 오랫동안 먹어보려고요!


▍연말에는 특별하거나 거창한 것도 좋지만, 파트너님처럼 소중한 사람들과 보내는 시간도 중요한 것 같아요.


맞아요, 그래서 연말에도 가족들과 조용히 쉬는 시간을 가지려고요. 올해는 정말 바빠서 제대로 된 휴가를 보내지 못했거든요. 제가 고향이 부산이라, 고향에 내려가 부모님과 웨스틴 조선 부산에서 호캉스를 하면 어떨까 생각하고 있어요. 바다를 보면서 가족들과 힐링하면서 지난 한 해를 차분히 정리하고 새해를 맞이하면 좋을 것 같아요.





온 세상의 풍경을 바꿔놓는 크리스마스라고 꼭 우리네 하루가 화려할 필요는 없다. 특별하지 않아도 좋다. 지나는 한 해와 새로운 한 해를 잇는 교점, 서로가 서로에게 위로를 건네며 새로운 희망을 꿈꾸게 하는 하루. 크리스마스의 선물이란 어쩌면 그 하루가 주는 따뜻한 위로를 말하는 것인지도 모른다.

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신세계그룹, 보통의 하루
나의 짝꿍을 소개합니다
신세계그룹 홈페이지



혼자 밥 먹고, 영화 보고, 여행 가고… 요즘은 뭐든 혼자가 멋지고 힙한 시대라고들 한다. 타인과 함께 하는 것보다는, 나 자신에 초점을 맞춘 라이프스타일이 대세라는 것이다. 하지만 이러한 개인의 개성과 가치를 넘어, 여전히 주위에는 ‘우리’를 먼저 이야기하는 사람들이 있다. 


그들은 혼자와는 사뭇 다른 힘을 가졌다. 강하고 따뜻하면서 활기가 넘친다. 이 힘을 증폭시키는 것은 다름 아닌 '짝꿍'의 존재다. 같은 목표를 향해 나란히 걷는 짝꿍이 만드는 상승효과는 생각보다 크기 때문이다. 내가 아닌 우리기에 더 빛나는 그들, 신세계그룹 속 특별한 짝꿍들의 이야기를 소개한다.




따로 또 같이, 스타벅스 플래너를 위해!
스타벅스커피코리아 송재인 파트장 & 황소윤 파트장



▍스타벅스 플래너가 두 사람의 협업으로 만들어지는 작품인지는 몰랐어요.


황소윤 파트장 스타벅스에서는 1년 동안 여러 이벤트를 진행해요. 그중 스타벅스 플래너를 증정하는 연말 프리퀀시 이벤트는 가장 긴 호흡으로 준비해야 하는 프로젝트예요. 거의 10개월 이상의 기간이 소요되거든요. 그만큼 여러 과정에서 다양한 전문가의 손길이 있어야 하는데요. 그 업무를 마케팅팀의 송재인 파트장과 크리에이티브팀인 제가 분담하고 있어요.


송재인 파트장 저는 고객 조사와 판매 데이터 분석 등을 통해 컨셉과 전략을 도출하고, 황소윤 파트장은 이를 시각화하는 역할을 맡았어요. 언뜻 보면 롤이 완전히 분리된 것처럼 보이는데요. 사실은 그렇지 않아요. 시장조사와 아이디어 회의 단계부터 제품 출시까지, 지속해서 ‘따로 또 같이’ 의견을 나누며 협업해야 하거든요. 어떻게 보면 우리 두 사람이 결국 스타벅스 플래너를 위한 ‘원 팀’인 셈이죠.


▍마케팅 기획자와 디자이너라니, 서로 완전히 다른 성향일 것 같은데요. 합을 맞추는 일이 쉽지만은 않았을 것 같아요.


황소윤 파트장 단짝 친구도 데칼코마니처럼 비슷한 친구가 있는 반면에, 다르기 때문에 서로의 부족함을 채워줄 수 있는 친구가 있잖아요. 우리가 바로 후자 같은 관계라 생각해요. 서로 서포트하면서 생각지도 못했던 것을 떠올리게 되고, 그냥 지나쳐버렸을 것을 찾아내고… 물론 의견을 맞추는 과정이 쉽지만은 않았지만, 다른 성향의 두 사람이 하나의 목표로 협업하니, 시너지 효과가 생기더라고요.



▍2020 스타벅스 플래너에는 두 분의 색깔이 어떻게 녹아들었나요?


송재인 파트장 연초 플래너 기획단계부터 이번에는 최대한 다양한 페르소나의 타깃을 만족시킬 수 있는 제품을 만들어보자는 의견이 나왔어요. 연말 프리퀀시 이벤트는 스타벅스를 자주 찾아주시는 고객들을 위한 사은행사에서 출발했는데요. 이벤트 기간이 약 60일 정도로 긴 편이라, 한 권 이상의 플래너를 받는 단골 고객이 많거든요. 전혀 다른 컨셉의 제품으로 라인업이 구성된다면, 플래너를 여러권 받더라도 선택하는 즐거움이 더 커질 거라고 생각했죠.


사실, 다양한 페르소나의 사람들이 멀리 있지 않더라고요. 그래서 우리의 ‘다름’에서 다양한 취향을 끌어내 플래너 기획에 반영하려고 노력했어요. 덕분에 이번 제품이 더욱 다채롭게 구성될 수 있었던 것 같아요. 2020 스타벅스 플래너는 컬러부터 사이즈, 표지 소재, 내지 구성, 디테일한 세부 컨셉까지 모두 다르거든요.


황소윤 파트장 저는 그 ‘다름’을 디자인적으로 어떻게 풀어낼지도 많이 고민했는데요. 반응이 좋았던 다이어리 디자인은 보통 스타벅스 로고를 전면에 내세웠던 것이더라고요. 스타벅스의 단골들은 스타벅스 그 자체를 좋아한다, 그렇기 때문에 플래너 또한 스타벅스다워야 한다는 거죠. 이런 고민이 2020 스타벅스 플래너에도 많이 반영되었어요. 스타벅스 고유의 정체성은 해치지 않으면서도 플래너 네 권 모두 새롭게 보일 수 있는 방향으로요.


▍이쯤에서 궁금한 거 하나 더! 스타벅스 플래너를 제작하는 두 분도 스타벅스 플래너를 쓰시나요?


송재인 파트장 그럼요! 그런데 모두가 갖고 싶어 하는 스타벅스 플래너라도 어떻게 보면 저희한테는 그냥 회사 다이어리거든요. 물론, 처음에는 다른 사람들처럼 막 야심 차게 개인적인 목표와 계획 같은 걸 채워 넣어요. 하지만 몇 달 지나 다시 페이지를 넘겨보면 결국 회사 업무 기록이 8할이 되더라고요. 조금 서글프죠?





편의점 최고의 콤비 '라면과 김밥', 그 뒤에 그들이 있었다

이마트24 김운겸 파트너 & 이효선 파트너



▍두 분은 어떻게 이마트24 대표 짝꿍이 되셨나요?!


김운겸 파트너 떡볶이에 순대, 짜장면에 탕수육같이 공식처럼 굳어진 음식 조합들 있죠? 그중 편의점 최고는 누가 뭐래도 라면과 김밥이잖아요. 저희도 이마트 24의 라면과 김밥 콤비예요.


이효선 파트너 요즘 운동을 시작하면서, 퇴근 후 회사 앞 이마트24 매장에 들러 저녁을 해결하는데요. 그 시간에 계시는 고객들은 마치 약속이라도 한 듯 대부분 라면에 김밥을 드시더라고요. 김밥 가는데 라면이 따라가는 건지, 라면 가는데 김밥이 따라가는 건지... 그만큼 많은 사람들이 이 조합을 좋아하시는 거겠죠?! 김밥 바이어인 저도 이런 연결고리 덕분에 라면 바이어인 김운겸 파트너와 자연스럽게 친해질 수 있었던 것 같아요.



▍실제로 각자 카테고리에서 MD 상품 기획할 때, 김밥과 라면 조합을 반영하기도 하나요?


김운겸 파트너 사실, 김밥과 라면이 특별히 세트 상품으로 묶지 않아도 워낙 인기가 좋아요. 요즘 유행하는 편의점 꿀 조합 레시피에도 라면에 김밥은 항상 빠지지 않잖아요. 매운 라면에 참치 삼각김밥, 짜장 라면에 불고기 김밥, 얼큰한 라면에 비빔 주먹밥… 이 조합이 경우의 수로 따지면 무궁무진하거든요. 누구나 편의점 최애 조합 하나씩은 다들 있을걸요?


TMI로 저 같은 경우는 얼큰한 민생 라면에 고소하면서도 담백한 참치마요 삼각김밥을 곁들이는 걸 좋아합니다. 가장 기본이자 진리의 매칭이죠.


이효선 파트너 지난 여름에 이마트24에서 삼각김밥과 민생 컵라면을 묶어 천 원에 판매하는 ‘천 원의 행복’ 이벤트를 진행한 적이 있는데요. 고객 반응이 정말 굉장했어요. 천 원으로 한 끼 배부르게 해결할 수 있는 유일무이한 조합이었던 거죠. 그래서 곧 출시 예정인 신상 김밥은 처음부터 라면과의 조화를 염두에 두고 기획했어요. 일반 김밥보다 조금 적은 양으로 구성된 6알짜리 용기형 김밥인데, 라면에 곁들이기 딱 적당한 양이거든요. 양이 적다 보니, 프리미엄 김밥 치고 가격도 저렴해요. 그래서 컵라면과 곁들이면 삼천 원 정도로 한 끼 식사 해결이 가능하답니다!



▍어찌보면 편의점에서 라면과 김밥은 상생(?)의 관계일지도 모르겠어요


이효선 파트너 김밥 신상품 출시할 때 절대 실패 없는 이벤트도 라면 증정 이벤트예요. 어쩌면 너무 당연한 조합이라서, 라면과 김밥 콤보의 힘을 잠시 간과했던 것 같기도 해요. 다음에는 운겸 파트너와 함께 김밥에 어울리는 라면을 전략적으로 기획해 봐도 좋을 것 같아요!


김운겸 파트너 김밥이 흥해야 덩달아 라면도 흥하겠네요. 하하, 앞으로도 김밥 신상품 출시 이벤트 기획하실 때 이마트24 PL 상품인 민생 컵라면 잘 좀 부탁드립니다! 효선 파트너, 우리 앞으로 더 친하게 지내요!




우리는 모두 늘 혼자일 수는 없다. 어쩌면 혼자라 느꼈던 때도 온전히 혼자는 아니었을지도 모른다. 그저 개인의 것으로 생각했던 보통의 하루. 어쩌면 그 안에도 우리가 ‘같이’ 만든 이야기가 곳곳에 녹아 있을지 모르기에.


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계란이 한 판에 2,600원! 10년 전 전단가격으로 왔어요~
쓱데이 줄.서.템 계란이 왔어요!
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"11월 2일 쓱데이 하루를 위해 계란 15만 판, 450만 개의 계란을 확보해야 합니다” 경북 영천 대흥농장에서 만난 이마트 채소팀 김정복 바이어는 비장하게 말했다.


김 바이어에 따르면 대한민국에서 계란이 가장 많이 팔리는 이마트에서도 일평균 계란 판매량은 1만 판 내외이다. 2001년 입사해 신선식품 업무만 담당해온 김 바이어에게도 평소 대비 15배가 넘는 물량을 준비하는 것은 큰 도전이다.



2017년 초 AI(조류인플루엔자)를 기억한다면 식자재로서 계란의 위상을 다들 알 것이다. 한국인의 연평균 계란 소비량은 무려 268개, 그만큼 계란은 없어서는 안 될 공기와 같은 식품이다. 그래서 이마트가 쓱데이를 위해 야심 차게 준비한 것이 바로 2,600원 이마트 알찬란(30구/대란)이다. 10년 전 전단가격 3,160원보다 560원 더 싸고, 기존 판매가 5,780원보다 3,180원이 저렴하다. 경북 영천에서 출발해 경산과 이마트 물류센터를 거쳐 전국 이마트에서 팔릴 15만 판의 계란 확보 전쟁을 따라가 보자!




가격은 절반, 품질은 더 까다롭게~ 그것이 쓱데이 알찬란!



“3개월 전부터 전국 농장을 돌아다니면서 쓱데이를 준비했어요. 8월부터 '식용란 선별 포장법'이 본격적으로 시행이 되었는데요. 법에 따르면 산란일로부터 15일 이내인 계란만 판매가 가능합니다. 이 기한 내에 농장에서 계란 물량을 확보하고, GP 시설 통과, 혈반(계란 내에 핏덩어리가 보이는 것)과 실금 검출까지 거친 후 산란일이 표기됩니다. 그러다 보니 기준에 맞춰 많은 물량을 소화하는 것 자체가 큰 과제입니다.”  (이마트 채소팀 김정복 바이어)


계란은 다른 동물성 단백질과 비교했을 때 가성비가 높다. 대중적인 식품인 만큼 관리 또한 까다롭다. '식용란 선별 포장법' 시행도 이 때문이다. 법적으로 산란 후 15일 이내의 계란만 유통할 수 있으나 쓱데이에는 산란 후 10일 이내 계란만 선별해 점포에 입점한다. 강화된 법적 기준보다 더 엄격한 기준을 적용한 것이다. 이는 유통과 생산업자 모두에게 쉽지 않은 일이지만 계란 하나도 까다롭게 고르는 소비자를 위한 선택이다.




기다려라 쓱데이! 김계란씨 이마트 뿌시러 간다! 
“바이어 그리고 김계란씨의 쓱데이 여정 밀착취재”


곧 여러분의 두 손에 가득 쥐게 될 쓱데이 대란 계란! 어떻게 이마트까지 오게 되었을까? 이마트 채소팀 김정복 바이어와 함께 이마트 알찬란 하나를 따라가 봤다.



Episode 1. 경북 영천 대흥 농장



꼬끼오~ 김계란씨 태어났습니다.


영천 대흥농장은 3만 평 가까운 땅을 매입해 70% 이상을 조경과 부가시설에 투자했다. 땅의 30% 이내만 양계장으로 사용하고 있는 것이다. 영천 대흥농장 곽기동 농장주(59세)에게 그 이유를 물었다. 답은 너무나도 간단한 닭의 건강이었다. 넓은 공간으로 주변 양계장이나 일반인과의 접촉을 차단해 건강한 닭을 키우기 위한 방안인 것이다.


#계란의 탄생



경북 영천 대흥 농장은 엄격한 농장 검역과 관리를 진행하고 있으며, 계란 신선도를 꼼꼼하게 관리하는 우수한 농장이다. 당일 산란 계란 대략 50~65만 개를 수거한 후, 이물질 제거와 계란 무게에 따라 중량 등급을 나누는 과정을 거쳐 GP센터로 이동한다. 


여기서 꿀Tip. 계란 등급별 무게란?

왕란 68g 이상, 특란 60g 이상, 대란 53g 이상, 중란 44g 이상, 소란 44g 미만


여기서 꿀Tip. GP센터(Grading & Packing)란?

GP센터는 Grading & Packing의 약자로, 식용란을 선별 포장하는 계란 유통센터이다. 19년도 8월부터 '식용란 선별 포장법'이라는 제도가 본격적으로 시행되었다. 난각에 식별번호를 기재함으로써 농장 정보 및 산란 일자를 표기하고, 위생적인 설비를 보유한 센터에서 세척 및 살균 작업을 통하여 안전하게 계란을 공급하기 위한 제도로, 이마트는 GP센터를 거친 후 입점 된다.


계란 등급이 나눠지고 GP센터로 가기 전 모습


Episode 2. 계란 집하장 GP센터

친구들 안녕? 난 김계란이라고 해



#GP센터에서 분류 / 세척 및 살균 작업 후 실금/ 혈반 등 검수


오른쪽 부터 GP센터 문상영 부장, 이마트 계란 바이어 김정복


농장에서 1차 검수를 마친 계란은 GP센터에서 마지막 단장을 한다. 여기서 세척과 살균, 검수, 포장까지 깐깐한 검수 과정을 거친 계란만이 이마트의 알찬란 이름을 달 수 있다.



Episode 3. 이마트 신선식품 매대

김계란씨, 이마트 등장!



#이마트 신선식품 매대





대한민국 No.1 계란 마스터

이마트 채소팀 김정복 바이어



11월 2일 쓱데이 단 하루를 위해 계란 15만 판을 준비하고 있는 계란 바이어, 김정복 파트너를 만나서 쓱데이 준비에 대해 더 들어봤다.


Q. 쓱데이 10년 전 전단가격 상품으로 '계란'을 선택한 이유는 무엇인가요?

계란은 온 국민이 좋아하고 자주 먹는 서민 식품이라서, 많은 소비자에게 신선한 계란을 더욱 저렴하게 공급하기 위해 행사를 기획했습니다.


Q. 전국 이마트에 어느 정도 물량의 계란이 풀리나요?

전국 100여 개 농장에서 계란 물량을 확보할 예정입니다. 보통 계란 한 판(5,780원) 기준으로 하루 1만 판정도 팔리고 있습니다. 이번 쓱데이는 수량 기준을 평소보다 10배 이상 팔릴 것으로 예상하고 있습니다.


Q. 10 년 전 보다 더 싼 가격이 어떻게 가능하게 된 건가요?

19년도 '식용란 선별 포장법' 제도가 신설되면서 농장에서 재고를 많이 보유하지 못했습니다. 이 때문에 명절 이후 재고가 부족한 상황이었고, 협력 농장을 통하여 3개월 전부터 행사 물량을 확보할 수 있도록 준비했습니다.



Q. 좋은 계란은 어떤 계란인가요? 고르는 팁이 있다면 알려주세요.

신선한 계란이 곧 좋은 계란이죠. 구입한 날 대비 산란 일자가 가장 짧은 계란이 신선한 계란이니, 상품 포장지나 난각에 표기된 산란 일자를 확인하시면 됩니다.



Q. 쓱데이 계란 흥행 어느 정도 예상하시나요? 본 상품을 구매할 고객에게 PR 한마디 부탁 드립니다.

추석 명절 이후 계란 시세가 20% 정도 상승했는데, 쓱데이에 ‘10년 전 가격’으로 최저가에 판매하고 있습니다. 이번 기회에 알뜰 구매하세요! 저도 2판 사려고요~~

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이마트 역대 최저가 감귤 가능?
감귤 바이어 쓱데이 준비 분투기
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“11월2일 토요일 이마트에 무조건 오세요. 고민하지 말고 감귤 2박스 들고 가세요.”


제주도에서 만난 10년차 과일 바이어, 이마트 이진표 파트너는 자신감 넘치게 말했다. 일년에 단 한 번, 대한민국 쇼핑데이, 11월2일 쓱데이. 쓱데이 당일 이마트도 지금까지 대형 행사와는 차원이 다른 물량과 가격을 준비하고 있다. 10년 전 가격보다 싸게 파는 상품 중 반드시 사야 할 상품을 꼽으라면 바로 제주 감귤이다. 2박스를 구매하면 1박스를 할인해주는 행사(1박스 3kg, 2개 가격 9,180원)로 전국 이마트에서 11월 2일 토요일 단 하루만 진행된다. 역대급 혜택인 만큼 준비한 물량도 15만 박스로 사상 최대치다. 140개가 넘는 전국 이마트의 일주일 치 판매량이다.



10년 전 2009년 이마트의 실제 전단을 살펴보자. 전단 가격을 보면, 밀감 2.5kg 1박스가 3,980원이다. 1kg당 가격이 1,592원이다. 쓱데이 판매 가격은 조생햇귤 6kg 2박스가 9,180원. 1kg당 1,530원으로 10년 전 전단 가격보다 저렴하다.


가을 날씨 같지 않게 햇살이 뜨겁던 지난 10월 30일. 11월 2일 고객에게 맛있는 제주 감귤을 선보이기 위해 구슬땀을 흘리며 고군분투하고 있는 이마트 과일팀 이진표 바이어를 제주도 서귀포 감귤 농장에서 만났다.




보름 빠른 구분 수확이 역대 최저가의 비결! 
가격은 물론 맛도 잡았다!



제주 노지 감귤은 하우스에서 재배하지 않고 노지(지붕 따위로 덮거나 가리지 않은 땅)에서 키운 감귤을 말한다. 이 평범한 자연 농법은 귤의 당도를 높이고, 그만큼 가격도 높다. 수확 시기에 따라 그 종류가 나뉘는데 10월에 수확하면 극조생귤, 11월 중순부터 수확한 귤을 조생귤이라 한다. 시간이 선물한 달고 새콤한 맛을 가득 담은 조생귤을 귤 중의 으뜸으로 친다.


보통 10월 중순부터 11월 중순까지는 극조생귤과 조생귤 사이의 감귤 공백기이다. 이 공백기에 딱 들어간 11월 2일 쓱데이 때는 감귤 물량을 확보하는 것 자체가 쉽지 않다. 바로, 이마트 과일팀 이진표 바이어의 분투기가 시작되는 시점이다.


“쓱데이 당일 맛 좋은 조생귤을 선보이기 위해 예년에 비해 보름 이상 빨리 작업을 시작했고 ‘구분 수확’을 도입했습니다. 감귤은 햇볕을 많이 받는 나무 위쪽부터 익게 되는데, 농가와 함께 잘 익은 윗부분만 먼저 수확해 판매하는 겁니다. 농가로서는 구분 수확이 번거롭기 때문에 이마트와 협력사가 함께 올해 5월부터 서귀포 지역 50여개 농가들과 구분 수확에 대한 사전 계약을 진행했습니다. 때문에 경쟁업체에서는 절대 따라 올 수 없는 물량과 가격을 확보할 수 있었죠”



물량이 15만 박스나 되는 만큼 산지 농민에게 수확 인력에 대한 비용도 지원했다. 더불어, 구분 수확의 번거로움을 감수해준 농가를 위해 추후에 나무 아랫부분 감귤도 이마트에서 전량 매입할 예정이다.



“이번 쓱데이를 준비하면서 가격도 가격이지만 특히, 물량 수급에 대한 고민이 많았습니다. 귤은 신선식품이라 3~4일 먼저 작업을 하기도 어렵고, 쓱데이 하루 판매량이 평소 일주일 판매량이라서 물량 확보부터 작업 인력, 물류, 선도, 품질 어느 하나에도 차질이 발생하지 않도록 제주에 수시로 내려오며 스케줄을 체크하고 준비하고 있습니다.”


이번 쓱데이 제주감귤 2개 구매시 한 개 할인 행사는 오랜 시간 함께 해온 산지 협력업체와 농장주의 도움이 컸다.
첫번째 사진부터 차례대로 이양기 농장주, 임형래 삼다 전무





물량이 많다고 소홀히 할 수 없죠!
쓱데이 전날까지 제주에서 함께 합니다


사람이 하나하나 손으로 따서 수확한 감귤은 선별 작업장 한곳에 모이게 된다.


불순물, 먼지 등을 제거하는 세척과 건조의 과정을 거친 후, 컴퓨터 센서를 통해 당도와 사이즈를 선별한다. 이 때, 당도가 떨어지는 감귤은 걸러내고, 합격된 상품만 포장을 위한 컨베이어 벨트로 이동한다. 1박스 3kg 중량에 맞춰, 감귤이 포장 박스에 자동으로 담기고, 마지막으로 생산자 표시 스티커와 비닐을 씌우면 소비자에게 가기 위한 준비를 마치게 된다.



항공 수송까지 동원하는 007 작전


“원래 제주도 감귤은 배로 운송했습니다. D-2일 오전부터 농가에서 수확을 해서, 오후까지 선별 작업장에서 포장 작업을 마친 후, 밤 12시에 제주항으로 이동합니다. 제주항에서 출발한 배는 완도에 도착한 후, 다시 한 번 이마트 물류 센터로 이동합니다. 이 때가 D-1일 밤입니다. 마지막으로, D-day 새벽에 이마트 각 점포로 배송됩니다. 그런데 이번 쓱데이 때는 물량이 워낙 많고, 쓱데이 하루 전날까지도 수확을 계속해야 해요. 배로 가면 시간이 걸리니, 하루 전 수확한 물량은 항공을 통해 운반할 계획입니다. 거의 뭐, 007 작전이죠.”




쓱데이에 감귤에 올인한 사람,
이마트 과일팀 이진표 바이어



이마트 하루하나바나나, 천혜향 무한담기를 기획한 사람, 회사를 다니며 농업 관련 석사까지 이수한 과일 전문 바이어이자 열정맨, 이진표 바이어. 그에게 쓱데이 준비기에 대해 조금 더 이야기를 들어봤다.


Q. 산지에서도, 선별/작업장에서도 상품 품질을 계속 체크하고, 농장주 그리고 협력업체 직원과 이야기를 나누는 모습이 인상깊다. 이렇게 열정적인 이유, 원동력이 무엇인가요?


보통 사람들은 농사를 짓거나 농업에 종사하는 것을 많이들 꺼려 합니다. 하지만 농업은 국가를 지탱하는 힘이고, 식량 안보 때문에 아무리 가격이 싸다고 하더라도 수입농산물로 100% 대체할 수 없는 주요 산업입니다. 또한, 신선을 비롯한 농산물은 이마트에서 다른 유통들과 차별화할 수 있는 중요한 포인트라고 생각합니다. 이런 점을 생각한다면 고객에게 가는 상품 하나하나를 소홀히 할 수 없고, 열심히 체크하고, 눈여겨 보고 또 공부할 수밖에 없습니다.


Q. 일주일 치 물량을 하루 만에 판매하는 건데 어떤 어려움이 있나요?


사실 저도 이 정도의 물량은 처음 해봅니다. 평상시 일주일 나눠서 작업을 하는데도 밤 12시, 1시 되거든요. 그런데 하루라니… 저에게도 도전입니다. 금요일까지 제주 산지에서 물류 점검에 여념이 없을 것 같습니다.


Q. 소비자분들께 알려주실 맛있는 귤 고르는 팁이 있을까요?


맛있는 귤은 ‘꽃귤’이라고, 귤 바닥 표면이 울퉁불퉁 꽃처럼 생긴 귤이 맛이 좋습니다. 당도가 높은 귤인데요. 당도가 높아지며 껍질이 얇아지는 과정에서 귤 모양이 이렇게 됩니다. 그리고 한 가지 더 팁을 드리자면, 귤 드실 때 어떻게 까서 드시나요? 육지에서는 귤을 먹을 때 위나 아랫부분부터 벗겨 먹지만 제주도에서는 반을 갈라 까먹습니다. 이렇게 먹으면 좀 더 껍질을 까기 쉽습니다.



Q. 쓱데이 감귤 흥행 어느 정도 예상하시나요? 구매하실 고객분들을 위해 PR 한마디 부탁드립니다.


이 가격과 품질은 전국 어디를 가도 찾아볼 수 없습니다. 11월 2일 이마트에서 가족, 이웃분들과 함께 오셔서 꼭 득템하시길 바랍니다. 뿐만 아니라 쓱데이는 신세계그룹이 만든 대한민국 쇼핑 축제로, 이마트뿐만 아니라 신세계그룹 18개 계열사가 참여하는 큰 행사입니다. 명절, 크리스마스, 할로윈처럼 이날 하루는 가족들과 함께 가격 부담 없이 마음껏 사 먹고, 즐기고, 쇼핑하며 행복한 시간을 보낼 수 있는 연례 축제가 되었으면 좋겠습니다.


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대한민국 쇼핑데이 쓱데이 특집
SSG.COM 국민용돈 200% 활용법
신세계그룹 홈페이지


“이게 얼마 만에 받는 용돈인가!”


신세계그룹이 만든 대한민국 쇼핑축제 쓱데이를 맞아 SSG.COM이 국민용돈을 풀었다. 그것도 무려 100억원이다. 국민용돈으로 한껏 든든하게 총알 보충했다면 그 다음 차례는? 기왕이면 더 저렴하게, 더 알차게 쓱닷컴에서 용돈을 쓰는 것. 그래서 지금부터 국민용돈 기획자와 쓱닷컴 MD들이 직접 알려준다. 쓱닷컴 국민용돈 200% 활용법!




쓱데이는 누구에게나 공평하다,
쓱닷컴 국민용돈 100억원



‘국민용돈’은 쓱데이를 맞아 SSG.COM이 야심 차게 준비한 쇼핑지원금이에요. SSG.COM이 쓱데이 행사의 포문을 여는 만큼 더 많은 분들이 감탄할만한 프로모션을 선보이기 위해 많이 고민했는데요. 어떤 행사든 기념일이든, 대부분의 사람들이 가장 받고 싶어 하는 선물이 바로 ‘용돈’이라는 데서 아이디어가 출발했어요. 쓱데이는 축제잖아요. 이때만큼은 뭐든지 사고 싶은 것 실컷 살 수 있게 SSG.COM이 용돈 좀 챙겨드린다는 거죠. 5만 원 이상 결제 시엔 제한 없이 사용 가능한 쇼핑지원금을 1만 원씩, 총 100억 원이나 뿌린다는 점에서 ‘국민용돈’이라는 타이틀도 탄생했고요!


쓱닷컴 국민용돈 100억원, 더 똑똑하게 사용하자!



쓱데이 쇼핑지원금 국민용돈은 매일 오전 9시부터 SSG.COM에서 지급받을 수 있다. 단, 네이버에서 ‘쓱닷컴 국민용돈 100억’ 검색 결과 표시되는 광고와 연결된 이벤트 페이지에서만 다운로드 클릭 버튼이 활성화된다. 행사 기간 동안 기존 고객은 매일 10만 명씩, 신규 고객은 매일 5만 명씩 선착순으로 국민용돈 다운로드가 가능하며 ‘SSG.COM 카드’를 발급받은 고객은 날짜와 관계없이 선착순 10만 명까지 다운로드 받을 수 있다.



국민용돈은 다른 할인 혜택까지 중복 적용 가능하다. 상품별 특가 쿠폰부터, 매일 무제한 발급되는 상품 할인 쿠폰, 행사카드 청구 할인, SSGPAY 결제 시 신세계포인트 15배 추가 적립 혜택까지. 적용 가능한 혜택이 무궁무진하니 하나도 놓치지 말고 꼼꼼하게 확인하자.



SSG.COM은 쓱데이를 맞아 파격적인 특가 상품도 함께 선보인다. 매일 오전 10시부터 6시까지 2시간 간격으로 초특가 상품을 한정 수량 판매하는 ‘릴레이 타임특가’, 카테고리별로 진행하는 원데이 세일 코너 ‘오늘의 쓱 프라이스 딜’ 등. 쓱닷컴 MD들이 야심 차게 준비한 다양한 할인 상품들이 즐비하니, 평소 갖고 싶던 아이템이 있다면 꼭 SSG.COM에서 검색해 볼 것!




MD들도 쓱데이에는 쓱닷컴에서 쇼핑한다!
MD들의 장바구니 대공개



쓱데이를 준비하던 쓱닷컴 파트너들은 하나같이 입을 모아 말했다. “MD들도 쓱데이에는 국민용돈 받고 쓱닷컴에서 쇼핑해요!” 역시, 국민용돈 가장 잘 쓰는 방법은 내부자들이 가장 잘 아는 법. 그래서 SSG.COM MD 4인의 장바구니를 털었다. 일 년에 단 한 번의 기회, 쓱데이 혜택을 노리는 쓱.잘.알. 그들의 장바구니 원 픽을 대 공개한다.


1. 원조의 퀄리티, 다이슨 무선청소기 V10 플러피 엑스트라



시시때때로 기승을 부리는 미세먼지 걱정에, 요즘 건 타입 청소기의 대명사 다이슨을 찾는 분들이 많은데요. 내부자피셜, 쓱데이를 맞아 쓱닷컴에 ‘다이슨 무선청소기 V10 플러피 엑스트라’가 3천 대 한정 특가로 풀렸다고 합니다. 침구청소기 툴까지 옵션으로 제공되는 데다 국민용돈, 카드 청구할인까지 중복 적용 가능하니 정상가 대비 30만 원 이상 저렴한 가격으로 구매할 수 있죠! 유사 상품도 많지만, 흡입력과 디자인은 원조를 따라올 자가 없잖아요? 그동안 가격 때문에 망설이던 우리 집도 이번에 한 대 장만할 예정이랍니다!


2. 올 겨울 인싸들의 점퍼, 내셔널지오그래픽 벨루가 프리미엄 다운



이제 슬슬 찬 바람 부는 계절이 다가옵니다. 한철을 나기 위한 다운 패딩을 장만할 때죠. 그래서 저는 쓱데이에 평소 좋아하는 브랜드인 내셔널지오그래픽의 신상 ‘벨루가 프리미엄 다운’을 구매할 예정인데요. 다운 중량이 헤비급 다운 수준인데도 블랙 컬러와 블랙 퍼 디자인 덕분에 딱 떨어지는 심플함이 딱 제 스타일이죠. 특가 할인으로 나온 상품인데, 쓱데이에는 국민용돈, 더블쿠폰, 카드 청구할인까지 더해 정상가보다 약 40% 저렴하게 구매할 수 있는데요. 디자인과 보온성을 겸비한 다운 점퍼를 찾고 계신다면 득템이 곧 이득이랍니다!


3. 환절기 피부고민 해결, 바나브 퍼펙트9 세트



저는 요즘 급격히 떨어지는 피부 탄력이 가장 큰 고민이에요. 그래서 눈여겨보고 있던 뷰티 케어 브랜드 바나브의 ‘퍼펙트9 세트’를 쓱데이 장바구니템으로 골랐답니다. 갈바닉 케어 기기 'UP5'와 모공케어기기 '핫앤쿨스킨핏'이 한 세트로 구성되어 있는데요. 쓱데이 기간에는 7만 원 상당의 크림과 비타민C 크림 키트 7일분, 팩 브러쉬까지 추가로 받을 수 있어요. 게다가 쿠폰할인에 국민용돈, 카드 청구할인까지 적용하면 정상가에서 거의 반값까지 저렴해진답니다. 샵에서 몇 번 케어받을 가격으로 평생 관리 가능한 뷰티 디바이스를 득템하는 너무 매력적인 기회! 이번 쓱데이에는 저 자신을 위해 아름다움을 선물할래요.


4. 칭찬받는 선물템, 롱샴 르 플리아쥬 네오 숄더백



롱샴 모르는 분 없으시죠? 롱샴 최고의 스테디셀러 ‘르 플리아쥬 네오 숄더백’은 오프라인에서도 세일하지 않는 상품인데요. 이번 쓱데이 기간에 SSG.COM에서 단독 할인가로 판매된다고 해서 바로 장바구니에 담았어요. 부드러운 새틴 마감 나일론 소재에 가죽 트리핑 디자인이 도시적이고 세련되면서도 사이즈가 넉넉하고 가벼워 활용도까지 높은 상품이죠. SSG.COM 단독 할인 쿠폰에 국민용돈, 카드 청구할인까지 적용하면 가격까지 매력적! 저렴한 가격으로 비싼 칭찬받는 선물하는 남자. 그게 바로 접니다.





신세계그룹이 만든 쇼핑데이 쓱데이, SSG.COM에서는 이미 그 축제의 서막이 올랐다. 국민용돈부터 릴레이 할인쿠폰, 특가 상품까지, 6일간 이어지는 혜택의 향연 속에서 나만의 득템 리스트를 꼼꼼히 챙겨보자. 그것이 바로 쓱데이를 즐기는 첫번째 스텝이다.



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신세계그룹, 보통의 하루
당신의 열정은 안녕한가요?
신세계그룹 홈페이지



"열정 같은 소리 하고 있네, 대충 살자."


한때 열정이란 단어에 냉소적이고 회의적인 시각이 대세이던 때가 있었다. 아마 노력이 주는 달콤한 결과보다 현실의 쓴맛이 더 크게 와 닿았기 때문이었으리라. 그럼에도 불구하고 우리는 모두 알고 있다. 지금, 이 순간에도 자신의 삶에 최선을 다하는 사람이 있다는 것. 그리고 그 사람은 그렇게 조금씩 자신이 원하는 것에 가까이 가고 있다는 것.


여기 당신의 미지근한 열정에 기름을 부어줄 신세계인들이 있다. 꿈과 열정을 가지고 열렬하게 일상을 채우는 그들의 이야기를 들어보자.




열정을 담은 신입사원의 얼굴
이마트 트레이더스 김진호 파트너



이마트 트레이더스를 대표하는 열정맨으로 뽑히셨어요. 소감이 어때요?


처음엔 좀 쑥스럽기도 했지만 내심 기분이 좋았어요. 이리저리 뛰어다니는 모습을 열정으로 봐주시다니, 노력을 인정받는 것 같아 더 일할 맛이 나는 것 같기도 하고요!


이제 입사 6개월 차라고 들었어요.


네, 신입사원 연수 끝나고 3월에 이마트 트레이더스 수원점으로 발령받았어요. 그러고 보니 수원에 온 지도 벌써 6개월이네요. 제가 수원에 아무 연고도 없었거든요. 고향도 대구고, 학교도 서울에서 다녔고... 수원에 딱 이마트 트레이더스 하나 보고 와서 처음에는 좀 낯설고 어색했는데, 어느새 자연스럽게 특별한 도시가 되었네요. 첫 직장의 도시 말이에요.



아무래도 연고 없는 곳에서 일해야 하면 지원하기 쉽지 않았을텐데, 왜 이마트 트레이더스를 선택했어요?


입사 후 점포 근무 면담 들어갈 때부터 저는 딱 답을 정했어요. 무조건 '이마트 트레이더스' 였죠. 유통업계에서도 창고형 할인매장은 성장세에 있잖아요. 많은 사람들이 열광하는 이마트 트레이더스에서 저도 유통 트렌드를 선도해보고 싶었어요. 제가 정말 일하고 싶던 곳에서 근무하게 되어서 그런지 마음가짐 하나하나가 달랐던 거 같아요. 그리고 무엇보다도 신입사원이잖아요! 부족한 게 많으니 무조건 남들보다 더 배워야 하고 그러기 위해선 일단 남들보다 더 뛰어야겠다고 생각했죠.


지게차 운전도 태어나서 처음 해본 거예요! 이마트 트레이더스에는 대용량 상품이 많아서 지게차로 물건을 진열하는 경우가 많거든요. 한 달 동안 후방에서 연습하고 사내 안전 관리 시험을 통과했어요. 지금은 제가 맡고 있는 생활용품 파트에서 직접 진열까지 한답니다. 휴지, 세제 같은 상품들은 지게차로 하면 금방이에요. 물론 냉장고같이 크고 무거운 상품은 고난도라 아직 좀 어렵지만요!



그런 열정적인 모습이 좋아서 그런지 동료분들도 많이 예뻐해 주시는 것 같아요. 아까도 촬영할 때 다른 파트너분께서 우리 아들 너무 예쁘다며 칭찬하는 멘트도 들렸어요.


하하, 아마 제가 막내라서 그러신 것 같아요. 주변 파트너분들이 좋은 말씀 많이 해주세요. 땀흘리며 일하고 있으면 쉬어가며 일하라고 격려도 해주시고 칭찬도 해주세요. 이렇게 많은 동료들과 어울려 일하는 것도 즐거워요. 제가 사람에 관심이 많은 편이라, 가능하다면 나중에는 인사 쪽 업무를 담당하고 싶거든요. 그래서 점포 내에서도 다양한 사람들의 모습을 눈여겨보고 있어요! 아직 전문성은 조금 부족하지만, 제가 하루하루 보고 듣고 배운 것들이 나중에 더 성장한 저를 만들어 줄 거라고 생각하거든요.


아, 이 인터뷰를 다른 파트너분들이 볼 생각을 하니 조금 부끄럽네요. 앞으로 진짜 더 열정적으로 일해야겠어요!




좋아하는 일을 한다는 것과 열정의 상관관계
신세계푸드 이수연 파트너



주변에서 많은 분이 파트너님을 ‘신세계푸드에서 인정한 빵 마니아’라고 이야기해 주셨어요.


하하, 제가 어릴 때부터 알아주는 '빵순이'였어요! 어쩌면 사소할 수 있는 취향이지만 그게 저의 인생을 바꿔놓았죠. 한창 진로에 대한 고민이 많던 학창 시절부터 저는 '제과제빵' 하나만 꿈꿨어요. 다른 길은 생각해 본 적 없을 정도로 빵에 푹 빠져있었죠.


처음에는 단순히 빵이 좋아서 빵을 만들어야겠다고만 생각했어요. 그런데 제과제빵을 공부하며 조금씩 경험을 쌓다 보니 생각이 조금 더 확장되더라고요. 빵을 만드는 것도 좋지만, 나의 아이디어로 만든 맛있는 빵을 더 많은 사람에게 보여준다면 좋겠다고 말이죠. 그 생각이 결국 저를 신세계푸드 베이커리 기획팀까지 오게 한 것 같아요.



신세계푸드의 대표 열정맨으로 뽑힌 이유가 일명 '빵지순례' 때문이라는 말이 있던데요. 전국 빵 맛집이라면 모두 인증을 거쳤다는 전설의 빵지순례, 그 시작의 계기는 무엇인가요?


하하, 전국 모두라는 표현은 확실히 과장이고요. 베이커리 관련 업무를 하시는 분들은 다 비슷할 거에요. 유명 베이커리를 찾는 것 자체가 아이디어의 원천이 되니까요. 물론, 저는 또 워낙 빵을 좋아하다 보니 조금 더 열정적으로 빵지순례에 나서긴 해요! 좋아하는 것을 업으로 삼는다는 것의 장점이 이런 게 아닌가 싶기도 해요.


한번은 가족과 삼척으로 여행을 간 적이 있는데요. 지역 내 유명한 페스츄리 꽈배기 가게가 있어 일부러 찾아갔어요. 그런데 세상에, 오전 10시면 완판이 되어버리는 거예요. 여행 기간 내내 아침마다 그곳을 찾았고, 결국 마지막 날에서야 득템에 성공했답니다. 물론, 뿌듯해하는 저를 뒤에서 지켜보던 가족들은 고개를 절레절레 흔들었죠…



좋아하는 것에만 집중해도 그것이 일로 이어진다니, 정말 많은 사람들이 부러워할 일이라는 생각이 들어요.


참 감사한 일이죠. 즐거운 여행의 순간으로 끝날 수 있는 일이 저에게는 성장의 원천이 되니까요. 맛있는 빵도 먹고 아이디어도 얻고, 그 경험을 바탕으로 새로운 상품까지 출시하고. 아마 제가 좋아하는 것이기 때문에, 더 열정적으로 임할 수 있지 않나 하는 생각이 들어요. 자연스럽게 열정이 샘솟는 거죠.


여기저기 훌륭한 베이커리를 찾아다니다 보면 가끔 이런 생각이 들어요. '언젠가는 내가 기획한 신세계푸드 빵을 누군가가 빵지순례하는 날이 오면 좋겠다.' 그래서 앞으로도 열심히 맛있는 빵을 찾아 먹으러 다닐 계획이랍니다.




어쩌면 '꿈'이라는 단어와 '열정'이라는 단어는 맞닿아 있는지도 모른다. 그렇기 때문에 꿈을 품고 사는 우리네 보통의 하루 안에는 생각보다 더 많은 열정이 숨어 있다. 매 순간이 꼭 열정적일 필요는 없다. 꿈을 품고 있다면, 열정의 온도 또한 따뜻할 것이다.