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신세계푸드 베키아에누보, 크리스마스 콘셉트 케이크 7종 출시
‘크리스마스 마을’ 케이크 선보여
#신세계푸드



신세계푸드의 외식 브랜드 ‘베키아에누보’가 연말을 맞아 크리스마스 마을이라는 콘셉트의 기획 케이크 7종을 출시했다.


대표 제품은 진한 초코 시트에 다크 초콜릿 가나슈를 사용해 크리스마스 장작을 표현한 ‘부쉬 드 노엘 케이크’, 시트 사이에 다크 체리를 넣고 산타클로스와 크리스마스 트리 등의 장식과 화이트 초콜릿으로 귀엽게 꾸민 ‘화이트 포레스트 케이크’다. 


특히 베키아에누보 케이크는 영양 만점 견과류인 피칸을 비롯해 딸기, 다크 체리, 블루베리 잼 등 건강에 좋은 재료를 사용해 눈으로 보는 즐거움에 먹는 즐거움을 더했다.


베키아에누보에서는 크리스마스 케이크를 사전 예약한 고객에 한해 10% 할인과 아메리카노 1잔 무료 혜택을 제공한다(타 프로모션 할인 및 증정 혜택 중복 불가).


예약은 오는 16일까지 가능하며 사전 주문 고객은 22~25일 사이에 해당 매장에서 제품을 찾을 수 있다. 


신세계푸드 관계자는 “연말을 맞아 홈파티를 준비하는 고객을 위해 크리스마스 케이크와 사전 예약 혜택을 준비했다”며,


“앞으로도 특별한 날을 의미 있게 보낼 수 있는 제품들을 출시하고 다양한 행사를 선보이겠다”고 말했다.


한편, 신세계푸드가 운영하는 컴포트 푸드 레스토랑 ‘베키아에누보’는 신세계백화점 본점, 본점 카페점, 강남 카페점, 영등포점, 센텀점, 대구 카페점, SSG 푸드마켓 청담점, 스타필드 하남점, 스타필드 고양점 등 9개 매장을 운영 중이다.



2018.12.06 (목)

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시코르 17호점, 신세계백화점 본점 신관 4층에 11월 16일 오픈
커피 마시다 화장품 발라본다?
#신세계백화점


백화점 입점 공식이 달라지고 있다. 변신의 주인공은 시코르다.

시코르의 17번째 매장이 문을 연다. 11월 16일 신세계백화점 본점에 선보이는 시코르는 영캐주얼 매장이 있는 신관 4층에 배치될 예정이다. 규모는 약 119㎡로 국내외 70여 개의 브랜드를 한 곳에 모았다.

시코르 맞은 편에는 카페 겸 레스토랑 ‘베키아에누보’가 자리잡고 있다. 의류매장 한 가운데에 카페와 화장품 편집샵까지 들어선 셈이다. 옷 고르다가 커피 마시고 화장품 구매까지 원스톱으로 해결할 수 있다.

시코르가 들어서는 본점 4층은 최신 트렌드를 선보이는 장소로도 잘 알려져 있다. 2013년엔 ‘4N5’라는 이름으로 신, 본관을 연결해 하나의 콘셉트로 구성한 패션전문관을 만들어 화제를 모았다. 당시 컨템포러리 패션을 한자리에 모아 젊은 고객들을 만족시켰다는 평가를 받았다.

뿐만 아니라 4층은 명품 매장이 즐비한 본관과 연결된다. 유동인구가 많은 ‘명당’ 층에 일부러 화장품 편집샵을 배치해 시너지를 낸다는 것이다. 

‘1층 화장품, 2층 여성복’과 같은 백화점 입점 공식을 깨고 트렌드를 반영한 MD 구성은 점점 늘어나는 추세다.

지난 9월 시코르는 신세계 강남점에서 먼저 파격 실험을 시작했다.

화장품 매장이 몰려있는 1층 대신 5층 여성복 영캐주얼 매장 한복판에 입점했다. 이른바 ‘스파이스(Spice, 양념) MD’로 다른 장르의 브랜드를 같은 층에 선보여 쇼핑객들의 입맛을 자극하는 양념 같은 역할을 맡았다.

신세계백화점 시코르 이은영 팀장은 “서로 다른 성격으로 매장을 구성하는 스파이스 매장의 경우 해당 브랜드는 물론 주변 매출도 끌어올리는 효과가 있다”며, 

“시코르만의 색다른 볼거리와 즐거움이 여성복 매장에서 시너지를 불러일으키고 있다”고 말했다.

이번 시코르 매장은 면세점을 방문하는 외국인 관광객의 수요가 높다는 지역적 특성이 크게 반영됐다.

중국인들에게 인기 있는 3CE, AHC, 파뮤, 클레어스, 라곰 등 K뷰티 브랜드의 비중을 기존 시코르 매장보다 약 20% 정도 늘렸다. 시코르 신세계 본점에 입점한 국내 화장품 브랜드 비중은 60%로 절반 이상이다.

오픈을 맞아 이벤트도 풍성하다. 3만원 이상 구매 고객을 대상으로 휴대폰 팝소캣, 10만원 이상은 신세계상품권을 증정한다. 외국인 고객의 경우 시코르 리플렛을 지참 후 5만원 이상 구매 시 시코르 헤이 시트 마스크 1세트(5개)를 제공한다.

입점 브랜드 포니이펙트에서는 3만원 이상 구매 고객에게 럭키박스를 선착순으로 나눠주고 에이지20s는 크렌징밤(15ml)을 주는 등 프로모션을 진행한다.

시코르 자체 브랜드 제품 행사도 있다. 시코르 바디컬렉션은 11월 16일부터 30일까지 전 품목을 20% 할인하고, 헤이 시트 마스크팩도 같은 기간 동안 2+1 행사를 진행한다. 

시코르 메이크업 컬렉션은 최대 4만2,000원어치 제품이 담긴 럭키박스를 9,000원에 준비했다. 30개 한정이며 선착순으로 판매한다.

한편, 17번째 매장을 낸 시코르는 플래그십 스토어, 로드샵, 미니 매장, 아울렛 등 다양한 형태를 선보이며 새로운 수요를 잇따라 창출하고 있다. 

연내 20개까지 매장을 확대한 뒤 내년 40곳 이상으로 늘린다는 계획이다. 현재 목표 대비 매출 10% 초과 달성하며 순항 중이다.


2018-11.15 (목)


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스타필드 고양 1주년 기념 ‘고객감사 대축제’ 진행
키즈 테마파크 축제에서 만나요!
#신세계프라퍼티


스타필드 고양이 오픈 1주년을 맞아 8월 23일(목)부터 키즈 테마파크에 맞춘 다양한 행사를 선보인다.

먼저 23일(목)부터 9월 9일(일)까지는 스타필드 고양 1주년 기념 ‘고객감사 대축제’ 를 진행한다.

카니발 컨셉의 다양한 체험 프로그램을 선보이는 이벤트로, 당일 3만원 이상 구매한 고객에게 룰렛, 인형뽑기, 타이머 게임 등 행사에 참여할 수 있는 이용권을 제공하고, 인공지능 스피커, 3D LED 시계, 스타필드 F&B 1+1 쿠폰 등을 사은품으로 증정한다.

25일(토), 26일(일) 주말 이틀 동안에는 ‘레고 플레이 오픈 스튜디오’가 스타필드 고양 1층 센트럴 아트리움에서 열린다.

“레고 놀이에는 한계가 없다”라는 주제로 진행되는 이번 행사는 레고 신제품 체험은 물론, 인기 유튜버 꾹TV와 함께 유튜브 크리에이터가 되어보는 시간도 가질 수 있다. 

팽이 배틀을 통한 스토리 전개로 큰 인기를 얻고 있는 ‘베이블레이드’ 행사와 지역대회도 스타필드 고양에서 펼쳐진다.

27일(월)부터 9월 9일(일)까지 스타필드 고양 1층 센트럴 아트리움에서 베이블레이드 배틀 체험을 즐길 수 있고, 9월 2일(일), 9일(일)에는 베이블레이드 마스터를 이기면 한정판 ‘갓 칩 프레임세트’를 증정하는 이벤트도 함께 진행한다. 9월 1일(토), 8일(토)에는 베이블레이드 지역대회도 함께 열린다.  

1주년 축제 첫날인 23일(목)에는 ‘토이킹덤 럭키박스’ 이벤트도 선보인다.

5만원 이상의 완구 및 장난감들로 구성된 토이킹덤 럭키박스를 선착순 1,500개 한정으로 9,900원에 구매할 수 있는 행사로 오전 10시 스타필드 고양 1층 3번 게이트 앞에서 진행된다.

또, 키즈 체험공간 ‘토이킹덤 플레이’는 24일(금)부터 31일(금)까지 2만4,000원 상당의 2시간 체험권을 1만원에 판매하며, 챔피언1250에서는 24일(금)부터 9월 2일(일)까지 7회 이용권을 정상가 14만원에서 4만원 할인해 10만원에 판매한다. 어린이 놀이터 ‘위너플레이’에서도 7회 이용권을 3만원 할인한 7만5,000원에 판매키로 했다.

키즈를 위한 이벤트 뿐 아니라 다양한 쇼핑 혜택도 준비했다.

오픈 1주년을 맞아 23일(목)부터 9월 9일(일)까지 의류/잡화 브랜드 중 100개의 특별한 상품을 선정해 초특가 한정 판매하는 ‘100대 상품전’을 기획했다.

ABC마트의 아디다스 운동화 3만9,000원, 아르마니익스체인지의 데님 6만9,000원, 골프존의 테일러메이드M2드라이버 29만9,000원, 하우스오브쌤소나이트의 백팩 12만5,000원, TNGT 코트 21만5,000원 등을 대표 상품으로 선보인다.

행사 기간 내 100대 상품 구매시 F&B 이용권을 증정하는 행사도 진행한다.

또, 트레이더스와 PK마켓에서는 10만원 이상 결제시 5천원 할인혜택을 제공하고, 일렉트로마트 30만원 이상 결제시 1만원 할인, 몰리스 펫샵 3/5만원 이상 결제시 3천원/5천원 할인, 토이킹덤 7만원 이상 구매시 7천원 할인 혜택을 제공한다.

23일(목)부터 9월 7일(금)까지 노브랜드, PK마켓, 부츠, 센텐스, 라이프컨테이너 등 스타필드 내 전문점에서 매일 5만원 이상 구매고객 200명에게 스타벅스 기프트카드를 증정한다.

남성 라이프스타일 편집샵인 하우디에서도 26일(일)까지 매장에서 30만원 이상 구매한 고객을 대상으로 하우디 매장의 자판기에서 럭키박스를 선택해 증정해주는 이벤트를 진행한다. 

매장 방문 고객이 하우디 매장에서 인증샷을 찍어 개인 SNS에 지정된 해시태그와 업로드하면 감각적인 일러스트가 그려진 피크닉 매트도 증정한다.

쇼핑을 즐겁게 해줄 F&B 할인도 진행된다.

‘금파’의 카레돈까스, ‘샤브보트’의 소고기샤브+음료, ‘웍’의 야끼짜장 등 맛집의 베스셀러 메뉴를 1만원에 즐길 수 있는 혜택과 더불어 ‘갓덴스시’ 생참치 해체쇼, ‘삼송빵집’ 룰렛 이벤트, ‘베키아에누보’ 와 ‘오슬로’의 아메리카노 증정 등 다양한 행사도 함께 진행될 예정이다.


2018.08.23 (목)


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커피 말고 홍차
가을, 티 타임의 신세계를 만나다
SSG블로그


코 끝을 스치는 공기가 이제 제법 쌀쌀합니다. 어쩐지 이런날에는 늘 마시던 커피보다 시간을 내 우려낸 향긋하고 건강한 홍차 한잔이 더 생각나는 것 같은데요. 오늘은 SSG블로그와 함께 따뜻한 티타임 어떠세요?



그윽한 빛깔을 담은 차, 홍차의 매력





세계 차 소비량의 약 80%를 차지하며 전 세계인의 사랑을 받는 홍차. 동양에서는 가을을 닮은 그 빛깔로 인해 ‘홍차(紅茶)’라는 이름을 갖게 되었는데요. 그에 반해 서양에서는 말린 찻잎의 검은색을 따라 ‘블랙 티(black tea)’라고 부릅니다.


홍차는 일상의 쉼표 같은 음료입니다. 카페인을 채우기 위해 습관적으로 찾는 커피보다 시간을 두고 여유롭게 즐겨야 하기 때문입니다. 이런 힐링의 의미는 홍차가 요즘 더 많은 사람에게 사랑받는 이유이기도 한데요. 실제로 홍차에는 카테킨과 아미노산, 미네랄 등 몸의 건강과 마음의 안정에 도움이 되는 성분이 가득하다고 합니다.





홍차의 다채로운 매력 중 가장 큰 매력은 무엇보다도 다양한 맛과 향이 아닐까 합니다. 하나의 찻잎만으로 깊고 진한 맛을 느낄 수도 있지만, 여러 찻잎을 블렌딩하거나 향을 첨가해 수백 가지 맛과 향으로도 즐길 수 있기 때문입니다.



홍차의 신세계를 만나다


알면 알수록 매력적인 홍차, 하지만 아직도 홍차가 낯설게 느껴지는 분들을 위해 소개합니다. 멀지 않은 곳에 제대로 된 홍차를 만날 수 있는 홍차의 신세계가 있습니다.





영국 왕실도 사랑하는 포트넘 앤 메이슨의 국내 첫 공식 매장이 바로 신세계백화점 본점에 있다는 사실 알고 있나요?! 이곳에서는 홍차 외에도 다양한 티푸드 상품을 만날 수 있는데요. 홍차에 어울리는 티푸드를 곁들인다면 보다 완벽한 티타임을 즐길 수 있답니다.





프랑스 최고의 역사와 전통을 자랑하는 마리아쥬 프레르. 홍차마저 프렌치 아트로 만드는 우아한 패키지와 150종 이상의 가향차가 매력적인 세계 3대 명차 브랜드 중 하나인데요. 알록달록 예쁜 잎차도 좋지만, 손으로 하나하나 묶어 만든 포슬린 티백으로 더욱 편하게 즐기는 것을 추천합니다!





가장 트렌디한 티를 만나고 싶다면 스타벅스 티바나로! 스타벅스 티바나의 다양한 티 메뉴 가운데 가장 인기 있는 있는 메뉴는 바로 자몽 허니 블랙 티입니다. 새콤달콤한 자몽과 꿀이 그윽한 풍미의 블랙 티와 만나 만든 독특한 상큼함이 매력적인데요. 프로모션 메뉴로 한정 출시되었다가 고객의 열화와 같은 성원에 힘입어 고정 메뉴로 합류한 스타 메뉴이기도 하죠.





부산 웨스틴조선호텔 파노라마 라운지에서는 독일 프리미엄 티 브랜드 로네펠트 홍차로 애프터눈 티를 즐길 수 있습니다. 티푸드로는 제공되는 다즐링 쇼콜라 무스, 시나몬 케이크, 쇼콜라 트리플 등의 다양한 디저트와 샌드위치가 풍성하게 제공되는데요. 더할 나위 없이 완벽한 가을날의 티타임이죠?!



홍차, 집에서도 제대로 즐겨보자


집에서도 홍차를 제대로 즐길 수 있습니다. 다만 홍차 입문자라면, 몇 가지 포인트는 기억해두는 것이 좋습니다. 더 즐거운 티타임을 위해 SSG블로그가 전하는 꿀팁입니다.


LESSON 1

LESSON 1
3.3.3 법칙을 기억하라

홍차 3g을 물 300cc에 3분 동안 우린다는 홍차의 3.3.3 법칙을 기억할 것! 이 3.3.3 법칙을 지킨다면 떫지 않고 부드러운 차를 즐길 수 있답니다.

LESSON 2

LESSON 2
차가 더 맛있어지는 장비의 힘

맛있는 홍차를 우리는데 다구가 필수불가결의 조건은 아닙니다. 그래도 기본만큼은 꼭 갖추고 싶다는 분들을 위해 소개합니다. 간혹 찻잎이나 물의 양을 잘 맞추지 못했을 때, 또는 너무 긴 시간 홍차를 우려 냈을 때 홍차에서 떫고 쓴맛이 나는데요. 그런 미연의 실수를 방지할 수 있는 기본 다구랍니다.

티 포트(Tea Pot)는 홍차를 우려낼 때 필요한 주전자로 큰 사이즈의 머그컵이나 일반 주전자로도 대체 가능합니다. 스트레이너(Strainer)는 찻잎을 걸러내는 거름망인데요. 잔 찻잎까지 걸러주는 이중망 스트레이너를 추천드립니다. 티 메이저(Tea Measure)는 찻잎을 계량하는 스푼입니다. 소복하게 세 번 정도 뜨면 찻잎 3g의 양이 딱 맞춰집니다.티 포트에 티 메이저로 계량한 찻잎을 스트레이너로 일정시간 깨끗하게 우려주면 조금 더 완벽히 세팅된 홍차를 맛볼 수 있답니다.

LESSON 3

LESSON 3
밀크티도 홈메이드로 즐긴다

에스프레소를 라떼로 즐기듯이 홍차도 밀크티로 색다르게 즐길 수 있답니다. 찻잎 5g을 뜨거운 물 150ml에 5분간 우린 후 따뜻하게 데운 우유 150ml를 따르면 끝! 생각보다 더 간단하죠?!

LESSON 4

LESSON 4

향긋한 썬드라이 토마토, 부드러운 모짜렐라 치즈에 바질페스토로 맛을 더한

베키아에누보 벨라도나 파니니

향긋한 썬드라이 토마토, 부드러운 모짜렐라
치즈에바질페스토로 맛을 더한

베키아에누보 벨라도나 파니니

진한 치즈 맛의 시그니처 메뉴

베키아에누보 치즈케이크

진한 치즈 맛의 시그니처 메뉴

베키아에누보 치즈케이크

부드러운 크림이 가득 들어있는 촉촉한 브리오쉬 브레드

더 메나쥬리 리얼 팡도르

부드러운 크림이 가득 들어있는
촉촉한 브리오쉬 브레드

더 메나쥬리 리얼 팡도르

원하는 맛을 하나하나 골라 담는 재미가 있는 쫀득하고 달콤한 프랑스 전통의

라뒤레 마카롱

원하는 맛을 하나하나 골라 담는 재미가 있는
쫀득하고 달콤한 프랑스 전통의

라뒤레 마카롱

더욱 풍성한 티타임을 위한 티푸드

홍차와 잘 어울리는 맛있는 푸드는 티 타임을 더욱 풍성하게 만듭니다.

홍차가 막 인기를 얻던 18세기 영국에서는 브래드 앤 버터, 토스트, 샌드위치 정도가 일반적인 티푸드였는데요. 19세기 후반 산업혁명 이후에는 설탕이 대중화되면서 케이크, 마들렌 같은 달콤한 디저트까지 사람들이 즐겨찾는 티푸드 메뉴에 합류하게 되었습니다. 특히, 20세기 초 프랑스에서는 마카롱에 홍차를 곁들이는 티룸이 선풍적인 인기를 끌기도 했죠.

홍차에 티푸드가 다양하게 어우러져 왔던 역사처럼, 완벽한 티타임에 정해진 공식은 없습니다. 마리아쥬하는 푸드에 따라 새로운 향과 맛으로 다가오는 홍차의 매력을 찾는 것은 티타임의 또 다른 묘미겠죠?! 오늘은 SSG블로그가 추천하는 신세계 표 티푸드와 함께 여유로운 오후의 홍차 한잔을 즐겨보세요.

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달콤하고 부드럽게 퍼지는 SPRING
봄을 여는 신세계그룹의 디저트 세계
신세계그룹


#신세계그룹
#신세계조선호텔
#신세계푸드
#스타벅스커피코리아



서울 웨스틴조선호텔의 넛츠 카라멜 타르트, 딸기 타르트

더 메나쥬리의 핑크피기 컵케이크, 버니케이크, 핑크러플케이크, 레드베리무스케이크

스타벅스의 슈 크림라떼와 슈 핀

베키아에누보의 자몽, 레몬, 오렌지 에이드

원더스쿱의 녹차밭 그린티, 망고 피에스타, 원더 라즈베리 펀치 까지!


봄의 향기보다 더 달콤한 신세계그룹의 달콤한 디저트 세계로 초대합니다!

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지구에 존재하는 모든 맛
잇토피아, 고메스트리트

스타셰프들의 특별한 요리를 맛볼 수 있는 잇토피아와 200m에 이르는 고메스트리트까지- 

단순한쇼핑을넘어세상의모든맛을 체험할 수 있는 곳, 스타필드 하남입니다. 

 이소영/프리랜스 작가  사진 유승현, 이진하







한강이 바로 내려다 보이는 신개념 푸드라운지, 잇토피아


확대


잇토피아는 국내 최대 규모의 신개념 푸드라운지입니다. 수제버거, 타코, 파스타 등의 콘 셉트를 가진 18개 다양한 코너를 마련해 고객의 선택 폭을 넓혔습니다. 무엇보다 식사를 하 는 좌석테이블 전면에 유리창을 설치해 바로 한강이 내려다보이는 멋진 뷰를 선사합니다. 푸드라운지로서 휴식공간의 역할도 제공하는 것이죠. 잇토피아에서는 스타셰프의 특별한 요리도 맛볼 수 있습니다. 도우룸은 이준 셰프가 손으로 직접 반죽해 뽑아낸 이탈리안 생 면 파스타를 맛볼 수 있습니다. 꼴라주레트로는 이형준 셰프가 크리에이티브하고 세련된 감각으로 재해석한 프렌치 퀴진을 선보입니다. 지역 맛집도 빼놓을 수 없는데요. 춘천시에 서 명가로 공식 지정한 40년 전통의 시골막국수, 홍대 맛집으로 유명한 탄탄면공방, 1939 년문을연후3대째이어온한정식명가한일관등이고객들을기다리고있습니다.










마치 외국의 레스토랑에 온 듯한 설렘, 고메스트리트


총 1,700평 규모. 무려 200m가 넘는 길이로 이어진 고메스트리트는 걷는 것 자체만으로도 여유를 선사합니 다. 마치 외국 여행 중 진한 에스프레소 한잔을 마시며 주변을 둘러보고 싶은 마음이 들게하는 특별함을 가진곳. 고메스트리트에는 카페와 디저트는 물론 한식부터 아메리칸, 중식, 일식, 이탈리안, 인도음식, 펍(Pub) 까지 17개의 레스토랑이 자리하고 있습니다. 뉴욕스타일의 캐주얼 다이닝 카페 베키아에누보와 30여종의 다양한 에일 맥주를 맛볼수 있는 데블스도어도 눈에 띕니다. 오랜 시간 많은 사람들에게 맛을 검증받은 의정부 평양면옥,사골 육수에 부드러운 면을 넣은 담담한 맛의 안동 국시가 일품인 소호정도 만나볼 수 있습니다. 진한 짬뽕국물과 표고버섯 안에 다진 새우살을 넣고 튀겨 어 향소스를 곁들인 메뉴로 강남에서 소문이 자자한 일일향도 입점했습니다. 이와 함께 딤섬, 스프링롤 등을 차와 함께 곁들여 먹는 호주의 유명 얌차 브랜드 피닉스와 일본 필수 관광코스 중 하나로 손꼽히는 유명한 교토카츠규 등, 외국까지 멀리 가지 않아도 스타필드 하남에선 각국의 새로운 음식 문화를 만나볼 수 있습니다.









디저트와 카페를 문화로 만나다, 디저트&카페


스타필드 하남의 모든 것은 문화가 됩니다. 카페와 디저트 레스토 랑도 마찬가지인데요. 젊은 층에게 하나의 커피문화로 자리잡은 스타벅스는 ‘스타벅스 티바나’라는 티 메뉴를 특화한 매장을 열었 습니다. 밝은 톤의 내추럴한 분위기가 편안함을 주고, 내부에는 티바나 전용 공간을 마련해 차 문화를 즐길수 있도록 했습니다. 이 밖에도 신선한 우유로 만들어 진하고 깔끔한 맛이 일품인 오슬로, 착한 소비로 유명한 탐스신발에서 론칭한 탐스 로스팅과 명품 수 제 초콜릿의 라메종 뒤 쇼콜라 등 다양한 디저트메뉴들이 달콤한 내음을 전합니다.