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[SCS스페셜]그로서란트 천국, PK마켓 고양
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오늘의 한끼도 만족하셨습니까? 이제 조금 색다른 한끼를 시도해 보면 어떨까요?


신선한 재료가 중요한 주부, 여행을 좋아하는 직장인, 모델로 일하는 대학생이 그로서란트 천국 PK마켓 고양에서 색다른 한끼를 즐기는 방법! 영상을 통해 함께 알아볼까요?





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PK마켓에서 장만보고 갈 고양?!
스타필드 고양 PK마켓 완전 정복
스타필드 고양
#신세계프라퍼티



스타필드 고양 PK마켓 완전정복 장보기 끝판왕 스타필드 고양 PK마켓 완전정복 #마켓의_뉴웨이브 #EAT_OR_DIE #FOOD_IS_LOVE NO.1 이것이 바로 PK 마켓(PK Market)! #YOLO #한번사는_인생_더_맛있게_먹자 PK마켓은 그냥 마켓이 아니야! 즐겁고 신나는 경험이 있는 곳, 삶을 즐기는 새로운 방식을 제안하는 세상에 없던 푸드 마켓이 스타필드 고양에 떴다! No.2 부쳐스 테이블(Butcher’s Table) #고기를_고르면 #전문셰프의_손길로_굽굽 PK마켓에서는 질 좋은 고기를 사자마자 바로 먹을 수 있다고?! 스테이크 전문점보다 맛있는 스테이크를 저렴하게 맛볼 수 있는 즉석 스테이크 바 부쳐스 테이블, 이거 실화인 고양! No.3 라이브 랍스터 바(Live Lobster Bar) #이런_랍스터_본_적_있어? #마치_바다처럼 랍스터를 즉석에서 잡아 요리해주는 라이브 랍스터 바. 랍스터뿐 아니라 조개, 장어, 연어도 원하는 만큼 구매해 가져가면 1인당 5천원에 조개찜, 장어 덮밥, 연어 스테이크로 뚝딱! No.4 맥주 존(Beer zone) #전_세계_맥덕들의_새로운_성지 맥주 마니아라면 전 세계 맥주 레어템 600여 종을 불러 모은 PK마켓 맥주 섹션을 주목하라옹. 그 중에서도 벨기에, 네덜란드, 오스트리아 등의 11개 수도원에서만 제조한다는 가톨릭 트라피스트 맥주(Trappist Beer)는 절대 놓치지 말 것! No.5 페스토&소스 존(Pesto&Sauce Zone), 트러플 존(Truffle Zone) #우리집이_미슐랭스타가_되는_비법! 외국에서 많이 보이던 트러플과 소스, PK마켓엔 다 있다! 기존 상품 대비 40%나 저렴한 귀한 트러플 상품과 세계 각국에서 온 페스토&소스의 짱짱한 라인업, 이제는 외국 가지 말고 PK마켓으로 고고! No.6 사이공 펍(Saigon Pub) 도스 타자스(Dos Tazas) #맥주 or 커피?! PK마켓에서 더 먹고 갈 고양?! 스페셜 티 카페 <도스 타자스> VS 동남아풍 미니 펍 <사이공 펍> 취향대로 즐기면 끝!
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미국의 대 쿠바 통상 금지 조치 완화
카리브해에서 온 쿠바 랍스터 맛보세요
이마트
#이마트



 

이마트가 갑각류의 천국이라 불리는 쿠바의 카리브해에서 랍스터를 수입해 24일부터 판매합니다.(용산점은 22일부터 판매)

 

가격은 1.6kg 내외에 43,800원(100g당 2,700원 가량)으로 기존 450g 내외에 16,800원(100g당 3,700원 가량)에 팔던 미국산 보다 크기가 클 뿐 아니라 100g당 가격도 저렴합니다.

 

쿠바는 다른 산지에 비해 미개척지로 인간의 때가 덜 묻어 이곳 갑각류의 경우 크키가 크고 살이 꽉차 상품성이 우수합니다.

 

올해 미국의 대 쿠바 통상 금지 조치가 완화되면서 이마트는 쿠바 랍스터를 판매하게 되었습니다.

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이마트, 17일(목)부터 23일(수)까지 국산 대게 20% 저렴하게 선보여
비싸진 수입갑각류 대신 국산대게 뜬다
이마트
#이마트




 

국산 대게가 오랜만에 전성기를 맞았습니다.

 

이마트는 12월 17일(목)부터 23일(수)까지 구룡포산 국산 대게를 4마리에 4만9800원(마리당 450g)에 판매합니다.

 

지난해에 국산 대게가 동일 기준으로 6만원~6만5000원에 판매되었던 것을 감안하면 20% 이상 가격이 낮아진 것입니다.

 

특히 지난해의 경우 대부분의 국산 대게가 마리당 300g~350g의 작은 사이즈밖에 잡히지 않아, 매장에서는 실제 국산 대게를 제대로 운영하지 못했고 대체품인 홍게 위주로 운영을 했었습니다.

 

하지만 올해부터 450g 수준의 대게가 많이 잡히기 시작하면서 국산 대게가 다시 겨울철 대표 갑각류로 올라선 것입니다.

 

실제, 국산 대게의 90% 이상이 잡히는 포항시 구룡포 수협에 따르면 450g 사이즈의 대게가 작년에는 전체 물량의 20% 수준에 불과했는데, 올해는 50% 까지 늘어난 것으로 나타났습니다.

 

이처럼 사이즈가 큰 국산 대게가 올해 다시 많이 잡히기 시작한 이유는, 그동안 남획으로 인해 대게 물량 감소에 위기를 느낀 산지 선주들이 최근 2~3년 간 자발적으로 작은 사이즈의 대게를 잡지 않았고, 그 효과가 올해부터 나타나고 있기 때문입니다.

 

물량 증가로 시세 자체가 낮아진데다, 이마트가 상품성이 우수한 대게 위주로 선단과 직거래를 진행해 더욱 저렴한 가격에 국산 대게를 선보일 수 있게 된 것입니다.

 

한편, 러시아 대게, 랍스터, 킹크랩 등 수입 갑각류 가격이 올해 20% 이상 상승한 것도 국산 대게 소비에 힘을 실어주고 있습니다.

 

수입 갑각류는 최근 4~5년 사이 매출이 무려 10배 이상 증가할 정도로 급성장했는데, 올해의 경우 환율인상과 더불어 러시아 쿼터제로 인해 가격이 20% 이상 증가해 소비자들이 잘 찾지 않고 있습니다.

 

실제, 러시아 대게는 올해 1kg(마리) 기준 4만9800원으로 전년대비 10% 가량 인상됐고, 랍스터의 경우도 22%, 킹크랩도 25% 가량 상승한 모습을 보였습니다.

 

이마트 설봉석 갑각류 바이어는 “그동안 남획으로 인해 감소했었던 국산 대게 어획량이 올해 다시 증가하면서 작년 대비 20% 저렴한 가격에 선보이게 됐다”며 “올해는 환율인상, 러시아 쿼터제 등으로 인해 수입 갑각류 가격이 상승한 만큼 상대적으로 국산 대게를 찾는 고객들이 크게 늘어날 것으로 예상된다”고 말했습니다.

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연인들을 위한 베스트 오브 더 이어 메뉴 구성
크리스마스에 프로포즈를 한다면 이곳에서
신세계조선호텔
#신세계조선호텔



 

서울 웨스틴조선호텔 나인스 게이트 그릴은 크리스마스인 12월 24(목), 25(금)과 송년인12월 31(목) 3일간 스페셜 세트 메뉴를 6 코스로 선보입니다. 샴페인 1잔 포함 시 25만원, 미포함 시 20만원 (세금 봉사료 포함) 입니다.

 

나인스 게이트 그릴은 통 유리창 밖으로 환구단 전경은 풍경화를 표구하여 허공에 걸어놓은 듯 운치 있습니다. 겨울철 눈이 내려 소복이 쌓이면, 도심이라는 것이 무색할 정도로 평온합니다. 무엇보다 우드 화이어 오븐으로 굽는 스테이크 맛은 정평이 나 있습니다. 이처럼 맛과 분위기가 모두 특별해 연인들에게 프로포즈 명당으로 알려져 있습니다.

 

 

이번 크리스마스와 송년에도 연인을 위한 특별한 메뉴를 선보입니다. 나인스 게이트 그릴의 자랑인 등심 스테이크와 함께 랍스터, 푸아그라 등 최고급 식자재를 사용해 부드럽고, 산뜻하고 담백하고 달콤한 여러가지의 맛을 한 자리에서 즐길 수있습니다.

 

크리스마스 스페셜 코스는 바다가재 샐러드, 밤 크림 수프, 포트 와인 소스를 곁들인 푸아그라, 피노누아 소르베, 핑크 페퍼콘 소스를 곁들인 한우 등심 스테이크 등이며 연인들을 위한 진한 발로나 초콜릿 소스의 크림 슈로 마무리합니다.

 

24일과 25일은 1, 2부로 나누어 진행합니다. 1부는 오후 5시반부터 7시반까지, 2부는 오후 8시부터 10시까지입니다.